Салат из молодой капусты с чесноком и грецкими орехами
Летом хочется подавать на стол свежие и сочные овощные блюда. Предлагаю рецепт салата из капусты, в который добавим немного чеснока и измельченные грецкие орехи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 200 Грамм
- Грецкие орехи 30 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
- Базилик 1 Пучок
- Укроп 1 Пучок
- Масло оливковое 3-4 Ст. ложек
- Сок лимона 1 Чайных ложек
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
226 ккал
Калорийность
5 г
Белки
19 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовим ингредиенты для салата.](https://img.povar.ru/mobile/49/85/73/a7/salat_iz_molodoi_kapusti_s_chesnokom_i_greckimi_orehami-516326.jpg)
Подготовим ингредиенты для салата.
Шаг 2
![Капусту шинкуем и высыпаем в миску.](https://img.povar.ru/mobile/f3/8b/fd/f5/salat_iz_molodoi_kapusti_s_chesnokom_i_greckimi_orehami-516328.jpg)
Капусту шинкуем и высыпаем в миску.
Шаг 3
![Укроп и базилик рубим мелко и добавляем в салат.](https://img.povar.ru/mobile/6a/66/38/8d/salat_iz_molodoi_kapusti_s_chesnokom_i_greckimi_orehami-516331.jpg)
Укроп и базилик рубим мелко и добавляем в салат.
Шаг 4
![Грецкие орехи измельчаем и отправляем к остальным ингредиентам.](https://img.povar.ru/mobile/c1/15/2b/c5/salat_iz_molodoi_kapusti_s_chesnokom_i_greckimi_orehami-516334.jpg)
Грецкие орехи измельчаем и отправляем к остальным ингредиентам.
Шаг 5
![Готовим заправку для салата. Соединяем оливковое масло и сок лимона.](https://img.povar.ru/mobile/98/6a/5f/b2/salat_iz_molodoi_kapusti_s_chesnokom_i_greckimi_orehami-516335.jpg)
Готовим заправку для салата. Соединяем оливковое масло и сок лимона.
Шаг 6
![В заправку добавляем пропущенный через пресс чеснок и соль. Все перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/53/b3/11/6c/salat_iz_molodoi_kapusti_s_chesnokom_i_greckimi_orehami-516336.jpg)
В заправку добавляем пропущенный через пресс чеснок и соль. Все перемешиваем.
Шаг 7
![Заправку выливаем в салат и перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/43/ba/41/06/salat_iz_molodoi_kapusti_s_chesnokom_i_greckimi_orehami-516337.jpg)
Заправку выливаем в салат и перемешиваем.
Шаг 8
![Готовый салат из капусты с орехами и чесноком подаем к столу. Кушайте на здоровье!](https://img.povar.ru/mobile/cd/95/71/dd/salat_iz_molodoi_kapusti_s_chesnokom_i_greckimi_orehami-516338.jpg)
Готовый салат из капусты с орехами и чесноком подаем к столу. Кушайте на здоровье!
Оценить рецепт
5.0
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с рукколой, помидорами и авокадо](https://img.povar.ru/mobile/d3/4e/4d/1e/salat_s_rukkoloi_pomidorami_i_avokado-767677.jpg)
![Ливанский салат](https://img.povar.ru/mobile/5a/7c/66/5d/livanskii_salat-557720.jpg)
![Салат из авокадо и капусты](https://img.povar.ru/mobile/1c/69/f3/6c/salat_iz_avokado_i_kapusti-564202.jpg)
![Салат Лолло росса](https://img.povar.ru/mobile/97/43/05/9b/salat_lollo_rossa-227885.jpg)
![Салат Обожайка](https://img.povar.ru/mobile/0c/b9/d7/39/salat_obojaika-188559.jpg)
![Салат с рукколой и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/9c/f3/d9/66/salat_s_rukkoloi_i_pomidorami-99590.jpg)
![Салат из капусты и редиса](https://img.povar.ru/mobile/9a/54/0f/92/salat_iz_kapusti_i_redisa-58757.jpg)
![Салат из кабачков и орехов](https://img.povar.ru/mobile/d0/22/10/7c/salat_iz_kabachkov_i_orehov-39273.jpg)