Салат из молодой капусты

Делюсь рецептом салата из молодой капусты. Он готовится быстро и просто, но получается очень вкусным! Сочный, хрустящий и легкий. Блюдо можно подавать и как салат, и как гарнир.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 500 Грамм
Огурец 1-2 Штук
Укроп 5-10 Грамм
Петрушка 5-10 Грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

76 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Капусту нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 3

Огурцы помойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками.

Шаг 4

Зелень помойте, мелко измельчите.

Шаг 5

Соедините все ингредиенты вместе, посолите. Заправьте салат растительным маслом, все перемешайте. Дайте ему постоять 10 минут, затем подавайте к столу.