Салат "Скороспелка" из капусты
Сегодня приготовим салат, который подойдет к любому гарниру, мясу, птице — салат "Скороспелка" из капусты. Вкусный, сочный салат отлично дополнит ваши блюда и разнообразит рацион.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 350 Грамм
- Морковь 150 Грамм
- Вода 300 Миллилитров
- Масло растительное 40 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Уксус 9% 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Капусту нашинкуйте тонкими полосками.
Шаг 3
Очистите морковь, сполосните и натрите на средней терке. Добавьте морковь в салат.
Шаг 4
Тщательно перемешайте все между собой, разминая капусту и морковь руками.
Шаг 5
Переложите капусту в чистую банку.
Шаг 6
Отдельно растворите в теплой воде соль и сахар, добавьте уксус. Влейте маринад в капусту.
Шаг 7
Поверх маринада влейте масло. Дайте капусте настояться 7-8 часов, после слейте маринад и подавайте капусту к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками
Овощи / Крабовые палочки
15 мин
Салат с печенью и капустой
Овощи / Птица
4 ч. 0 мин
Салат из краснокочанной капусты с изюмом
Овощи / Фрукты
30 мин
Крабовый салат
Овощи / Крабовые палочки
7 ч. 0 мин
Капуста со свеклой
Овощи
20 мин
Пекинская капуста жареная
Овощи
2 ч. 30 мин
Салат из капусты по-корейски
Овощи / Зелень
20 мин
Салат под соусом
Рыба и морепродукты / Овощи