Салат "Скороспелка" из капусты
Сегодня приготовим салат, который подойдет к любому гарниру, мясу, птице — салат "Скороспелка" из капусты. Вкусный, сочный салат отлично дополнит ваши блюда и разнообразит рацион.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 350 Грамм
- Морковь 150 Грамм
- Вода 300 Миллилитров
- Масло растительное 40 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Уксус 9% 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Капусту нашинкуйте тонкими полосками.
Шаг 3
Очистите морковь, сполосните и натрите на средней терке. Добавьте морковь в салат.
Шаг 4
Тщательно перемешайте все между собой, разминая капусту и морковь руками.
Шаг 5
Переложите капусту в чистую банку.
Шаг 6
Отдельно растворите в теплой воде соль и сахар, добавьте уксус. Влейте маринад в капусту.
Шаг 7
Поверх маринада влейте масло. Дайте капусте настояться 7-8 часов, после слейте маринад и подавайте капусту к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Салат с морковью и пекинской капустой
Овощи
15 мин
Салат из пекинской капусты и киви
Овощи / Фрукты
30 мин
Рецепт салата "Буржуй"
Рыба и морепродукты / Овощи / Яйца
15 мин
Салат "Весенний" с йогуртовой заправкой
Овощи / Молочные продукты / Яйца
35 мин
Салат с красной капустой
Овощи / Птица
10 мин
Салат из свежей капусты и огурца
Овощи / Зелень
20 мин
Пекинская капуста жареная
Овощи
15 мин
Cалат из капусты, огурцов и яблок
Овощи / Фрукты