15 мин

Салат с капустой и дайконом

Очень быстрый и легкий салат, как в приготовлении, так и по составу. Но это нисколько не приуменьшает его отличный вкус. Ведь в нем молодая капуста, дайкон, хрустящая морковка и свежесть огурца.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Капуста белокочанная 250 грамм
Дайкон 200 грамм
Огурец 100 грамм
Лук зеленый 50 грамм
Петрушка По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки

Калорийность

72 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с капустой и дайконом. Овощи и зелень вымойте и обсушите.

Шаг 2

Дайкон почистите от кожуры и порежьте тонкой соломкой, выложите в миску.

Шаг 3

Морковь почистите, порежьте тонкой соломкой и добавьте в миску с дайконом.

Шаг 4

У капусты отрежьте кочерыжку и тонко нашинкуйте. Выложите ее в миску с овощами.

Шаг 5

Овощи посолите, перемешайте и немного помните, чтобы они пустили сок и стали мягче.

Шаг 6

Огурец порежьте соломкой и выложите в миску с овощами, перемешайте.

Шаг 7

Петрушку и зеленый лук порежьте, выложите в миску с овощами и перемешайте.

Шаг 8

В миску с салатом влейте растительное масло и перемешайте. Разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с капустой и дайконом"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат с пекинской капустой и дайконом

Пекинская капуста Морковь Дайкон Масло растительное Сок лимона Соль Перец

Готовим вкусный, легкий и полезный салат с пекинской капустой и дайконом. Рецепт очень простой, салат вкусный и диетический, подойдет к обеду или к ужину для всей семьи.

20 мин

–

5.0

137

Салат из капусты, дайкона и свеклы

Капуста белокочанная Дайкон Свекла Масло растительное Петрушка Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить овощной салат из свежей капусты, дайкона и свеклы. Это настоящая витаминная бомба! Салат получается свежим, сочным и хрустящим.

20 мин

–

5.0

Салат с кольраби и дайконом

Сметана Майонез Петрушка Дайкон Кольраби Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата с кольраби и дайконом. Он получается сочным, хрустящим и сытным. Готовится буквально за 5 минут! Особенно будет актуален в зимнее время.

10 мин

–

5.0

141

Салат с дайконом

Твёрдый сыр Сметана Зеленый лук Соус из хрена Мята свежая Черный молотый перец Сахар Соль Дайкон Огурец

Зимой надо употреблять свежие и витаминные салаты, которые можно делать каждый день. Они отлично подойдут для укрепления иммунитета, когда не хочется сильно нагружать желудок, а чувствовать лёгкость.

15 мин

–

5.0

213

Салат из дайкона по-корейски

Соевый соус Масло кунжутное Вода Винный уксус Сахар Чеснок Паприка молотая Кунжут жареный Перец острый красный Черный молотый перец Соль Лук зеленый Дайкон Морковь Лук репчатый

Если вы любите азиатскую кухню, то рекомендую попробовать салат из дайкона по-корейски. Он получается сочным, пикантным и остреньким. Отлично подойдет к отварному рису или мясу.

2 ч.

–

5.0