Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Салат из дайкона по-корейски
2 ч.
2

Салат из дайкона по-корейски

Если вы любите азиатскую кухню, то рекомендую попробовать салат из дайкона по-корейски. Он получается сочным, пикантным и остреньким. Отлично подойдет к отварному рису или мясу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дайкон 1 штука среднего размера
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1/2 штуки
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Винный уксус 1 ст. ложка
  • Масло кунжутное 3 ст. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Вода 50 мл
  • Перец острый красный 1/2 ч. ложки
  • Паприка молотая 1 ч. ложка
  • Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кунжут жареный 1 ч. ложка
  • Лук зеленый 2 грамма

Калорийность

40 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Репчатый лук порежьте тонкими полукольцами. Посолите и добавьте немного уксуса, все перемешайте.

Шаг 3

Морковь и дайкон очистите от кожуры, затем натрите терке для моркови по-корейски.

Шаг 4

Соедините подготовленные овощи в глубокой миске. Добавьте измельченный зубчик чеснока.

Шаг 5

В сотейнике с водой растворите соль и сахар, доведите до кипения. Влейте винный уксус и соевый соус, добавьте все специи.

Шаг 6

Влейте в миску заправку и кунжутное масло. Все перемешайте, уберите в холодильник на пару часов.

Шаг 7

Подавайте салат из дайкона по-корейски с мелко порезанным зеленым луком и жареным кунжутом. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Дайкон по-корейски
Вода Соль Сахар Белый уксус Куркума Дайкон
Пробовали ли Вы маринованный дайкон? Если ответ отрицательный, тогда обязательно смотрите, как приготовить дайкон по-корейски. Это очень вкусная пикантная закуска, и ее легко готовить!
3 дн. 23 ч.
–
5.0
–
Кимчи из дайкона
Дайкон Зеленый лук Соевый соус Хлопья красного перца Сахар Соль Чеснок Имбирь
Кимчи — блюдо из корейской кухни. Это ферментированные овощи, которые приправлены чесноком, имбирем и зеленым луком. Есть разные варианты кимчи, предлагаю попробовать кимчи из дайкона.
2 дн. 1 ч.
–
4.5
43
Дайкон с камбалой по-корейски
Дайкон Перцовая паста Соль Камбала сушеная
Дайкон с камбалой по-корейски (в Корее это блюдо называется просто как щике) - очень вкусное корейское традиционное блюдо, аналогов которого в русской кухне нет. Рекомендую попробовать!
4 дн. 0 ч.
–
4.5
–
Острый овощной салат из дайкона
Масло оливковое Чеснок Лук Морковь Перец болгарский Лимон Дайкон Соль Перец красный острый
Дайкон называют еще японской редькой, по вкусу он очень сочный и нежный. Советую, как приготовить острый овощной салат из дайкона, яркий, вкусный, витаминный, красивый, легкий и полезный!
2 ч.
–
5.0
93
Салат из редьки дайкон
Сметана Лимонный сок Дайкон Редиска Соль Сахар Перец черный молотый Зелень петрушки
Легкий, вкусный и полезный салат из дайкона. Эта редька отлично сочетается с овощами и фруктами, салаты из нее получаются очень сочными и отлично подходят к мясным жирным блюдам и морепродуктам.
10 мин
–
4.0
103
Салат из капусты, дайкона и свеклы
Капуста белокочанная Дайкон Свекла Масло растительное Соль Черный молотый перец Петрушка
Предлагаю приготовить овощной салат из свежей капусты, дайкона и свеклы. Это настоящая витаминная бомба! Салат получается свежим, сочным и хрустящим.
20 мин
–
5.0
65
Салат с дайконом
Твёрдый сыр Сметана Зеленый лук Соус из хрена Мята свежая Соль Сахар Черный молотый перец Огурец Дайкон
Зимой надо употреблять свежие и витаминные салаты, которые можно делать каждый день. Они отлично подойдут для укрепления иммунитета, когда не хочется сильно нагружать желудок, а чувствовать лёгкость.
15 мин
–
5.0
213
Салат из дайкона и лука
Дайкон Лук репчатый Масло растительное Винный уксус Чеснок Соль Укроп
Мне очень нравится дайкон. В отличие от редьки, он хоть и пикантный на вкус, но умеренно. Поэтому хочу поделиться своим любимым салатом с дайконом и луком.
15 мин
–
4.7
97
Салат с дайконом и морковью
Оливковое масло Чеснок Дайкон Морковь Лук зеленый Укроп Соль Лимон
Делюсь рецептом простого салата из дайкона и моркови. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Заправка из лимонного сока добавляет пикантной кислинки и смягчает вкус дайкона.
1 ч.
–
4.3
126
Салат с дайконом и яйцом
Дайкон Майонез Яйца куриные Соль Зелень
Оригинальный и вкусный салат с дайконом и яйцом сделает ваш рацион более разнообразным. Блюдо готовится быстро и без хлопот, рецепт вам точно понравится.
15 мин
–
5.0
138
Салат с дайконом и майонезом
Дайкон Морковь Майонез Соль Перец
Готовим сегодня салат с дайконом и майонезом. Это простой и бюджетный вариант салата, который можно приготовить на каждый день. Помимо дайкона добавим морковь, чтобы немного сбалансировать вкус.
20 мин
–
5.0
96
Маринованный дайкон
Дайкон Вода Уксус яблочный Сахар Соль Лавровый лист
Делюсь рецептом маринованного дайкона в корейском стиле. У него получается очень яркий, кисло-сладкий вкус. Такой дайкон можно подавать как закуску к мясным блюдам.
12 ч.
1
4.1
59
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×