Салат с дайконом и морковью
Делюсь рецептом простого салата из дайкона и моркови. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Заправка из лимонного сока добавляет пикантной кислинки и смягчает вкус дайкона.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дайкон 1 Штука
- Морковь 1-2 Штук
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Лук зелёный По вкусу
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Лимон 1/2 Штуки
- Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Морковь и дайкон натрите на терке, затем переложите в отдельную миску. Добавьте соль, чтобы овощи дали сок.
Шаг 3
Чеснок натрите на мелкой тёрке, лук и укроп мелко порубите. Добавьте в миску.
Шаг 4
Из лимона выжмите сок, заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Хорошо перемешайте и оставьте салат настояться минимум на 30 минут.
Шаг 5
Салат с дайконом и морковью готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с дайконом и морковью"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Салат с дайконом и майонезом
Овощи / Майонез
20 мин
Салат с морковью и солеными огурцами
Овощи
5 мин
Салат с колбасным сыром и морковью
Овощи / Молочные продукты
15 мин
Салат из корейской моркови с сухариками
Овощи / Сухарики
40 мин
Салат из печени с морковью
Мясо / Овощи
20 мин
Салат из зеленой редьки с морковью
Овощи
35 мин
Салат с корейской морковкой и грибами
Овощи / Грибы
20 мин
Салат с корейской морковкой и кукурузой
Овощи / Крабовые палочки