Салат с дайконом и морковью
Делюсь рецептом простого салата из дайкона и моркови. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Заправка из лимонного сока добавляет пикантной кислинки и смягчает вкус дайкона.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дайкон 1 Штука
- Морковь 1-2 Штук
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Лук зелёный По вкусу
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Лимон 1/2 Штуки
- Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Морковь и дайкон натрите на терке, затем переложите в отдельную миску. Добавьте соль, чтобы овощи дали сок.
Шаг 3
Чеснок натрите на мелкой тёрке, лук и укроп мелко порубите. Добавьте в миску.
Шаг 4
Из лимона выжмите сок, заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Хорошо перемешайте и оставьте салат настояться минимум на 30 минут.
Шаг 5
Салат с дайконом и морковью готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с дайконом и морковью"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Салат из корейской моркови, курицы и перца
Овощи / Птица
30 мин
Салат с зеленым горошком и морковью
Овощи
30 мин
Овощной салат со сметаной
Овощи / Фрукты / Молочные продукты / Зелень
2 ч. 0 мин
Салат из корейской моркови с курицей
Овощи / Птица
30 мин
Салат "Кальмар с яйцом"
Рыба и морепродукты / Овощи / Яйца
10 ч. 0 мин
Хе из кальмаров по-корейски
Рыба и морепродукты / Овощи
15 мин
Редька со сметаной
Овощи
10 мин
Салат из морковки и сыра
Овощи / Молочные продукты