Салат с дайконом и морковью
Делюсь рецептом простого салата из дайкона и моркови. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Заправка из лимонного сока добавляет пикантной кислинки и смягчает вкус дайкона.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дайкон 1 Штука
- Морковь 1-2 Штук
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Лук зелёный По вкусу
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Лимон 1/2 Штуки
- Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Морковь и дайкон натрите на терке, затем переложите в отдельную миску. Добавьте соль, чтобы овощи дали сок.
Шаг 3
Чеснок натрите на мелкой тёрке, лук и укроп мелко порубите. Добавьте в миску.
Шаг 4
Из лимона выжмите сок, заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Хорошо перемешайте и оставьте салат настояться минимум на 30 минут.
Шаг 5
Салат с дайконом и морковью готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с дайконом и морковью"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Салат "Лисья шубка"
Рыба и морепродукты / Овощи
30 мин
Салат из морковки по-корейски
Овощи / Птица / Яйца
40 мин
Салат из патиссонов
Овощи
20 мин
Салат легкий без майонеза
Овощи / Фрукты
20 мин
Салат с морковью
Овощи
4 ч. 0 мин
Cалат "Гранатовый браслет"
Овощи / Птица / Фрукты
20 мин
Салат с корейской морковью и грибами
Овощи / Птица / Грибы
10 мин
Морковка с чесноком
Овощи