Салат с дайконом и морковью
Делюсь рецептом простого салата из дайкона и моркови. Он получается сочным, свежим и очень вкусным. Заправка из лимонного сока добавляет пикантной кислинки и смягчает вкус дайкона.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дайкон 1 Штука
- Морковь 1-2 Штук
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Лук зеленый По вкусу
- Укроп По вкусу
- Соль По вкусу
- Лимон 1/2 Штуки
- Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
126 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Морковь и дайкон натрите на терке, затем переложите в отдельную миску. Добавьте соль, чтобы овощи дали сок.
Шаг 3
Чеснок натрите на мелкой тёрке, лук и укроп мелко порубите. Добавьте в миску.
Шаг 4
Из лимона выжмите сок, заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Хорошо перемешайте и оставьте салат настояться минимум на 30 минут.
Шаг 5
Салат с дайконом и морковью готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с дайконом и морковью"
Оценить рецепт
4.3,
всего
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Салат с дайконом и сельдереем
20 мин
Салат из помидоров и моркови
10 мин
Салат "Венеция" с колбасой и корейской морковью
2 ч. 0 мин
Салат из моркови "Любимая жена"
15 мин
Салат из моркови и сельдерея с кунжутом
40 мин
Салат на детский день рождения
15 мин
Салат с морковкой
15 мин
Салат морковный с сыром