Салат из дайкона
Дайкон становится все более популярным овощем в России, потому простой рецепт салата с дайконом вам наверняка пригодится. Попробуйте - оригинальная и свежая альтернатива приевшимся салатам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Орехи 50 Грамм
- Дайкон 350 Грамм
- Кинза - По вкусу
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Уксус 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
99 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Чистим дайкон.
Шаг 2
Натираем дайкон, как морковь по-корейски.
Шаг 3
Кладем натертый дайкон в салатницу, заправляем солью, сахаром и уксусом. Хорошенько перемешиваем и оставляем на полчаса.
Шаг 4
Из дайкона выделится жидкость, ее нужно будет слить.
Шаг 5
Освобожденный от лишней жидкости дайкон выкладываем на порционную тарелку, посыпаем кинзой и рублеными орехами. Готово!
Видео рецепт "Салат из дайкона"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
15
