Салат из дайкона
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Павел

Салат из дайкона

Дайкон становится все более популярным овощем в России, потому простой рецепт салата с дайконом вам наверняка пригодится. Попробуйте - оригинальная и свежая альтернатива приевшимся салатам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дайкон 350 Грамм
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Уксус 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Орехи 50 Грамм
  • Кинза - По вкусу

Шаг 1

Чистим дайкон.

Чистим дайкон.

Шаг 2

Натираем дайкон, как морковь по-корейски.

Натираем дайкон, как морковь по-корейски.

Шаг 3

Кладем натертый дайкон в салатницу, заправляем солью, сахаром и уксусом. Хорошенько перемешиваем и оставляем на полчаса.

Кладем натертый дайкон в салатницу, заправляем солью, сахаром и уксусом. Хорошенько перемешиваем и оставляем на полчаса.

Шаг 4

Из дайкона выделится жидкость, ее нужно будет слить.

Из дайкона выделится жидкость, ее нужно будет слить.

Шаг 5

Освобожденный от лишней жидкости дайкон выкладываем на порционную тарелку, посыпаем кинзой и рублеными орехами. Готово!

Освобожденный от лишней жидкости дайкон выкладываем на порционную тарелку, посыпаем кинзой и рублеными орехами. Готово!

Похожий видео рецепт "Салат из дайкона"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×