Салат с яичными блинчиками и капустой
Замечательное блюдо для ужина или для перекуса, которое быстро и просто готовится — салат с яичными блинчиками и капустой. Заправлять его можно как майонезом любой жирности, так и сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 150 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Лук зеленый 2-3 штук стебля
- Майонез 2 ст. ложки любой жирности
- Соль 2 щепотки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Перец черный молотый 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, посолите и взбейте.
Шаг 3
Прогрейте сковороду на плите, влейте растительное масло. Влейте в масло половину взбитой яичной массы и обжарьте блинчик. Точно так же приготовьте второй блин. Остудите их.
Шаг 4
Капусту тонко нарежьте, выложите нарезку в глубокую емкость. Промойте и измельчите зеленый лук. Добавьте к капусте вместе с щепоткой соли. Тщательно помните всю нарезку, чтобы она выпустила сок.
Шаг 5
Яичные блинчики сверните рулетиками и нарежьте их. Выложите в емкость вместе с майонезом или сметаной любой жирности. Поперчите блюдо и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подайте вкусный салат к столу.
Видео рецепт "Салат с яичными блинчиками и капустой"




Похожие рецепты








