Салат с яичными блинчиками и капустой
15 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Салат с яичными блинчиками и капустой

Замечательное блюдо для ужина или для перекуса, которое быстро и просто готовится — салат с яичными блинчиками и капустой. Заправлять его можно как майонезом любой жирности, так и сметаной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 150 Грамм
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Лук зеленый 2-3 Штук
    стебля
  • Соль 2 Щепотки
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Майонез 2 Ст. ложки
    любой жирности
  • Перец черный молотый 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, посолите и взбейте.

Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, посолите и взбейте.

Шаг 3

Прогрейте сковороду на плите, влейте растительное масло. Влейте в масло половину взбитой яичной массы и обжарьте блинчик. Точно так же приготовьте второй блин. Остудите их.

Прогрейте сковороду на плите, влейте растительное масло. Влейте в масло половину взбитой яичной массы и обжарьте блинчик. Точно так же приготовьте второй блин. Остудите их.

Шаг 4

Капусту тонко нарежьте, выложите нарезку в глубокую емкость. Промойте и измельчите зеленый лук. Добавьте к капусте вместе с щепоткой соли. Тщательно помните всю нарезку, чтобы она выпустила сок.

Капусту тонко нарежьте, выложите нарезку в глубокую емкость. Промойте и измельчите зеленый лук. Добавьте к капусте вместе с щепоткой соли. Тщательно помните всю нарезку, чтобы она выпустила сок.

Шаг 5

Яичные блинчики сверните рулетиками и нарежьте их. Выложите в емкость вместе с майонезом или сметаной любой жирности. Поперчите блюдо и аккуратно перемешайте.

Яичные блинчики сверните рулетиками и нарежьте их. Выложите в емкость вместе с майонезом или сметаной любой жирности. Поперчите блюдо и аккуратно перемешайте.

Шаг 6

Подайте вкусный салат к столу.

Подайте вкусный салат к столу.

Видео рецепт "Салат с яичными блинчиками и капустой"


Комментарии к рецепту

AlenaPrika АВТОР
05.03.2020 23:33
Благодарю, готовьте с удовольствием!)))
Кристина
05.03.2020 12:51
Знаем, знаем, вкусный салат! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×