Блинчики с капустой
1 ч. 30 мин
5

Блинчики с капустой

Удачное сочетание блинчиков и капусты. Хорошее блюдо для ужина и очень даже недорогое :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 500 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Яйца 2-3 штук
  • Молоко 3 стакана
  • Мука 1,5 стакана
  • Сахар 1,5 ч. ложки
  • Соль 1 ч. ложка 0,5 чайной ложки - для теста, остальное - для капусты
  • Растительное масло 4-5 ст. ложек 3 столовых ложки - в тесто, остальное - для капусты

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шинкуем капусту. Лук и морковь чистим. Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем.

Шаг 2

Слегка обжариваем лук с морковью на растительном масле, затем добавляем на сковороду обжатую капусту и тушим под крышкой. Солим и перчим.

Шаг 3

Готовим тесто для блинов. Взбиваем с молоком яйца, соль и сахар. Всыпаем муку, перемешиваем и добавляем растительное масло. Еще раз хорошо перемешиваем. если тесто получилось густоватым - добавьте немного воды.

Шаг 4

Выпекаем блины на разогретой сковородке.

Шаг 5

Выкладываем капусту на блин.

Шаг 6

И заворачиваем.

Видео рецепт "Блинчики с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики с капустой
Оценить рецепт
4.2 21

Похожие рецепты

Блины из цветной капусты на кефире
Кефир 3,2% и выше Цветная капуста Мука пшеничная Манная крупа Масло растительное Разрыхлитель теста Куркума Яйцо Соль, перец черный молотый
Попробовав один раз эти блины, вы обязательно их полюбите. Пышные и очень вкусные, сухие и хорошо пропеченные. Кушать их со сметаной и чесноком сплошное удовольствие!
40 мин
4.2
×