Блинчики, фаршированные капустой
Рецепт для тех, кто любит сочетание капуста+тесто. Аппетитные и вкусные блинчики - хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин:)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 500 грамм
- Яйца 4 штуки 2 в тесто, 2 сварить вкрутую
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Молоко 0,5 литра
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка половина в тесто, половина для капусты
- Масло растительное 4 ст. ложки половина в тесто, половина для капусты
- Мука 250 грамм
Калорийность
195 ккал
Калорийность
5 г
Белки
11 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В молоке хорошо размешать сахар и соль, добавить яйца и взбить. Всыпать просеянную муку и размешать тесто без комочков. Налить в тесто растительное масло и еще раз хорошо размешать.
Шаг 2
На хорошо разогретой сковородке жарим тонкие блинчики.
Шаг 3
Для начинки мелко шинкуем капусту.
Шаг 4
На сковородке с растительным маслом тушим капусту под крышкой. Если капуста даст мало сока, можно подлить пару ложек воды.
Шаг 5
Когда капуста практически готова, солим ее и добавляем томатную пасту. Тем, кто не любит томат - пасту можно не добавлять.
Шаг 6
Вареные яйца натираем на крупной терке и добавляем в готовую капусту. Хорошо размешиваем.
Шаг 7
Выкладываем подготовленную начинку на край блинчика.
Шаг 8
И заворачиваем его конвертиком.
Шаг 9
Перед подачей обжариваем блинчики на растительном или сливочном масле.
Видео рецепт "Блинчики, фаршированные капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
4
Похожие рецепты
Блинчики с капустой
Молоко
Капуста
Мука
Яйца
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Сахар
Соль
Удачное сочетание блинчиков и капусты. Хорошее блюдо для ужина и очень даже недорогое :)
Блинчики с квашеной капустой
Молоко
Капуста квашеная
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Если вы являетесь большим поклонником и нежных блинчиков, и сочной квашеной капусты, то предлагаю объединить эти два блюда в одном. Блины с такой начинкой будут уместны и к супу, и к рюмочке!
Блины с капустой
Яйцо
Молоко
Капуста
Мука
Масло растительное
Сахар
Лук
Блины с капустой сейчас подают во многих кафе - это очень блюдо для вегетарианцев и для тех, кто всячески старается вводить в рацион побольше овощей. Читайте, как приготовить!
Блинчики с капустой и яйцом
Молоко
Мука
Масло подсолнечное
Капуста белокочанная
Лук
Яйцо
Соль, перец
Потратьте с вечера немного времени на приготовление этих блинчиков, отправьте часть из них в морозилку. И вы получите быстрый сытный завтрак – просто разогрейте к чашке кофе парочку из них.
Блинчики из пекинской капусты
Вода
Мука пшеничная
Пекинская капуста
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Специи
Перец
Готовим необычный вариант блинов из пекинской капусты. Если вы еще не пробовали такой рецепт, обязательно возьмите на заметку. Блины получаются очень вкусными, нежными и аппетитными!
Капустные блинчики
Капуста белокочанная
Мука
Сыр
Сметана
Петрушка
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль, перец
Замечательные блинчики из капусты. Совершенно не жирные и не калорийные – ведь готовить мы их будем в духовке, а не на сковороде. Обязательно попробуйте!
Пирог из капустных блинчиков
Капуста
Фарш
Лук
Сливки
Морковь
Мука
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Перец
Яйцо
Соль
Рекомендую приготовить супер вкусный и простой пирог. Пирог из капустных блинчиков получается очень сытным, поэтому очень нравится мужчинам. Приготовьте такой пирог для себя и своих близких!
Капустные блины
Вода
Капуста
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Яйцо
Соль
Перец
Это самые вкусные соленые блины, которые мне доводилось пробовать. Они настолько нежные, мягкие, что сразу и не скажешь, из чего они. Подайте к блинам сметану или острый соус, кетчуп, аджику.
Корейские блинчики из пекинской капусты "Бэчу-чон"
Капуста пекинская
Вода
Мука пшеничная
Мука нутовая
Соль
Бэчу-чон — корейские блинчики из пекинской капусты. Блюдо простое, но очень вкусное! Листья пекинской капусты жарятся в специальном кляре в сковороде. Они получаются хрустящими и сочными внутри.
Начинка для блинчиков
Куриное мясо
Мука
Вода
Зеленый горошек
Соевый соус
Чеснок
Имбирь
Морковь
Яйца
Зелень
Пекинская капуста
Соль
Любите блинчики? А с какой начинкой? Можно сделать их на десерт со сладкими наполнителями или же к ужину, например, с мясом, овощами. Расскажу о своем способе, как приготовить начинку для блинчиков.
Блины из цветной капусты на кефире
Кефир 3,2% и выше
Цветная капуста
Мука пшеничная
Манная крупа
Разрыхлитель теста
Масло растительное
Куркума
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Попробовав один раз эти блины, вы обязательно их полюбите. Пышные и очень вкусные, сухие и хорошо пропеченные. Кушать их со сметаной и чесноком сплошное удовольствие!