Салат с огурцом и капустой кольраби
Хочу поделиться простыми, но очень вкусным салатом с огурцом и капустой кольраби. Он получается очень свежим, хрустящим и сочным. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молодая белокочанная капуста 200-250 грамм
- Капуста кольраби 200-250 грамм
- Огурец 1 штука
- Морковь 1/2 штуки
- Лук зеленый 1/3 пучка
- Петрушка 1/3 пучка
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Сок лимона 1-2 ст. ложек
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тонко нашинкуйте молодую капусту.
Шаг 3
Кольраби очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
Шаг 4
Огурец нарежьте на тонкие кружочки.
Шаг 5
Для заправки смешайте растительное масло с лимонным соком, добавьте сахар, соль и черный молотый перец.
Шаг 6
Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте мелко порубленную зелень и тонко натертую морковь. Влейте заправку и перемешайте.
Шаг 7
Салат с огурцом и капустой кольраби готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с огурцом и капустой кольраби"
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Салат из кольраби
Лимон
Оливковое масло
Кедровые орехи
Чеснок
Горчица
Кольраби
Петрушка
Соль, перец
Смородина сушеная
Если вы никогда не ели кольраби, простой рецепт салата из кольраби поможет вам познакомиться с этим овощем. А если с этим овощем вы уже знакомы - сами знаете, насколько вкусен салат из кольраби.
Салат из капусты кольраби
Оливковое масло
Укроп
Горчица
Чеснок
Кольраби
Лимон
Соль, перец
Савойская капуста
Рекомендую рецепт быстрого и витаминного салата на каждый день и на все случаи жизни, как приготовить салат из капусты кольраби. Готовится он очень просто и быстро, из доступных продуктов.
Салат с кольраби и зеленью
Мед
Винный уксус
Апельсин
Лайм
Кольраби
Пучок кинзы
Кольраби - необычная и очень вкусная капуста. Я люблю делать салат с кольраби и зеленью, добавляю туда цедру апельсина и лайма. Мой салат богат витаминами! Делюсь рецептом.
Легкий овощной салат
Помидоры черри
Сметана
Салат зелёный
Огурец
Редис
Зелень
Соль
Перец
Для перекуса или легкого ужина хочу предложить рецепт простого и полезного салатика. Что может быть лучше свежих овощей? Такое блюдо прекрасно подойдет и для взрослых, и для малышей. Пробуйте!
Капуста кольраби на зиму
Кольраби
Вода
Морковь
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Соль
Укроп сушеный
Семена кориандра
Перец горошком
Делюсь простым, но очень вкусным вариантом заготовки из капусты кольраби на зиму. Получается пикантный, оригинальный овощной салат. Он отлично подойдет в качестве закуски к отварному картофелю.
Салат с кольраби и дайконом
Сметана
Майонез
Петрушка
Дайкон
Кольраби
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата с кольраби и дайконом. Он получается сочным, хрустящим и сытным. Готовится буквально за 5 минут! Особенно будет актуален в зимнее время.
Салат из кольраби и яблок
Растительное масло
Винный уксус
Кольраби
Морковь
Яблоки
Укроп
Соль
Перец
Простой рецепт салата из кольраби и яблок поможет вам разнообразить свое летнее меню, а оригинальный вкус этого блюда сделает его вполне уместным даже на праздничном столе!
Салат из свежей капусты и огурца
Зеленый лук
Растительное масло
Укроп
Уксус 9%
Соль
Огурец свежий
Капуста белокочанная
Сахар
Отличный и незамысловатый, но от этого не менее вкусный, сочный и ароматный салат из молодой свежей капусты приготовить совсем несложно. Витаминов в таком салате много, поэтому готовим обязательно!
Салат из свежей капусты с огурцами
Капуста молодая
Масло растительное
Укроп
Лук зеленый
Уксус
Огурцы
Соль
Рассказываю, как приготовить салат из свежей капусты с огурцами. Почему бы и не приготовить его в качестве дополнения к ужину или обеду? Классика не выходит из моды, да еще и такая вкусная!
Кольраби с морковью
Сметана
Укроп
Петрушка
Морковь
Кольраби
Соль
Перец душистый молотый
Кольраби сама по себе вкусна и полезна, а в сочетании с молодой морковью она превращается в настоящее лакомство и подлинный кладезь витаминов. Предлагаю вам рецепт приготовления кольраби с морковью!
Салат "Шёлковый путь" с капустой
Капуста белокочанная
Сахар
Растительное масло
Яблочный уксус
Изюм
Соль
Чеснок
Яблоко
Морковь
Лук репчатый
Салат "Шёлковый путь" имеет такое название из-за своей консистенции. Он получается нежным, сочным и имеет сладкий вкус. Салат хорошо хранится долгое время в прохладном месте. Давайте приготовим!
Салат со свежими огурцами
Укроп
Бальзамический уксус
Огурец
Луковица
Сметана, соль и перец
Если вы любите овощные салатики в самых разных вариациях, то в кулинарную копилку предлагаю еще один очень классный рецепт. Минимум усилий, несколько ингредиентов и минут 10 времени — все, что нужно.