9 ч.

Салат "Шёлковый путь" с капустой

Салат "Шёлковый путь" имеет такое название из-за своей консистенции. Он получается нежным, сочным и имеет сладкий вкус. Салат хорошо хранится долгое время в прохладном месте. Давайте приготовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 2 штуки маленькие
Чеснок 2 зубчика свежий
Изюм 50 грамм
Яблоко 1 штука
Капуста белокочанная 1 кг
Соль 2 ст. ложки
Сахар 0,5 стакана
Растительное масло 0,5 стакана
Лук репчатый 1 штука
Яблочный уксус 1/4 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Приготовьте заливку. В 250 мл. воды добавьте 0,5 ст.сахара, 1 ст.л. соли. Поставьте на огонь. Нагревайте до кипения, после снимите.

Шаг 3

Промойте изюм, залейте кипятком на 5 минут. После жидкость слейте.

Шаг 4

Возьмите просторную, глубокую чашу. Натрите в неё на крупной терке капусту. Перетрите ее с 1 ст.л. соли.

Шаг 5

Добавьте к капусте натертые на крупной терке лук, морковь и яблоко.

Шаг 6

Добавьте измельченный чеснок, изюм. Все вместе перемешайте.

Шаг 7

В остывшую заливку влейте уксус, растительное масло. Перемешайте. Заливку влейте в чашу с овощами. Хорошо перемешайте.

Шаг 8

Чашу затяните плёнкой. Уберите в холодильник на 5-8 часов.

Шаг 9

По истечении времени переложите салат в стеклянную тару и уберите в холодильник на хранение.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Салат под соусом

Капуста Креветки Лимон или лайм Сметана Луковица Оливковое масло Соевый соус Томатный соус Чили Сушеный чеснок Перец Соль Зира Петрушка

В качестве аппетитной закуски для ежедневного или праздничного меню предлагаю приготовить этот простой, но очень вкусный салат под соусом в домашних условиях с капустой и жареными креветками.

20 мин

–

4.8

123

Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом

Капуста Морковь Масло оливковое Уксус рисовый или столовый Зелень Сахар Соль, перец черный

Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он - витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус.

10 мин

5.0

–

Салат из капусты с морковью

Оливковое или любое растительное масло Лимонный сок Сахар Соль Капуста (кочан) Морковь Луковица Укроп Пучок петрушки Свежемолотый черный перец

Классический салат из капусты с морковью - легкий гарнир, который идеально подходит к любому блюду. Я готовлю его очень часто, домашние его обожают. К тому же, это настоящая витаминная бомба!

30 мин

–

4.5

–

Капуста "Провансаль" с виноградом и яблоками

Капуста белокочанная Вода Клюква Сахар Масло растительное Виноград Уксус столовый Соль Чеснок Морковь Яблоко

Предлагаю приготовить очень вкусный вариант капусты "Провансаль". В качестве добавок используем виноград, яблоки и клюкву. Капуста получается сочной, сладковатой и с нежным розовым оттенком. Делюсь!

1 дн. 0 ч. 22 мин

–

4.1

–

Мошкичири

Баранина Рис Маш Растительное масло Сало Лук Чеснок Морковь Жгучий перец Зира Специи

Традиционное узбекское блюдо, сложное в приготовлении, но невероятно вкусное. Особенно оно популярно в Ферганской долине, даже больше, чем плов. По сути, это блюдо считается праздничным. Пробуйте!

3 ч.

5.0

253

Белорусские драники с мясом

Фарш Растительное масло Мука Картофель Лук Яйцо Соль Специи

Разумеется, что у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления. Я сегодня расскажу, как приготовить белорусские драники с мясом. Блюдо получается очень вкусное, непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

187

Гара чорба

Вода Баранина, мякоть Помидор Сметана Репчатый лук Морковь Корень сельдерея Мука пшеничная Растительное масло Сок лимона Петрушка Красный молотый перец Куриный желток Лавровый лист Соль

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Гречневая каша с кабачком

Гречка Масло сливочное Кабачок Соль Лук репчатый Перец

Гречневая каша с кабачком - это невероятно ароматное, аппетитное и вкусное блюдо. Оно может выступать как самостоятельное или вместо гарнира. Это простой и быстрый рецепт с великолепным результатом.

30 мин

–

4.5

–