Салат из шпината и редиски
1 ч.
2

Салат из шпината и редиски

Салат из шпината и редиски - кладезь витаминов в вашей тарелке. Полезнейший овощной салат, небольшая порция которого снабдит ваш организм суточной нормой различных витаминов и полезных веществ.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Редиска 8 штук
  • Шпинат 150 грамм
  • Петрушка - по вкусу
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 50 грамм
  • Оливковое масло 2-3 ст. ложек
  • Перец - по вкусу
  • Винный уксус 75 мл
  • Яйца вкрутую 2 штуки

Калорийность

160 ккал

Калорийность

3 г

Белки

23 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Сперва приготовим маринад: смешиваем уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешиваем - сахар должен полностью раствориться.

Шаг 3

Редис моем и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 4

Кладем редиску в приготовленный нами маринад и оставляем на 30-60 минут (лучше - на 60, но если спешите - хватит и 30).

Шаг 5

Спустя вышеуказанное время достаем редис из маринада. Маринад не сливаем - 3 ст.л. нам пригодится для заправки салата.

Шаг 6

Смешиваем 3 ст.л. маринада, оливковое масло и перец. По желанию можно добавить немножко соли. Перемешиваем.

Шаг 7

Мелко рубим мытую петрушку, яйца нарезаем на четвертины.

Шаг 8

Шпинат смешиваем с заправкой.

Шаг 9

Выкладываем на порционные тарелки шпинат, на шпинат кладем дольки редиса, сверху украшаем зеленью, по краям раскладываем яйца. Приятного аппетита! :)

Видео рецепт "Салат из шпината и редиски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из шпината и редиски
Оценить рецепт
3.5 16

Похожие рецепты

Салат со шпинатом и лососем
Помидоры черри Шпинат Козий сыр Для заправки: бальзамический уксус Вода Горчица Листья розмарина Крупная соль Молотый перец Филе лосося без кожи Соль и молотый перец Зубчик чеснока
Рецепт приготовления салата со шпинатом, лососем, помидорами черри и орехами пекан.
20 мин
4.6
Салат со шпинатом, беконом и сыром
Шпинат Бекон Бальзамический уксус Оливковое масло Соль и молотый перец Красный лук Яйца вкрутую
Рецепт приготовления салата со шпинатом, запеченным беконом, луком, голубым сыром и хлебными тостами.
30 мин
4.0
179
Салат из шпината и тунца
Тунец Каштаны Соевый соус Рисовый уксус или белый винный уксус Вода Кунжутное масло Сахар Сухая горчица Помидор Стебель сельдерея Зеленый лук
Рецепт приготовления салата из шпината, тунца, каштанов, помидора сельдерея и соевого соуса.
15 мин
5.0
Салат из шпината на гриле
Шпинат Оливковое масло Рисовый или винный уксус Красный перец Красный лук Чеснок Мед Чесночный порошок Дижонская горчица Сушеная петрушка Сыр Пармезан Красный лук Куриная грудка Красный перец Грибы Сушеная клюква Черный перец горошком
Рецепт приготовления салата из шпината на гриле.
40 мин
4.7
×