Салат из шпината и редиски
1 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Roksolana

Салат из шпината и редиски

Салат из шпината и редиски - кладезь витаминов в вашей тарелке. Полезнейший овощной салат, небольшая порция которого снабдит ваш организм суточной нормой различных витаминов и полезных веществ.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шпинат 150 Грамм
  • Редиска 8 Штук
  • Винный уксус 75 Миллилитров
  • Сахар 50 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
  • Перец - По вкусу
  • Яйца, сваренные вкрутую 2 Штуки
  • Петрушка - По вкусу

Шаг 1

Ингредиенты.

Ингредиенты.

Шаг 2

Сперва приготовим маринад: смешиваем уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешиваем - сахар должен полностью раствориться.

Сперва приготовим маринад: смешиваем уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешиваем - сахар должен полностью раствориться.

Шаг 3

Редис моем и нарезаем тонкими кружочками.

Редис моем и нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 4

Кладем редиску в приготовленный нами маринад и оставляем на 30-60 минут (лучше - на 60, но если спешите - хватит и 30).

Кладем редиску в приготовленный нами маринад и оставляем на 30-60 минут (лучше - на 60, но если спешите - хватит и 30).

Шаг 5

Спустя вышеуказанное время достаем редис из маринада. Маринад не сливаем - 3 ст.л. нам пригодится для заправки салата.

Спустя вышеуказанное время достаем редис из маринада. Маринад не сливаем - 3 ст.л. нам пригодится для заправки салата.

Шаг 6

Смешиваем 3 ст.л. маринада, оливковое масло и перец. По желанию можно добавить немножко соли. Перемешиваем.

Смешиваем 3 ст.л. маринада, оливковое масло и перец. По желанию можно добавить немножко соли. Перемешиваем.

Шаг 7

Мелко рубим мытую петрушку, яйца нарезаем на четвертины.

Мелко рубим мытую петрушку, яйца нарезаем на четвертины.

Шаг 8

Шпинат смешиваем с заправкой.

Шпинат смешиваем с заправкой.

Шаг 9

Выкладываем на порционные тарелки шпинат, на шпинат кладем дольки редиса, сверху украшаем зеленью, по краям раскладываем яйца. Приятного аппетита! :)

Выкладываем на порционные тарелки шпинат, на шпинат кладем дольки редиса, сверху украшаем зеленью, по краям раскладываем яйца. Приятного аппетита! :)

Похожий видео рецепт "Салат из шпината и редиски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×