Котлеты из картофеля с кукурузой
45 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Катерина

Котлеты из картофеля с кукурузой

Рецепт картофельных котлет с кукурузой в тайском стиле. Пикантные, в меру острые и очень вкусные. Они хорошо сочетаются с отварным рисом или хрустящими салатными листьями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 400 Грамм
  • Кукуруза 100 Грамм
    консервированная
  • Перец чили 1/2-1 Штуки
  • Петрушка 1/4 Пучка
  • Лайм 1/2 Штуки
  • Мука 1-2 Ст. ложек
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите и отварите до мягкости.

Картофель помойте, очистите и отварите до мягкости.

Шаг 3

Разомните картофель в пюре.

Разомните картофель в пюре.

Шаг 4

Добавьте мелко порубленный перец чили, петрушку, кукурузу, сок лайма и все специи. Перемешайте.

Добавьте мелко порубленный перец чили, петрушку, кукурузу, сок лайма и все специи. Перемешайте.

Шаг 5

Сформируйте из получившейся массы котлеты желаемого размера. Обваляйте их в муке с двух сторон.

Сформируйте из получившейся массы котлеты желаемого размера. Обваляйте их в муке с двух сторон.

Шаг 6

Обжарьте на среднем огне до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон.

Обжарьте на среднем огне до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон.

Шаг 7

Котлеты из картофеля с кукурузой готовы, приятного аппетита!

Котлеты из картофеля с кукурузой готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты из картофеля с кукурузой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты


×