Котлеты из картофеля с кукурузой
Рецепт картофельных котлет с кукурузой в тайском стиле. Пикантные, в меру острые и очень вкусные. Они хорошо сочетаются с отварным рисом или хрустящими салатными листьями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 400 Грамм
-
Кукуруза
100 Грамм
консервированная - Перец чили 1/2-1 Штуки
- Петрушка 1/4 Пучка
- Лайм 1/2 Штуки
- Мука 1-2 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Калорийность
88 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
18 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель помойте, очистите и отварите до мягкости.
Шаг 3
Разомните картофель в пюре.
Шаг 4
Добавьте мелко порубленный перец чили, петрушку, кукурузу, сок лайма и все специи. Перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте из получившейся массы котлеты желаемого размера. Обваляйте их в муке с двух сторон.
Шаг 6
Обжарьте на среднем огне до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон.
Шаг 7
Котлеты из картофеля с кукурузой готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Котлеты из картофеля с кукурузой"
Оценить рецепт
4.3,
всего
12
