Биточки из кукурузной каши
Вкусный и питательный ужин можно приготовить и без мяса. Для того, чтобы сделать вот такие биточки нам понадобится кукурузная крупа, мука, соль и специи, а еще немного свободного времени.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крупа кукурузная 0,5 стакана
- Вода 1,5 стакана
- Мука 3-4 ст. ложек
- Паприка молотая 2/3 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки +немного при варке каши
- Масло растительное По вкусу для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала мы заливаем кашу водой и отправляем ее вариться, воду следует немного посолить, но не перестарайтесь, ведь соль будет и в панировке. В отдельной мисочке смешиваем муку с паприкой и солью.
Шаг 2
Когда каша сварится, даем ей время немного остыть, а затем формируем из каши небольшие биточки, обваливаем их в смеси муки, паприки и соли.
Шаг 3
Наливаем в сковороду растительное масло, когда оно нагреется, выкладываем на сковороду биточки.
Шаг 4
Обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки, а затем перекладываем биточки на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.
Шаг 5
Вот наши вкуснейшие биточки из кукурузной каши и готовы, кстати, это отличное блюдо для постного меню. Приятного всем аппетита!
Похожие рецепты
