Паштет из фасоли по-армянски

Один из ярких и оригинальных вариантов закуски, который подойдет для праздника и на каждый день — паштет из фасоли по-армянски. Паштет можно подавать с хлебом, также им можно наполнить тарталетки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Красная фасоль 300 Грамм
вареная
Грецкие орехи 70 Грамм
Томатный соус 1 Ст. ложка
острый
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Хмели-сунели 0,5 Чайных ложки
Паприка 0,5 Чайных ложки
Сухой чеснок 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

205 ккал

Калорийность

18 г

Белки

3 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Красную фасоль заранее замочите в воде на 6-8 часов, после фасоль отварите до готовности — 1,5-2 часа.

Шаг 3

Грецкие орехи выложите в чашу блендера, измельчите до мелкой крошки.

Шаг 4

Теперь добавьте к орехам фасоль. При необходимости, в процессе измельчения, можно добавить немного жидкости, в которой варилась фасоль, тем самым регулируя консистенцию паштета.