Паштет из фасоли с горбушей
7 ч.
4

Паштет из фасоли с горбушей

Паштет из фасоли с горбушей — вкусная и питательная закуска, которую приготовить в домашних условиях очень легко. Ингредиенты простые, а результат превосходный. Попробуйте, это просто и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль 1 стакан
  • Консервированная горбуша 1 штука
  • Морковь 1-2 штук
  • Репчатый лук 1-2 штук
  • Сливочное масло 120 грамм 20 г - для лука и морковки
  • Соль 1/2 ч. ложки по вкусу
  • Черный молотый перец 2-3 щепоток по вкусу
  • Растительное масло 1-2 ст. ложек
  • Чеснок 1-2 зубчиков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Фасоль необходимо заранее замочить на 6-8 часов. Затем отварите ее до готовности. И в конце варки не забудьте посолить.

Шаг 2

Репчатый лук нарезаем тонкой соломкой или полукольцами. Затем его необходимо обжарить на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета.

Шаг 3

Морковку натираем на мелкой терке.

Шаг 4

Отправляем морковку к луку и жарим до готовности, не забывая перемешивать.

Шаг 5

Из консервированной горбуши убираем крупные косточки.

Шаг 6

Выкладываем в небольшую миску сваренную остывшую фасоль, горбушу, морковь с луком, размягченное сливочное масло, измельченный чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу. Перебиваем все блендером до однородной массы.

Шаг 7

Паштет можно намазывать на кусочки свежего хлеба, а на праздничный стол — на багет или тосты.

Оценить рецепт
3.7 3

Похожие рецепты

Паштет из красной фасоли
Фасоль красная консервированная Масло кокосовое рафинированное Сок лимона Дрожжи пищевые Чеснок Порошок карри Соль Сухие итальянские травы Черный молотый перец Острый перец чили Лук красный
Предлагаю рецепт паштета из красной фаршированной фасоли. Он отлично подойдет для постного меню. Паштет готовится легко и быстро. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает.
3 ч.
5.0
Паштет из скумбрии и горбуши
Горбуша Скумбрия Масло подсолнечное Масло сливочное Укроп Чеснок Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист Перец черный горошком
Замечательный паштет можно приготовить из скумбрии и горбуши. Закуска получается нежной, ароматной и очень вкусной. Любители рыбы обязательно оценят этот рецепт и будут с удовольствием готовить.
40 мин
5.0
218
×