Паштет из фасоли и грецких орехов

Вкусный и необычный паштет из фасоли и грецких орехов я делаю с варёными яйцами. Получается необычная закуска.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль 450 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Чеснок 2 Зубчика
Грецкие орехи 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
Растительное масло По вкусу
Репчатый лук 2 Штуки
Пучок петрушки 1 Штука

Количество порций

Калорийность

322 ккал

Калорийность

15 г

Белки

15 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Отварите фасоль и слейте воду.

Шаг 2

Когда фасоль остынет, измельчите её в блендере с грецкими орехами и чесноком. До однородной массы.

Шаг 3

Отварите яйца вкрутую и остудите.

Шаг 4

Обжарьте на растительном масле тёртую на крупной тёрке морковь и рубленный репчатый лук. Когда будут готовы, добавьте прямо в сковороду тёртые на крупной тёрке яйца и зелень. Посолите, поперчите.