Постные блюда
Суп из моховиков
Вода
Моховики
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Петрушка
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Такой суп варится очень быстро, поэтому после тихой охоты — это отличный вариант, чтобы всех накормить. Продукты для супа есть всегда дома, а грибы вы принесли из леса. Берите рецепт на вооружение!
Постные котлеты в аэрогриле
Фасоль консервированная
Соевый фарш
Глютен сухой пшеничный
Соус барбекю
Соевый соус
Масло растительное
Соль
Паприка копченая молотая
Чеснок сушеный молотый
Смесь перцев молотая
Острый молотый перец
Хмели-сунели
Делюсь рецептом постных котлеты, которые можно приготовить в аэрогриле. У них получается румяная хрустящая корочка, но без лишнего жира. В составе котлет три вида растительного белка.
Брокколи в пароварке
Брокколи
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут жареный
Соль
Черный молотый перец
В пароварке можно быстро и просто приготовить брокколи! Получается вкусный и полезный гарнир без лишних хлопот. Брокколи на пару остается чуть хрустящей, сохраняет все свои полезные свойства и цвет.
Баклажаны с начинкой
Масло оливковое
Кинза зелень
Чеснок
Соль
Сахар
Баклажаны
Лук красный
Морковь
Острый перец
Лимон
Перец черный свежемолотый
Любителям баклажанов предлагаю приготовить их с яркой и пряной овощной начинкой, в египетском стиле. Это очень вкусно и ароматно!
Запеченная тыква
Растительное масло
Сахар
Мускатный орех
Корица
Тыква
Соль
Тыква — один из немногих овощей, что остается полезным даже при запекании и обжаривании, кроме этого, она сохраняет свой яркий солнечный цвет. Рассказываю о способе, как приготовить запеченную тыкву.
Щавелевый борщ
Вода
Щавель
Растительное масло
Чеснок
Специи
Картофель
Лук
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Лавровый лист
Соль
Приготовить щавелевый борщ гораздо проще, чем красный. Блюдо получается не хуже, с большим количеством овощей и зелени. Разнообразьте своё меню вкусным весенним борщом с лёгкой приятной кислинкой.
Салат из жареной свеклы
Рассол из огурцов
Масло растительное для жарки
Кинза
Чеснок
Лук репчатый
Солёный огурец
Соль
Черный молотый перец
Свекла
Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом салата из жареной свеклы. Также в салат добавляется репчатый лук, кинза и соленый огурец, получается интересное вкусовое сочетание.
Творог из тофу
Тофу
Молоко растительное
Кешью
Сок лимонный
Пищевые дрожжи
Соль
Сахар
Для тех, кто не употребляет молочные продукты, но скучает по творогу, делюсь рецептом соевого творога. Он готовится на основе шелкового тофу. Это аналог зерненого творога.
Запеканка из зеленой чечевицы
Чечевица зеленая
Чечевица зеленая
Хлопья овсяные быстрого приготовления
Орехи грецкие
Тамари
Томатная паста
Масло растительное
Масло растительное для жарки
Сироп сладкий
Бальзамический уксус
Льняные семечки
Чеснок
Паприка копченая молотая
Соль
Черный молотый перец
Ухцо-сунели
Сушеные итальянские травы
Соль
Молотый кайенский перец
Морковь
Лук репчатый
Хочу поделиться рецептом чечевичной запеканки с овощами, грецкими орехами и овсяными хлопьями. По вкусу такая запеканка напоминает мясную.
Суп с перловкой
Вода
Картошка
Перловая крупа
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Огурец соленый
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Рецепт простого овощного супа с перловкой. Он получается густым, насыщенным по вкусу и питательным. Он хорошо насыщает, но не вызывает чувство тяжести. Рецепт подойдет для повседневного меню.
Гарнир из брокколи
Брокколи
Масло растительное
Чеснок
Сушеные итальянские травы
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Брокколи — отличный выбор для гарнира, если хотите приготовить что-то вкусное и полезное! Она хорошо сочетается и с рыбой, и с мясом. Делюсь простым способом ее приготовления.
Перец запеченный
Перец болгарский
Масло оливковое
Уксус винный красный
Чеснок
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом простой, но очень вкусной закуски из запеченного перца. Болгарский перец в начале запекается в духовке до готовности, а после маринуется с оливковым маслом, чесноком, уксусом.
Фучжу с грибами
Шампиньоны
Фучжу
Растительное масло
Соевый соус
Кунжут жареный
Уксус рисовый
Чеснок
Кунжутное масло
Сахар
Приправа для моркови по-корейски
Морковь
Кинза
Соль
Фучжу — это так называемая «соевая спаржа», которую получают из пенки соевого молока. Она низкокалорийная, обладает нейтральным вкусом и богата белком.
Рисовый пирог на пару
Вода тёплая
Мука рисовая
Сухофрукты
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Дрожжи быстродействующие сухие
Соль
Хочу поделиться рецептом рисового пирога на пару. Это блюдо из традиционной корейской кухни. Он готовится на основе рисовой муки с добавлением дрожжей.
Картофель в фольге в духовке
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Сушеные итальянские травы
Черный молотый перец
Соль
Делюсь одним из простых, но вкусных способов приготовления картофеля в духовке. Каждая картофелина оборачивается в фольгу, а после запекается вместе со специями и маслом.
Капуста тушеная с луком
Капуста белокочанная
Вода горячая
Растительное масло
Томатная паста
Яблочный уксус
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Сушеная петрушка
Сушеный укроп
Сахар
Для тех, кто любит простые вкусные рецепты, предлагаю приготовить тушеную капусту с луком. Ее можно подавать и как закуску, и в качестве гарнира.
Капустные котлеты без яиц
Капуста белокочанная
Пшено
Манка
Мука пшеничная
Петрушка
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное для жарки
Давайте приготовим капустные котлеты без яиц. Рецепт отлично подойдет для постного меню. Котлеты готовятся с добавлением отварного пшена и манки.
Картошка в духовке
Картошка
Масло растительное
Соль
Сушеный чеснок
Паприка молотая
Черный молотый перец
Кориандр молотый
Кайенский перец
Рецепт приготовления картофеля дольками в духовке. Быстро и просто, кроме того, невероятно вкусно! Такую картошку можно подавать и в качестве гарнира, и как отдельное блюдо.
Суп из тыквы
Тыква
Чечевица красная
Чеснок
Вода
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим тыквенный суп. Это простой овощной суп с тыквой и чечевицей, который готовится очень быстро и без лишних хлопот.
Салат из свеклы и фасоли
Консервированная фасоль
Огурцы соленые
Масло растительное
Красный винный уксус
Зелень
Свекла
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Ухцо-сунели
Хмели-сунели
Давайте приготовим салат из свеклы и консервированной фасоли. Это простой, но очень вкусный салат из доступных продуктов. Если любите винегрет, то и такой салат точно оцените!
Салат из моркови с яблоками
Грецкие орехи
Мед
Масло растительное
Сок лимонный
Морковь
Яблоки
Давайте приготовим салат из моркови с яблоками. Готовится он проще простого! Сочетание моркови с яблоками уже стало классическим, а грецкие орехи и цитрусовая заправка отлично оттеняет их вкус.
Котлеты из фасоли
Фасоль
Чеснок
Кориандр молотый
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Манка
Для тех, кто не употребляет мясо, хочу предложить рецепт котлет из фасоли. Готовятся они очень просто, а получаются вкусными, румяными и сытными.
Салат из свеклы с огурцами
Соевый соус
Масло кунжутное
Лимонный сок
Кунжут
Зеленый лук
Чеснок
Черный молотый перец
Огурец
Соль
Перец чили хлопьями
Свекла
Давайте приготовим салат из свеклы со свежим огурцом. Это легкий овощной салат, который можно подавать в качестве гарнира к основному блюду.
Постные котлеты из тыквы
Тыква
Овсянка
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец черный молотый
Эти постные котлеты из тыквы нравятся даже заядлым мясоедам. Они сочные, с ярким вкусом и готовятся из простых и доступных продуктов. Берите на заметку рецепт!
Постные котлеты из фасоли
Фасоль консервированная
Лук сушеный
Кунжут
Батон
Крахмал кукурузный
Масло растительное
Чесночный порошок
Соль
Перец черный молотый
Постные котлеты из фасоли готовятся быстро и просто, а по вкусу понравятся многим. При наличии консервированной фасоли приготовление таких котлет займет совсем немного времени.
Постное тесто для пирогов
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Вода
Дрожжи свежие прессованные
Крахмал картофельный
Сахар
Соль
Крахмал
Делюсь рецептом теста, которое подойдет для приготовления различных пирогов и булочек. Начинку вы можете выбрать как сладкую, так и сытную, пирожки можно выпекать в духовке, или пожарить на сковороде.
Картофель с опятами в духовке
Картофель
Опята замороженные
Сыр
Сметана
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Вкусное и ароматное блюдо из опят и картофеля. Опята можно взять замороженные или свежие. Блюдо получается сочное и насыщенное по вкусу.
Постные котлеты из моркови
Морковь
Манная крупа
Масло растительное для жарки
Паприка молотая
Лимонный сок
Зира в зернах
Кориандр в зернах
Чеснок сушеный
Лук
Соль
Перец черный молотый
Простой и вкусный рецепт постных морковных котлет. Такие котлеты выручат в пост, да и просто отлично подойдут на ужин. Попробуйте!
Постные котлеты в духовке
Тофу
Киноа
Паста томатная
Соевый соус
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом постных котлеток, которые можно приготовить в духовке. Котлеты получаются очень вкусными, с румяной корочкой, но остаются сочными внутри.
Хумус с соусом песто
Нут
Песто соус
Тахини
Оливковое масло
Чеснок
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Давайте приготовим одну из разновидностей хумуса со вкусом соуса песто. Если объединить эти два вкуса, то получается очень удачное сочетание!
Сыр из желтой чечевицы
Вода
Чечевица желтая
Пищевые дрожжи
Сок лимонный
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться оригинальным рецептом сыра из желтой чечевицы. Процесс приготовления очень простой, а в составе сыра минимум ингредиентов. Сыр из чечевицы подойдет для постного и веганского меню.
Постные вафли
Молоко растительное
Мука
Кокосовое масло
Сироп
Разрыхлитель
Яблочный уксус
Ванильный сахар
Соль
Делюсь простым рецептом постных вафель. Готовятся они без яиц, но вафли получаются пышными, сладкими и румяными. Их можно подавать с вареньем или сладким сиропом.
Постный чечевичный суп
Вода
Помидоры в собственном соку
Чечевица красная
Кейл
Масло растительное для жарки
Винный уксус
Чеснок
Паприка копченая молотая
Перец кайенский
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом постного чечевичного супа. Это густой, наваристый суп, который готовится на воде без мяса. У него насыщенный яркий вкус, он хорошо насыщает и согревает.
Муджадара
Вода
Чечевица зеленая
Рис
Масло растительное для жарки
Кумин молотый
Корица молотая
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Кориандр молотый
Муджадара — популярное блюдо арабской кухни. Оно состоит из варенного риса с чечевицей и карамелизированного лука.
Постный плов с сухофруктами
Рис
Сухофрукты
Масло растительное
Приправа для плова
Лук репчатый
Морковь
Соль
Чеснок
Хочу поделиться рецептом постного плова с сухофруктами. Готовится он без мяса, но с добавлением большого количества сухофруктов. Сладость сухофруктов отлично дополняет рис со специями.
Постный пирог в мультиварке
Яблоки
Сок апельсиновый
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Делюсь рецептом сладкого постного пирога с яблоками, который можно приготовить в мультиварке. Готовится он без яиц и молочных продуктов, из простых доступных продуктов.
Суп с зеленой гречкой
Вода
Брокколи
Зеленая гречка
Масло растительное
Сушеный укроп
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Хочу поделиться рецептом овощного супчика с зеленой гречкой. Он готовится без мяса и подойдет для постного меню. Готовится суп быстро и просто.
Хлеб из риса
Рис
Вода тёплая
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Из обычного белого риса достаточно просто можно приготовить настоящий хлеб. Без муки, глютена, яиц и молочных продуктов. Аллергики точно оценят! Хлеб получается упругим, чуть влажным в разрезе.
Чуррос без яиц
Вода горячая
Масло растительное для жарки
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сахарная пудра
Соль
Чуррос — традиционный испанский десерт. Это такие трубочки из заварного теста, которые обжаривают во фритюре. Делюсь рецептом чуррос без добавления в тесто яиц.
Cыр из гороха
Вода
Горох
Масло оливковое
Сок лимонный
Соль
Чеснок
Паприка молотая
Куркума
Черный молотый перец
Лук репчатый
Для тех, кто соблюдает пост или придерживается питания без молочных продуктов, хочу предложить рецепт горохового сыра. Он готовится на основе желтого сушеного гороха.