Постные блюда
Постные овсяные котлеты
Овсяные хлопья
Цветная капуста
Растительное масло
Сухари
Овощной бульон или вода
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Луковица
Перец черный
Специи
Постные овсяные котлеты подходят не только для тех, кто соблюдает правила поста. Такие котлеты придутся по душе и вегетарианцам. Приготовим их из овсяных хлопьев быстрого приготовления и овощей.
Вешенки с луком
Вешенки
Лук
Сливочное масло
Петрушка
Чеснок
Соль, перец
Пожалуй, лучшее что можно сделать со свежими вешенками - это пожарить вешенки с луком. Лук можно использовать любой - репчатый, зеленый, фиолетовый. Получится вкусно.
Постный борщ с килькой
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Килька в томате, банка
Картофель
Капуста
Луковица
Морковь
Соль, перец
Лавровый лист
Постный борщ с килькой готовится очень быстро и просто. Для него надо нарезать все овощи, обжарить, забросить их в кастрюлю, добавить кильку в томате и варить до готовности. Пальчики оближете!
Морковные котлеты постные
Морковь
Растительное масло
Сухари панировочные
Вода
Манная крупа
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Паприка сухая молотая
Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.
Постный плов с грибами
Грибы
Рис
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Во время поста тоже хочется иногда побаловать себя ароматным пловом - и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы! Рецепт приготовления постного плова с грибами - для постных дней и не только.
Капустные котлеты постные
Капуста
Морковь
Манка
Панировочные сухари
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Если вы решили соблюдать пост, или просто хотите легкой нежирной пищи, то вам стоит обратить внимание на этот простой рецепт капустных котлет постных. Вкусно и полезно!
Постные вареники с картошкой
Картофель
Мука пшеничная
Морковь
Растительное масло
Оливковое масло
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Нуждаются ли в представлении всеми любимые и всем известные постные вареники с картошкой? Несмотря на дешевизну ингредиентов, вареники с картошкой всегда пользуются успехом. Делюсь рецептом.
Постное тесто для пирожков
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Если в Великий пост вы решили приготовить пирожки, то простой рецепт постного теста для пирожков вам обязательно пригодится. Замесить постное тесто для пирожков достаточно легко - рассказываю, как.
Постные пирожки с капустой
Мука
Вода тёплая
Сахар
Масло подсолнечное
Соль
Дрожжи быстродействующие
Морковь
Капуста
Специи
Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.
Фасоль тушеная с помидорами
Фасоль свежая
Помидоры
Оливковое масло
Чеснок
Соль, перец, специи
Если вы любите фасоль, то рецепт тушеной фасоли с помидорами вам наверняка понравится и пригодится. Простой способ вкусно приготовить такой тривиальный продукт, как фасоль.
Зразы морковные
Мука
Манная крупа
Грецкие орехи
Изюм
Сахар
Лимонный сок
Яйцо
Морковь
Яблоко
Соль
Растительное масло
Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!
Картофель по-гречески
Картофель
Сыр "Фета"
Масло топленое
Чеснок
Стебли лука-порея
Перец болгарский
Пучок свежего тимьяна
Соль
Перец черный молотый
Рецепт приготовления картофеля по-гречески обрадует всех любителей овощей. Это яркое, красивое и вкусное блюдо идеально впишется в вегетарианское меню, но будет вполне уместно и на столе мясоедов!:)
Свекольный салат
Растительное масло
Уксус 9% или лимонный сок
Зеленый лук или зелень петрушки, укропа
Соль
Свекла вареная
Лук репчатый
Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата - в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы!
Рис с кукурузой в мультиварке
Рис
Масло растительное
Банка кукурузы
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Соль
Перец
Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть - приятно!;)
Салат с белой фасолью
Масло растительное
Банка фасоли белой в собственном соку
Помидоры
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Свежая зелень
Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не утратили летнего аромата, он получается особенно вкусным. Рецепт салата с белой фасолью - для вас!
Постный пирог с вареньем
Мука пшеничная
Варенье вишневое (без ягод)
Сахарный песок
Масло растительное
Вода
Вишня из варенья
Разрыхлитель теста
Корица
Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.
Армянский фасолевый суп
Красная фасоль
Ядра грецких орехов
Мука
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Перец черный и красный
Свежая зелень
Предлагаю вам простой рецепт армянского фасолевого супа лобахашу - вкусного, полезного и совершенно вегетарианского! При этом, сытного настолько, что оценят даже завзятые мясоеды;).
Кальмары с чесноком
Кальмары
Белое вино
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Мед
Лимонный сок
Кальмары с чесноком - простое, но тем не менее, вкусное и изысканное блюдо. Оно великолепно разнообразит ваше меню в постные дни.
Паштет из белой фасоли
Белая фасоль
Оливковое масло
Свежевыжатый лимонный сок
Чеснок
Листья кинзы
Соль
Черный молотый перец
Багет
Паштет из белой фасоли - одна из самых вкусных и полезных закусок, которые я готовлю для своей семьи. В состав паштета входит свежая зелень и лимонный сок.
Морковь с изюмом
Морковь
Изюм
Миндальное масло
Лимон
Соль
Перец
Сахар
Морковь с изюмом - знакомое с детства сочетание. Готовы удивиться тому, на сколько другим может быть вкус блюда, если приготовить оригинальную заправку?
Салат из фенхеля с яблоками
Оливковое масло
Луковица фенхеля
Яблоки
Лимон
Листья мяты
Соль
Черный молотый перец
Салат из фенхеля с яблоками обладает множеством витаминов. Вкус у него освежающий, благодаря мяте и лимону. Попробуйте.
Котлеты из икры
Икра трески
Мука
Молотые сухари
Чеснок
Молотый тмин
Зеленый лук (стебли)
Пучок петрушки
Пучок базилика
Пучок укропа
Молотый черный перец
Масло оливковое
Котлеты из икры - блюдо, которое отлично подойдет для праздников во время поста, когда можно употреблять рыбу. Благодаря икре трески они получаются вкусными и сытными, а свежая зелень придает аромат.
Овощные рулетики
Сыр фета
Йогурт натуральный
Грецкие орехи
Листья салата
Свекла
Мята листовая
Морковь
Овощные рулетики представляют собой легкую, полезную и питательную закуску. Их можно взять с собой на работу или на природу. К овощам добавим сыр Фета, мяту и орехи. Получится яркая и вкусная закуска!
Овощное рагу в горшочках
Овощной бульон
Масло оливковое
Лимонный сок
Сахарный песок
Баклажаны
Кабачок
Морковь
Болгарский перец
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Овощное рагу – это очень вкусное, питательное, а также насыщенное витаминами и микроэлементами блюдо. Готовим!
Суп из корня сельдерея
Вода
Картофель
Сельдерей
Масло сливочное
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль
Перец черный
Постный и полезный суп из корня сельдерея варю, когда хочу разгрузить организм и наполнить его витаминами. В нем нет мяса, даже мясного бульона, только овощи. Такому супу особенно рада моя подруга.
Дубовики с картошкой
Дубовики
Масло растительное
Луковица
Картошка
Соль
Тмин
Дубовики с картошкой - вкуснейшее блюдо! Дубовики - родственники боровиков, поэтому и вкус, и виду них - благородные. Эти грибы нужно обязательно перед жаркой отварить, т.к. в сыром виде они опасны.
Маринованные опята
Опята
Вода
Соль
Уксус 9%
Семена горчицы
Чеснок
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Стебель укропа с зонтиком
Опята – одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже начался, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных опят. Мариновать опята очень просто - рассказываю, как!
Тушеные цукини
Овощной бульон
Цукини
Помидоры
Луковица
Чеснок
Соль
Прованские травы
Паприка копченая
Тушеные цукини - отличный гарнир, легкая овощная закуска или самостоятельное здоровое блюдо. Тушеные цукини готовятся без масла в собственном соку. На приготовление этого блюда уйдет около 20 минут.
Блины с опятами
Опята замороженные
Молоко
Сметана
Мука
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Яйца
Лук
Блины с опятами - вкуснейшие блины с настолько ароматной начинкой, что на ее запах соберутся не только ваши домашние, но и домашние ваших соседей. Рассказываю, как приготовить блины с опятами! ;)
Суп из мороженных лисичек
Лисички замороженные
Сливочное масло
Черный перец горошком
Луковица
Морковь
Картошка
Соль
Петрушка или укроп
Лавровый лист
Зимой можно приготовить отличный "летний" суп из мороженных лисичек. Правда, летом-осенью не забудьте позаботиться о заморозке этих грибов. Суп вы сварите примерно за час. Вся семья будет в восторге!
Постный суп из брокколи
Вода
Брокколи
Зелень укропа и петрушки
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Картофель
Легкий, но весьма сытный постный суп из брокколи готовится очень быстро. Отличный вариант для постящихся и придерживающихся строгой овощной диеты.
Капустные оладьи
Капуста
Мука
Рафинированное подсолнечное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Черный перец
Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные!
Каша с опятами
Опята замороженные
Пшенная крупа
Масло растительное
Чеснок
Лук
Каша с опятами - мое любимое блюдо из этих замечательных осенних грибов. Если удается их набрать, то непременно готовим кашу с опятами - сытную, ароматную, вкусную. Рецепт - вашему вниманию.
Постные маффины
Мука
Вода
Сахар
Растительное масло рафинированное
Какао
Разрыхлитель
Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - сытный завтрак для вас или же полноценный полдник для ваших детей. Рецепт очень простой, приготовить постные маффины сумеет каждый.
Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью
Стручковая фасоль
Чеснок
Небольшие цукини
Томаты
Соль, перец, cпеции
Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - прелестное блюдо для тех, кто предпочитает сытную вегетарианскую кухню.
Салат из помидоров
Оливковое масло
Помидоры
Лук-порей
Пучок мяты
Соль
Свежий салат из помидоров, не обработанных термально (сыроедческий салат) - это настоящий букет витаминов. Зачем жарить или запекать помидоры - ведь они очень вкусны и в сыром виде.
Запеченные перцы
Лимонный сок
Оливковое масло
Грецкие орехи
Чеснок
Болгарский перец
Пучок петрушки
Запеченные перцы - это и гарнир к основному блюду, и закуска, и даже салат. Главное - вкусно!
Опята с картошкой в сметане
Опята
Картофель
Сметана
Растительное масло
Соль
Молотый черный перец
Репчатый лук
Рецепт приготовления опят с картошкой в сметане. В преддверии осени, когда в лесу начнут появляться первые опята, это рецепт будет очень актуален.
Опята по-корейски
Опята
Вода
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Лук
Перец красный острый
Этот простой рецепт маринованных опят особенно понравится любителям острых закусок. Кроме того, можете немного изменять дополнительные ингредиенты на свой вкус.