Свекольный салат

Самый легкий и самый быстрый способ приготовления свекольного салата - в этом рецепте. Минимум ингредиентов и много пользы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла вареная 3 Штуки
среднего размера
Лук репчатый 1 Штука
Уксус 9% или лимонный сок 1,5 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Зеленый лук или зелень петрушки, укропа 20 Грамм

Количество порций

Описание приготовления:

Как известно, свекольный салат полезен всем - и взрослым и детям. На праздники мы всегда с удовольствием готовим различные салаты из свеклы с разными составляющими - ведь она такая яркая! А вот в будние дни совсем не хочется долго торчать на кухне и возиться с салатами. Поэтому мы частенько готовим обыкновенный салат из свеклы. Приготовьте и вы свекольный салат по этому простому рецепту и зарядитесь порцией витаминов.
1. Чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами. Поливаем лук уксусом или лимонным соком.
2. Вареную свеклу почистим и натрем на крупной терке.
3. Выкладываем свеклу в салатник, солим и перемешиваем.
4. Поверх свеклы выкладываем замаринованный лук и поливаем растительным маслом.
5. Моем зелень, мелко нарезаем и посыпаем салат.
Блюдо готово к подаче.