Найти идеальный рецепт

Зразы морковные
1 ч.
5

Зразы морковные

Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 1 штука
  • Морковь 4 штуки
  • Манная крупа 4 ст. ложки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Яблоко 1 штука
  • Грецкие орехи 3 ст. ложки
  • Изюм 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Мука 1 стакан
  • Растительное масло По вкусу Для жарки.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Морковь почистите и помойте.

Шаг 2

Натрите морковь на крупной тёрке. Смешивайте морковь с яйцом, солью и сахаром, постепенно добавляя манную крупу.

Шаг 3

Проследите за тем, чтобы в морковном тесте не было комков. Отставьте в сторону. Манная крупа должна набухнуть.

Шаг 4

Пока манная крупа набухает, приготовьте начинку. Замочите в горячей кипячёной воде изюм.


Шаг 5

Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке.

Шаг 6

Грецкие орехи измельчите в крупную крошку.

Шаг 7

Смешайте изюм, тёртое яблоко и грецкие орехи. Полейте лимонным соком.

Шаг 8

Зачерпните немного морковного теста и сделайте лепёшку. К краю лепёшки положите чайную ложечку начинки. Слепите зразу.

Шаг 9

Обваляйте морковные зразы в муке.

Шаг 10

Обжаривайте морковные зразы на растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте со сметаной.

Видео рецепт "Зразы морковные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Зразы морковные
Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Maiko89
12.11.2025 10:48
Вышли очень нежные и сытные z{}z{razy}}}}. Добавила немного зелени, и они стали ещё ароматнее!

Похожие рецепты

Морковные котлеты постные
Морковные котлеты постные
Морковь Растительное масло Сухари панировочные Вода Манная крупа Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Паприка сухая молотая
Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.
1 ч.
4.4
147

×