Найти идеальный рецепт

Зразы морковные
1 ч.
5

Зразы морковные

Морковные зразы я делаю с манной крупой, яблоком и изюмом. Обжариваю на растительном масле. Прекрасное блюдо для сладкоежек!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 4 штуки
  • Изюм 3 ст. ложки
  • Яблоко 1 штука
  • Мука 1 стакан
  • Манная крупа 4 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Грецкие орехи 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Растительное масло По вкусу Для жарки.
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Морковь почистите и помойте.

Шаг 2

Натрите морковь на крупной тёрке. Смешивайте морковь с яйцом, солью и сахаром, постепенно добавляя манную крупу.

Шаг 3

Проследите за тем, чтобы в морковном тесте не было комков. Отставьте в сторону. Манная крупа должна набухнуть.

Шаг 4

Пока манная крупа набухает, приготовьте начинку. Замочите в горячей кипячёной воде изюм.

Шаг 5

Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке.

Шаг 6

Грецкие орехи измельчите в крупную крошку.

Шаг 7

Смешайте изюм, тёртое яблоко и грецкие орехи. Полейте лимонным соком.

Шаг 8

Зачерпните немного морковного теста и сделайте лепёшку. К краю лепёшки положите чайную ложечку начинки. Слепите зразу.

Шаг 9

Обваляйте морковные зразы в муке.

Шаг 10

Обжаривайте морковные зразы на растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Подавайте со сметаной.

Видео рецепт "Зразы морковные"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Зразы морковные
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Морковные котлеты постные
Морковь Растительное масло Сухари панировочные Вода Манная крупа Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Паприка сухая молотая
Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.
1 ч.
4.4
147
×