Овощные рулетики
Овощные рулетики представляют собой легкую, полезную и питательную закуску. Их можно взять с собой на работу или на природу. К овощам добавим сыр Фета, мяту и орехи. Получится яркая и вкусная закуска!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 3 штуки
- Листья салата 4-6 мл Листья должны быть большими.
- Свекла 1 штука Небольшого размера
- Йогурт натуральный 100 мл
- Грецкие орехи 1/3 стакана
- Сыр фета 100 грамм
- Мята листовая 7-9 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Листья салата промойте и просушите бумажным полотенцем. Морковь и свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
Шаг 2
2. В миске смешайте сыр Фета с йогуртом.
Шаг 3
3. Листики мяты промойте, просушите и мелко нарежьте. Добавьте к сыру и йогурту.
Шаг 4
4. Туда же отправьте тертую морковь.
Шаг 5
5. В центр салатного листа выложите столовую ложку или чуть больше приготовленной смеси из сыра, йогурта, мяты и моркови. Посыпьте измельченными грецкими орехами.
Шаг 6
6. На орехи выложите ложку тертой свеклы и заверните рулетик, как голубец, конвертиком.
Шаг 7
7. Овощные рулетики можно разрезать или подать целиком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
9
Колян
03.10.2013 16:42
Восточные:) Хороший рецепт!:)
Похожие рецепты
Рулетики из кабачков с огуречно-сырной начинкой
Кабачок
Сыр творожный
Огурец соленый
Мука пшеничная
Масло растительное
Укроп
Соль
Перец
Если вы любите различные овощные рулетики с сырными начинками, тогда этот рецепт для вас! Такое блюдо отлично подойдет к семейному ужиному или праздничному столу. Берите на заметку рецепт!
Летний овощной рулет из кабачка
Мука
Творог
Сыр твердый
Разрыхлитель теста
Лук
Морковь
Помидор
Цукини
Яйцо
Зелень
Соль
Растительное масло
Перец сладкий
Нежный и сочный овощной рулет из кабачкового теста. В сезон летних овощей - отличная легкая закуска и для будничного, и для праздничного стола!
Кабачковые рулетики
Масло рафинированное
Майонез
Руккола, петрушка
Кабачок
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Очень простое, но одновременно вкусное и нарядное блюдо. А какое разнообразие начинок можно придумать: от сложных, типа салатов, до кусочка помидора с листочком рукколы, как у меня. Просто и вкусно.
Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром
Адыгейский сыр
Йогурт
Чеснок
Морковь
Огурец
Помидор
Армянский лаваш
Если вам нужен рецепт закуски, которая не принесет вашей фигуре вред, то овощной рулет с адыгейским сыром будет как нельзя кстати. Готовить его очень легко и главное — быстро. А получается вкусно!
Быстрые рулетики с цуккини
Семена подсолнечника
Растительное масло
Сок лимона
Яблочный уксус
Коричневый сахар
Чеснок
Цукини
Сушеные томаты
Листья базилика
Спешу поделиться с вами идеей, как приготовить быстрые рулетики с цуккини, пастой из семечек подсолнечника, сушеными томатами и базиликом. Это яркая, аппетитная, легкая и нереально вкусная закуска.
Овощной рататуй, рулетики из омлета и облепиховый морс
Вода
Облепиха
Молоко
Лук зеленый
Мед
Чеснок
Мука
Баклажан
Цукини
Лук
Помидор
Томаты в собственном соку
Зелень
Соль, перец
Яйца
Сосиски длинные
Быстро, вкусно, сытно, полезно!
Рулеты из лаваша с овощными начинками
Свекла по-корейски
Морковь по-корейски
Майонез
Кукуруза консервированная
Кетчуп
Лаваш
Укроп
Не знаете, какую закуску подать к праздничному столу? Испробовали массу рецептов, но уже хочется чего-то нового? Тогда вам нужен лаваш. С ним можно сделать очень много разных вариантов блюд.
Рулетики из огурцов с начинкой
Фета
Сок лимона
Огурец свежий
Помидоры черри
Перец болгарский сладкий
Оливки зеленые
Соль
Перец свежемолотый
Зелень
Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать "а-ля салат по-гречески". Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите!
Рулетики из запеченного перца с творожным сыром
Сыр творожный
Масло оливковое
Чеснок
Сок лимона
Перец красный сладкий
Перец желтый сладкий
Зелень свежая
Очень интересная, полезная и пикантная холодная закуска! Её можно приготовить на праздничный стол и удивить гостей, как внешним видом, так и вкусом! Угощайтесь!
Рулетики из баклажанов с помидорами
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Помидор
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Очень простая в приготовлении закуска из свежих овощей, которую вы без труда сделаете к обеду или ужину. А отличное сочетание баклажанов и спелых помидор делает вкус этого блюда бесподобным.
Овощной рулет из лаваша
Капуста белокочанная
Морковь по-корейски
Лаваш
Зелень
Майонез
Из лаваша можно очень быстро и просто приготовить рулет. Как начинку лучше всего использовать овощи, а не мясо, так как нежелательно сочетать в одном блюде углеводы (лаваш) белка (мяса).
Рулетики из капусты на зиму
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Набор специй для солений
Капуста
Лук
Морковь
Перец
Сегодня мы заготовим рулетики из капусты на зиму. Такие рулетики будут отличной закуской для любого стола. Рулетики вкусно сочетаются с разными кашами, мясом, птицей и другими блюдами.