35 мин

Deemmaq

Перец запеченный

Пошаговый рецепт приготовления запеченного сладкого перчика.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сладкий перец 3 штуки
Чеснок 2 зубчика
Черные маслины 100 грамм
Каперсы 20 грамм
Панировочные сухари 50 грамм
Оливковое масло 1 штука
Соль 1 щепотка по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тщательно промыть перец, высушить и поджарить на сковороде до коричневатого цвета со всех сторон.

Шаг 2

Накрыть крышкой и дать остыть для того, чтобы легче снять кожицу.

Шаг 3

Почистить перец, промыть под холодной водой и нарезать соломкой.

Шаг 4

Подготовить оливки (без косточек), каперсы, чеснок порубить.

Шаг 5

Налить немного масла в форму для выпечки. Туда же выложить перец. Сверху посыпать чесноком, каперсами и оливками. Добавить щепотку соли и пару капель масла.

Шаг 6

Затем выложить точно такой же овощной слой. Завершением идут перцы.

Шаг 7

Посыпать панировочными сухарями. Выпекать в духовке при 220 C до готовности.

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Запеченный болгарский перец в духовке

Болгарский перец Специи

Если вы не знаете, что делать с болгарским перцем, мое вам предложение - запеките его в духовке. Получится очень вкусная штука, которую можно добавлять в салаты, горячие блюда, закуски. Рекомендую!

30 мин

4.3

Запеченные перцы

Лимонный сок Оливковое масло Грецкие орехи Чеснок Болгарский перец Пучок петрушки

Запеченные перцы - это и гарнир к основному блюду, и закуска, и даже салат. Главное - вкусно!

1 ч.

–

4.3

159

Запеченный перец в духовке

Красный перец

Запеченный перец в духовке - блюдо, которое очень популярно в Италии. Это очень простая, вкусная и яркая закуска, которая прекрасно украсит ваш праздничный, а может и будничный стол.

20 мин

–

3.5

Запеченный болгарский перец

Сыр Пармезан Оливковое масло Красный болгарский перец Молотый белый перец Соль Лимон

Смело могу назвать болгарский перец своим любимым овощем. Вкус запечённого перца зависит от используемых приправ. Вот мой рецепт запечённого болгарского перца - надеюсь, вам понравится!

30 мин

–

4.2

181

Перец фаршированный запеченный

Фарш (смешанный) Панировочные сухари Молоко Чеснок Белый лук Свежая петрушка Орегано Соль, перец Яйца Болгарский перец Кисло-сладкий соус

Перец фаршированный запеченный - это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото!

1 ч.

–

3.3

–

Фаршированный перец, запеченный в духовке

Сыр Молоко Бульон Бульон Вяленые помидоры Растительное масло Чеснок Зелень Перец Луковица Картофель Соль Перец

В кулинарную копилочку вкусных, полезных и не очень сложных блюд предлагаю добавить фаршированный перец, запеченный в духовке. Он получается очень нежным, сытным и аппетитным.

1 ч.

–

4.5

113

Запеченный перец с куриными сердечками

Сердце куриное Морковь Кедровые орешки Сливочное масло Растительное масло Соль Базилик свежий зеленый Тимьян Перец чили молотый Перец сладкий оранжевый Лук репчатый Перец сладкий желтый

Запеченный перец с куриными сердечками - это очень вкусное и оригинальное блюдо из дешевых и доступных продуктов. Считаю блюдо очень достойным вариантом домашнего обеда или ужина.

40 мин

–

4.7

–