Запеченные перцы
Запеченные перцы - это и гарнир к основному блюду, и закуска, и даже салат. Главное - вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 2 штуки
- Грецкие орехи 30 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Пучок петрушки 1 штука
Калорийность
159 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала помоем перец, нарежем на дольки (как на фото), удалим семечки и сердцевины.
Шаг 2
Дольки кладем в посуду для запекания и ставим на 40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Параллельно этому, мелко нарезаем чеснок.
Шаг 3
Мелко рубим петрушку.
Шаг 4
При помощи блендера измельчаем в крошку наши грецкие орехи.
Шаг 5
Когда перцы испекутся - перекладываем их в отдельное блюдо, туда же добавляем рубленый чеснок и грецкие орехи. Поливаем лимонным соком и оливковым маслом, после чего отправляем в холодильник на 1 час.
Шаг 6
Охлажденные перцы можно подавать к столу, посыпав их свежей петрушкой. Украсить можно целыми грецкими орехами. Если хотите горячее блюдо - согрейте его в духовке еще раз.
Видео рецепт "Запеченные перцы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
25
Роза
13.08.2014 21:37
а с уже запечёного перца не надо снимать кожицу?
Похожие рецепты
Запеченные перцы с чесноком
Болгарский перец
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Базилик
Соль
Сахарный песок
Черный молотый перец
Запеченные перцы с чесноком - необыкновенно вкусная закуска, приготовить которую очень просто. Готовьте побольше, все равно будет мало!
Фаршированные перцы в духовке половинками с сыром
Перец болгарский
Фарш свино-говяжий
Сыр твердый
Сметана
Рис круглозернистый
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Оригинальные перцы, наполненные фаршем с сыром, запекайте в духовке. Для праздничного обеда или семейного ужина — просто шикарно! Их удобно подавать порционно, чтобы всем хватило!
Фаршированный перец, запеченный в духовке
Молоко
Сыр
Бульон
Бульон
Вяленые помидоры
Растительное масло
Чеснок
Зелень
Картофель
Соль
Луковица
Перец
Перец
В кулинарную копилочку вкусных, полезных и не очень сложных блюд предлагаю добавить фаршированный перец, запеченный в духовке. Он получается очень нежным, сытным и аппетитным.
Фаршированные перцы в духовке
Фарш
Сыр
Майонез
Рис
Чеснок
Морковь
Подсолнечное масло
Луковица
Перец
Соль и специи
Перец, запеченный в духовке с начинкой, это отличная закуска к праздничному или повседневному столу. Есть много вариантов, предлагаю очень интересный: как приготовить перец фаршированный в духовке.
Перец фаршированный запеченный
Фарш (смешанный)
Панировочные сухари
Молоко
Чеснок
Белый лук
Свежая петрушка
Орегано
Соль, перец
Яйца
Болгарский перец
Кисло-сладкий соус
Перец фаршированный запеченный - это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото!
Перцы с фаршем в духовке
Фарш
Сливки
Рис
Кетчуп
Растительное масло
Базилик
Морковь
Болгарский перец
Помидоры
Репчатый лук
Соль, специи
Сочный, сладкий, яркий болгарский перец является прекрасной основой для фарширования. Такое блюдо получается не только вкусным, но и очень красивым!
Болгарский перец в духовке
Оливковое масло
Уксус бальзамический
Чеснок
Болгарский перец
Болгарский перец в духовке часто надо запечь для салатов или каких-нибудь закусок. Запеченный перец можно есть тем, кому свежие овощи противопоказаны. Он становится мягче и нежнее на вкус.
Перец, запеченный с пастой, грибами и сыром
Паста "Орзо" отваренная
Сыр
Каперсы
Перец болгарский
Шампиньоны
Помидоры черри
Яйца
Орегано сушеный
Слегка хрустящий перец с сочной и необычной начинкой внутри — кто из вас откажется от такого блюда к обеду или к ужину? Готовится легко и довольно быстро. Перец будет вкусным и горячим, и холодным.
Фаршированный болгарский перец
Фарш
Рис
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Томатная паста
Соль
Масло растительное
Луковица
Перец
Петрушка или зеленый лук
Фаршированный болгарский перец, запеченный в духовке, - непростое горячее. Это - сказочно-вкусное горячее! А аромат запеченного болгарского перца с фаршем сведет с ума любого! Готовится около часа.
Красный перец с сыром
Сыр твердый
Сыр рассольный
Масло растительное
Перец болгарский
Соль
Аппетитное и красочное летнее блюдо — запеченный перец с сыром. Такую закуску подают к столу горячей, пока сырная масса тянется. По желанию ее можно дополнить различными соусами, дипами, сметаной.
Рулетики из запеченного перца с творожным сыром
Сыр творожный
Масло оливковое
Чеснок
Сок лимона
Перец красный сладкий
Зелень свежая
Перец желтый сладкий
Очень интересная, полезная и пикантная холодная закуска! Её можно приготовить на праздничный стол и удивить гостей, как внешним видом, так и вкусом! Угощайтесь!