Болгарский перец в духовке
Болгарский перец в духовке часто надо запечь для салатов или каких-нибудь закусок. Запеченный перец можно есть тем, кому свежие овощи противопоказаны. Он становится мягче и нежнее на вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 6 штук
- Чеснок 5 зубчиков
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Уксус бальзамический 3 ст. ложки
Калорийность
70 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Болгарский перец помыть и обсушить, чеснок почистить.
Шаг 2
Перец выложить на противень и запекать 20 минут при 220 градусах.
Шаг 3
Охлажденные перцы чистим от кожицы и семян, режем на дольки и заливаем соусом из оливкового масла, чеснока и бальзамического уксуса. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Фаршированный болгарский перец в духовке
Перец болгарский
Мясной фарш
Лук
Морковь
Рис
Сметана
Томатная паста
Соль
Перец
Зира
Зелень, чеснок
Фаршированный болгарский перец в духовке готовится как бы в собственном соку. Получается не вареный перец, а именно запеченный, как бы истомленный. И это тоже очень вкусно, особенно со специями!
Жареный болгарский перец с маслинами и специями
Красный болгарский перец
Оливковое масло
Винный уксус
Мята
Паприка
Красный перец
Шафран
Луковица
Чеснок
Соль и молотый черный перец
Рецепт приготовления жареного болгарского перца с луком, паприкой, шафраном, красным перцем, маслинами и мятой.
Фаршированный болгарский перец
Фарш
Рис
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Томатная паста
Соль
Масло растительное
Луковица
Перец
Петрушка или зеленый лук
Фаршированный болгарский перец, запеченный в духовке, - непростое горячее. Это - сказочно-вкусное горячее! А аромат запеченного болгарского перца с фаршем сведет с ума любого! Готовится около часа.
Болгарский перец фаршированный сыром
Сыр твердый
Масло сливочное
Чеснок
Перец болагрский
Зелень укропа и петрушки
Болгарский перец фаршированный сыром - прекрасная закуска, которую я подаю на праздничный стол. Выглядит она превосходно, к тому же она - сытная (и без мяса!). В фарш можно добавить любые ингредиенты.
Болгарский перец с творогом
Творог
Сметана
Масло сливочное
Паприка красная
Чеснок
Тмин
Перец черный
Болгарский перец
Перец чили
Болгарский перец с творогом готовится остреньким. Это хорошая начинка для сэндвичей, закусочных бутербродов. Пробовала я ее в Венгрии, ничего сложного, но очень вкусненько. Попробуйте и вы!
Болгарский перец в пароварке
Фарш из говядины и свинины
Рис
Чеснок
Морковь
Болгарский перец
Помидор
Соль
Луковица
Перец черный
Приготовить болгарский перец в пароварке - проще и быстрее, чем традиционным способом. Такой перец получается более ярким по цвету и более насыщенным по вкусу. К тому же, за ним не надо смотреть.
Болгарский перец с морковью
Томатная паста
Масло растительное
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Сахар
Перец душистый молотый
Корица
Гвоздика
Простой рецепт болгарского перца с морковью станет имеет множество достоинств: это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, в качестве закуски и гарнира к мясу. А на вкус - сказка!..
Болгарский перец с овощами
Вода
Масло растительное
Чеснок
Баклажаны
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Зелень петрушки и укропа
Соль
Лук репчатый
Специи
Лавровый лист
Предлагаю вам узнать, как приготовить болгарский перец с овощами, и в вашем летнем меню появится еще одно вкусное и полезное блюдо!
Запеченный болгарский перец
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Красный болгарский перец
Лимон
Соль
Молотый белый перец
Смело могу назвать болгарский перец своим любимым овощем. Вкус запечённого перца зависит от используемых приправ. Вот мой рецепт запечённого болгарского перца - надеюсь, вам понравится!
Болгарский перец с начинкой
Грибы вешенки
Рис с грибами муэр
Болгарский перец
Соль
Специи
Сушеные овощи
Это блюдо прекрасно выручает когда гости на пороге, а я только что сама домой пришла. Рецепт который не займет много времени и сил, а вкус не оставит никого равнодушным.