Болгарский перец в духовке

1 ч.

4

Болгарский перец в духовке

Болгарский перец в духовке часто надо запечь для салатов или каких-нибудь закусок. Запеченный перец можно есть тем, кому свежие овощи противопоказаны. Он становится мягче и нежнее на вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Болгарский перец 6 штук
Чеснок 5 зубчиков
Оливковое масло 3 ст. ложки
Уксус бальзамический 3 ст. ложки

Калорийность

70 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Болгарский перец помыть и обсушить, чеснок почистить.

Болгарский перец помыть и обсушить, чеснок почистить.

Шаг 2

Перец выложить на противень и запекать 20 минут при 220 градусах.

Перец выложить на противень и запекать 20 минут при 220 градусах.

Шаг 3

Охлажденные перцы чистим от кожицы и семян, режем на дольки и заливаем соусом из оливкового масла, чеснока и бальзамического уксуса. Приятного аппетита!

Охлажденные перцы чистим от кожицы и семян, режем на дольки и заливаем соусом из оливкового масла, чеснока и бальзамического уксуса. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Фаршированный болгарский перец в духовке

Перец болгарский Мясной фарш Лук Морковь Рис Томатная паста Сметана Соль Перец Зира Зелень, чеснок

Фаршированный болгарский перец в духовке готовится как бы в собственном соку. Получается не вареный перец, а именно запеченный, как бы истомленный. И это тоже очень вкусно, особенно со специями!

1 ч.

3.2

–

Запеченный болгарский перец в духовке

Болгарский перец Специи

Если вы не знаете, что делать с болгарским перцем, мое вам предложение - запеките его в духовке. Получится очень вкусная штука, которую можно добавлять в салаты, горячие блюда, закуски. Рекомендую!

30 мин

4.3

27

Жареный болгарский перец с маслинами и специями

Красный болгарский перец Мята Оливковое масло Винный уксус Паприка Шафран Красный перец Чеснок Луковица Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления жареного болгарского перца с луком, паприкой, шафраном, красным перцем, маслинами и мятой.

1 ч.

5.0

61

Фаршированный болгарский перец

Фарш Рис Перец болгарский Луковица Морковь Помидор Томатная паста Перец Соль Масло растительное Петрушка или зеленый лук

Фаршированный болгарский перец, запеченный в духовке, - непростое горячее. Это - сказочно-вкусное горячее! А аромат запеченного болгарского перца с фаршем сведет с ума любого! Готовится около часа.

1 ч.

4.6

–

Болгарский перец фаршированный сыром

Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Зелень укропа и петрушки Перец болагрский

Болгарский перец фаршированный сыром - прекрасная закуска, которую я подаю на праздничный стол. Выглядит она превосходно, к тому же она - сытная (и без мяса!). В фарш можно добавить любые ингредиенты.

2 ч.

4.5

–

Болгарский перец с творогом

Творог Сметана Масло сливочное Паприка красная Чеснок Тмин Перец черный Болгарский перец Перец чили

Болгарский перец с творогом готовится остреньким. Это хорошая начинка для сэндвичей, закусочных бутербродов. Пробовала я ее в Венгрии, ничего сложного, но очень вкусненько. Попробуйте и вы!

20 мин

5.0

–

Болгарский перец в пароварке

Фарш из говядины и свинины Рис Чеснок Болгарский перец Луковица Морковь Помидор Соль Перец черный

Приготовить болгарский перец в пароварке - проще и быстрее, чем традиционным способом. Такой перец получается более ярким по цвету и более насыщенным по вкусу. К тому же, за ним не надо смотреть.

1 ч.

4.8

–

Болгарский перец с морковью

Томатная паста Масло растительное Морковь Перец болгарский Помидоры Корица Соль Сахар Лук репчатый Гвоздика Перец душистый молотый

Простой рецепт болгарского перца с морковью станет имеет множество достоинств: это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, в качестве закуски и гарнира к мясу. А на вкус - сказка!..

2 ч.

4.0

42

Болгарский перец с овощами

Вода Масло растительное Чеснок Баклажаны Морковь Перец болгарский Помидоры Зелень петрушки и укропа Соль Лук репчатый Специи Лавровый лист

Предлагаю вам узнать, как приготовить болгарский перец с овощами, и в вашем летнем меню появится еще одно вкусное и полезное блюдо!

1 ч.

3.8

–

Запеченный перец в духовке

Красный перец

Запеченный перец в духовке - блюдо, которое очень популярно в Италии. Это очень простая, вкусная и яркая закуска, которая прекрасно украсит ваш праздничный, а может и будничный стол.

20 мин

3.5

40

Запеченный болгарский перец

Сыр Пармезан Оливковое масло Красный болгарский перец Лимон Соль Молотый белый перец

Смело могу назвать болгарский перец своим любимым овощем. Вкус запечённого перца зависит от используемых приправ. Вот мой рецепт запечённого болгарского перца - надеюсь, вам понравится!

30 мин

4.2

–

Болгарский перец с начинкой

Грибы вешенки Рис с грибами муэр Болгарский перец Соль Сушеные овощи Специи

Это блюдо прекрасно выручает когда гости на пороге, а я только что сама домой пришла. Рецепт который не займет много времени и сил, а вкус не оставит никого равнодушным.

20 мин

5.0

–

×