20 мин

Болгарский перец с начинкой

Это блюдо прекрасно выручает когда гости на пороге, а я только что сама домой пришла. Рецепт который не займет много времени и сил, а вкус не оставит никого равнодушным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы вешенки 250 грамм
Рис с грибами муэр 200 грамм
Болгарский перец 2 штуки
Соль по по вкусу
Сушеные овощи по по вкусу
Специи по по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис высыпаем в лоток пароварки. Добавляем любимые сушенные овощи, приправки и по вкусу соль.

Шаг 2

Вливаем 400 мл воды и включаем пароварку на 15-20 минут.

Шаг 3

Грибы нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4

Высыпаем на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 5

За 2-3 минуты до приготовления добавить по вкусу соль.

Шаг 6

Вот и рис приготовился.

Шаг 7

Смешиваем его с подготовленными грибами.

Шаг 8

Перец моем. Разрезаем на две части. Удаляем семечки, прожилки и выкладываем в него гарнир.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Ksubob АВТОР

13.05.2014 20:15

Да, перец остается свежий, хрустящий и сочный.

Nurik

13.05.2014 10:25

Получается перец остается свежим? Интересный вариант, сразу захотелось попробовать сочный перец с такой начинкой!

Похожие рецепты

Жареный болгарский перец с маслинами и специями

Красный болгарский перец Луковица Мята Оливковое масло Винный уксус Паприка Шафран Красный перец Чеснок Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления жареного болгарского перца с луком, паприкой, шафраном, красным перцем, маслинами и мятой.

1 ч.

–

5.0

Запеченный болгарский перец с каперсами и Моцареллой

Сыр Моцарелла Красный винный уксус Оливковое масло Каперсы Петрушка Чеснок Сладкий болгарский перец Соль Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченного болгарского перца, маринованного в смеси красного винного уксуса и чеснока, с каперсами, петрушкой и ломтиками сыра Моцарелла.

2 ч. 15 мин

–

4.0

–

Фаршированный болгарский перец

Фарш Рис Перец болгарский Луковица Морковь Помидор Томатная паста Перец Соль Масло растительное Петрушка или зеленый лук

Фаршированный болгарский перец, запеченный в духовке, - непростое горячее. Это - сказочно-вкусное горячее! А аромат запеченного болгарского перца с фаршем сведет с ума любого! Готовится около часа.

1 ч.

–

4.6

–

Болгарский перец фаршированный сыром

Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Зелень укропа и петрушки Перец болагрский

Болгарский перец фаршированный сыром - прекрасная закуска, которую я подаю на праздничный стол. Выглядит она превосходно, к тому же она - сытная (и без мяса!). В фарш можно добавить любые ингредиенты.

2 ч.

–

4.5

–

Болгарский перец с творогом

Творог Сметана Масло сливочное Паприка красная Чеснок Тмин Перец черный Болгарский перец Перец чили

Болгарский перец с творогом готовится остреньким. Это хорошая начинка для сэндвичей, закусочных бутербродов. Пробовала я ее в Венгрии, ничего сложного, но очень вкусненько. Попробуйте и вы!

20 мин

–

5.0

–

Сладкий перец с начинкой

Филе курицы Лисички Масло растительное Сметана Томатная паста Сладкий перец желтый Морковь Лук Соль, перец

Сладкий перец с начинкой я попробовала у своих друзей-грибников. Куда они только не добавляют грибы! Сочетание с болгарским перцем оказалось очень даже вкусным. Очень! Вот попробуйте сами.

1 ч.

–

2.6

–

Фаршированный болгарский перец в духовке

Мясной фарш Рис Томатная паста Сметана Лук Перец болгарский Морковь Соль Перец Зира Зелень, чеснок

Фаршированный болгарский перец в духовке готовится как бы в собственном соку. Получается не вареный перец, а именно запеченный, как бы истомленный. И это тоже очень вкусно, особенно со специями!

1 ч.

–

3.2

–

Болгарский перец в духовке

Оливковое масло Уксус бальзамический Чеснок Болгарский перец

Болгарский перец в духовке часто надо запечь для салатов или каких-нибудь закусок. Запеченный перец можно есть тем, кому свежие овощи противопоказаны. Он становится мягче и нежнее на вкус.

1 ч.

–

5.0

Болгарский перец в пароварке

Фарш из говядины и свинины Рис Чеснок Болгарский перец Луковица Морковь Помидор Соль Перец черный

Приготовить болгарский перец в пароварке - проще и быстрее, чем традиционным способом. Такой перец получается более ярким по цвету и более насыщенным по вкусу. К тому же, за ним не надо смотреть.

1 ч.

–

4.8

–

Маринованный болгарский перец в масле

Масло растительное рафинированное Чеснок Уксус 9% Вода Тимьян сушеный Соль Перец сладкий Сахар

Маринованный болгарский перец в масле обожают мои гости. Спорить не буду - это великолепное блюдо. Готовится из хорошо вызревшего перца, нам нужен аромат и вкус спелого плода. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

4.3

123

Болгарский перец с морковью

Томатная паста Масло растительное Морковь Перец болгарский Помидоры Корица Соль Сахар Лук репчатый Гвоздика Перец душистый молотый

Простой рецепт болгарского перца с морковью станет имеет множество достоинств: это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, в качестве закуски и гарнира к мясу. А на вкус - сказка!..

2 ч.

–

4.0

Болгарский перец с овощами

Вода Масло растительное Чеснок Баклажаны Морковь Перец болгарский Помидоры Зелень петрушки и укропа Соль Лук репчатый Специи Лавровый лист

Предлагаю вам узнать, как приготовить болгарский перец с овощами, и в вашем летнем меню появится еще одно вкусное и полезное блюдо!

1 ч.

–

3.8

–