20 мин

Болгарский перец с начинкой

Это блюдо прекрасно выручает когда гости на пороге, а я только что сама домой пришла. Рецепт который не займет много времени и сил, а вкус не оставит никого равнодушным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы вешенки 250 грамм
Рис с грибами муэр 200 грамм
Болгарский перец 2 штуки
Соль по по вкусу
Сушеные овощи по по вкусу
Специи по по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Рис высыпаем в лоток пароварки. Добавляем любимые сушенные овощи, приправки и по вкусу соль.

Шаг 2

Вливаем 400 мл воды и включаем пароварку на 15-20 минут.

Шаг 3

Грибы нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4

Высыпаем на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 5

За 2-3 минуты до приготовления добавить по вкусу соль.

Шаг 6

Вот и рис приготовился.

Шаг 7

Смешиваем его с подготовленными грибами.

Шаг 8

Перец моем. Разрезаем на две части. Удаляем семечки, прожилки и выкладываем в него гарнир.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Ksubob АВТОР

13.05.2014 20:15

Да, перец остается свежий, хрустящий и сочный.

Nurik

13.05.2014 10:25

Получается перец остается свежим? Интересный вариант, сразу захотелось попробовать сочный перец с такой начинкой!

Похожие рецепты

Жареный болгарский перец с маслинами и специями

Красный болгарский перец Луковица Оливковое масло Винный уксус Мята Паприка Красный перец Шафран Чеснок Соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления жареного болгарского перца с луком, паприкой, шафраном, красным перцем, маслинами и мятой.

1 ч.

–

5.0

Запеченный болгарский перец с каперсами и Моцареллой

Сыр Моцарелла Красный винный уксус Оливковое масло Каперсы Петрушка Чеснок Сладкий болгарский перец Соль Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления запеченного болгарского перца, маринованного в смеси красного винного уксуса и чеснока, с каперсами, петрушкой и ломтиками сыра Моцарелла.

2 ч. 15 мин

–

4.0

–

Фаршированный болгарский перец

Фарш Рис Перец болгарский Луковица Морковь Помидор Томатная паста Перец Соль Масло растительное Петрушка или зеленый лук

Фаршированный болгарский перец, запеченный в духовке, - непростое горячее. Это - сказочно-вкусное горячее! А аромат запеченного болгарского перца с фаршем сведет с ума любого! Готовится около часа.

1 ч.

–

5.0

–

Болгарский перец фаршированный сыром

Сыр творожный Зелень Майонез Чеснок Перец болгарский Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом закуски из болгарского перца фаршированного сыром. Хрустящий сладкий перец по вкусу отлично сочетается со сливочным мягким сыром.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Болгарский перец с творогом

Творог Сметана Масло сливочное Паприка красная Чеснок Тмин Перец черный Болгарский перец Перец чили

Болгарский перец с творогом готовится остреньким. Это хорошая начинка для сэндвичей, закусочных бутербродов. Пробовала я ее в Венгрии, ничего сложного, но очень вкусненько. Попробуйте и вы!

20 мин

–

5.0

–

Сладкий перец с начинкой

Филе курицы Лисички Масло растительное Сметана Томатная паста Сладкий перец желтый Морковь Лук Соль, перец

Сладкий перец с начинкой я попробовала у своих друзей-грибников. Куда они только не добавляют грибы! Сочетание с болгарским перцем оказалось очень даже вкусным. Очень! Вот попробуйте сами.

1 ч.

–

2.6

–

Фаршированный болгарский перец в духовке

Мясной фарш Рис Томатная паста Сметана Лук Перец болгарский Морковь Соль Перец Зира Зелень, чеснок

Фаршированный болгарский перец в духовке готовится как бы в собственном соку. Получается не вареный перец, а именно запеченный, как бы истомленный. И это тоже очень вкусно, особенно со специями!

1 ч.

–

5.0

–

Болгарский перец в духовке

Оливковое масло Уксус бальзамический Чеснок Болгарский перец

Болгарский перец в духовке часто надо запечь для салатов или каких-нибудь закусок. Запеченный перец можно есть тем, кому свежие овощи противопоказаны. Он становится мягче и нежнее на вкус.

1 ч.

–

5.0

Болгарский перец в пароварке

Фарш из говядины и свинины Рис Чеснок Болгарский перец Луковица Морковь Помидор Соль Перец черный

Приготовить болгарский перец в пароварке - проще и быстрее, чем традиционным способом. Такой перец получается более ярким по цвету и более насыщенным по вкусу. К тому же, за ним не надо смотреть.

1 ч.

–

4.8

–

Маринованный болгарский перец в масле

Масло растительное рафинированное Чеснок Уксус 9% Вода Тимьян сушеный Соль Перец сладкий Сахар

Маринованный болгарский перец в масле обожают мои гости. Спорить не буду - это великолепное блюдо. Готовится из хорошо вызревшего перца, нам нужен аромат и вкус спелого плода. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

5.0

123

Болгарский перец с морковью

Томатная паста Масло растительное Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидоры Соль Сахар Перец душистый молотый Корица Гвоздика

Простой рецепт болгарского перца с морковью станет имеет множество достоинств: это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, в качестве закуски и гарнира к мясу. А на вкус - сказка!..

2 ч.

4.0

Болгарский перец с овощами

Вода Масло растительное Чеснок Перец болгарский Баклажаны Морковь Лук репчатый Помидоры Зелень петрушки и укропа Лавровый лист Соль Специи

Предлагаю вам узнать, как приготовить болгарский перец с овощами, и в вашем летнем меню появится еще одно вкусное и полезное блюдо!

1 ч.

–

3.8

–