Найти идеальный рецепт

Сладкий перец с начинкой
1 ч.
5

Сладкий перец с начинкой

Сладкий перец с начинкой я попробовала у своих друзей-грибников. Куда они только не добавляют грибы! Сочетание с болгарским перцем оказалось очень даже вкусным. Очень! Вот попробуйте сами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сладкий перец желтый 7 штук
  • Лисички 250 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Филе курицы 350 грамм
  • Лук 1 штука
  • Масло растительное 100 мл
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Соль, перец 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте все нужные продукты.

Шаг 2

Перец помойте, очистите от семя, крышечки не выбрасывайте.

Шаг 3

Куриное филе измельчите.

Шаг 4

Лисички почистить, помыть и обсушить.

Шаг 5

Лук нарезать кубиками.

Шаг 6

Морковь потереть на мелкой терке.

Шаг 7

На разогретую сковороду налить масло и обжарить лук, грибы, морковь.

Шаг 8

К обжаренным до золотистого цвета овощам добавляем куриный фарш, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем.

Шаг 9

Начиняем перцы.

Шаг 10

В 150 мл горячей воды разводим томат и сметану.

Шаг 11

Перцы сложить в кастрюлю, залить соусом из сметаны, довести до кипения. Тушить на слабом огне до готовности.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
2.6 9

Похожие рецепты

Сладкий перец с итальянской приправой
Красный болгарский перец Петрушка Ветчина Оливковое масло Лимонный сок Лимонная цедра Красный перец хлопьями Соль и молотый перец
Рецепт приготовления запеченного болгарского перца с ветчиной, петрушкой, лимонной цедрой и маслинами.
30 мин
5.0
Фаршированный перец
Говядина Рис Томатный соус Чесночная соль Перец Луковица Грибы
Рецепт приготовления фаршированного перчика с начинкой из говядины.
1 ч.
4.3
×