Перец сладкий, фаршированный сыром
3 ч.
6

Перец сладкий, фаршированный сыром

Перец сладкий, фаршированный сыром, - приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать в ее приготовлении.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сладкий перец 6-8 штук разноцветный
  • Сыр 300 грамм полутвердый
  • Масло сливочное 250 грамм
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Зелень укроп, петрушка 1 штука пучок
  • Специи 1 по вкусу соль, перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Перец почистить от семян, плодоножки. Помыть и обсушить.

Шаг 2

Сыр натереть на терке и смешать со сливочным маслом.

Шаг 3

Сыр и масло смешать с чесноком, специями, измельченными верхушками перцев и измельченной зеленью. Все взбить миксером.

Шаг 4

Полученной смесью начинить перцы и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 5

Охлажденные начиненные перцы порезать кольцами и подать на тарелке с зеленью.

Оценить рецепт
3.5 11

Похожие рецепты

Лодочки из болгарского перца
Помидоры Сыр Петрушка Масло сливочное Сметана Майонез Чеснок Болгарский перец Куриная грудка Лук Специи Соль Перец черный молотый
Овощи для праздничного стола можно подать оригинально. Это не займет много времени, а выглядеть будет очень эффектно. Отлично на столе смотрятся лодочки из болгарского перца.
1 ч. 30 мин
4.1
73
Фаршированные перцы по-гречески
Белая фасоль Сыр Фета Кускус Сушеный орегано Болгарский перец Зеленый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец
Рецепт приготовления болгарских перцев, фаршированных белой фасолью и сыром фета.
45 мин
4.7
×