Перец сладкий, фаршированный сыром
Перец сладкий, фаршированный сыром, - приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать в ее приготовлении.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сладкий перец
6-8 Штук
разноцветный -
Сыр
300 Грамм
полутвердый - Масло сливочное 250 Грамм
- Чеснок 5 Зубчиков
-
Зелень укроп, петрушка
1 Штука
пучок -
Специи
1 По вкусу
соль, перец
Количество порций
Шаг 1
Перец почистить от семян, плодоножки. Помыть и обсушить.
Шаг 2
Сыр натереть на терке и смешать со сливочным маслом.
Шаг 3
Сыр и масло смешать с чесноком, специями, измельченными верхушками перцев и измельченной зеленью. Все взбить миксером.
Шаг 4
Полученной смесью начинить перцы и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 5
Охлажденные начиненные перцы порезать кольцами и подать на тарелке с зеленью.
Оценить рецепт
3.5
11
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Закуска из перца с брынзой
1 ч. 40 мин
Запеченный картофель с сыром в духовке
2 ч. 0 мин
Закатка фаршированного перца
40 мин
Перец, фаршированный кусочками мяса
1 ч. 0 мин
Тушеные перцы с фаршем
25 мин
Жареные баклажаны с начинкой
1 ч. 0 мин
Перец, фаршированный грибами и овощами
1 ч. 10 мин
Перец, фаршированный капустой на зиму