Фаршированный перец
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Владимир Иванов

Фаршированный перец

Рецепт приготовления фаршированного перчика с начинкой из говядины.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец 6 Штук
    зеленый
  • Луковица 1/2 Штуки
  • Чесночная соль 1/8 Чайных ложки
  • Говядина 450 Грамм
    фарш
  • Грибы 2 Штуки
    портобелло
  • Рис 1 Стакан
    отварной
  • Томатный соус 1 Стакан

Шаг 1

Отрезаем верхушки перчиков, очищаем от семян.

Отрезаем верхушки перчиков, очищаем от семян.

Шаг 2

Старайтесь выбрать перчики одинакового размера. Все то, что не подошло отправляем дожидаться другого блюда.

Старайтесь выбрать перчики одинакового размера. Все то, что не подошло отправляем дожидаться другого блюда.

Шаг 3

Обжариваем фарш с половинкой луковицы (предварительно нарезанной).

Обжариваем фарш с половинкой луковицы (предварительно нарезанной).

Шаг 4

Чистим и нарезаем грибочки.

Чистим и нарезаем грибочки.

Шаг 5

Добавляем грибы к фаршу по истечении 3 минут.

Добавляем грибы к фаршу по истечении 3 минут.

Шаг 6

Отварите рис.

Отварите рис.

Шаг 7

Выкладываем мясо в миску.

Выкладываем мясо в миску.

Шаг 8

Специи к мясу: 1 / 8 чайной ложки чесночной соли, 1 чайная ложка соли.

Специи к мясу: 1 / 8 чайной ложки чесночной соли, 1 чайная ложка соли.

Шаг 9

Добавить рис и томатный соус.

Добавить рис и томатный соус.

Шаг 10

Отправляем перчики в кипящую воду на 5 минут.

Отправляем перчики в кипящую воду на 5 минут.

Шаг 11

Смешиваем мясо, рис и томатную пасту.

Смешиваем мясо, рис и томатную пасту.

Шаг 12

Фаршируем перцы.

Фаршируем перцы.

Шаг 13

Накрываем противень с перчиками фольгой и выпекаем в течении 45 минут при 350F.

Накрываем противень с перчиками фольгой и выпекаем в течении 45 минут при 350F.

Шаг 14

После чего уберите фольгу и покрошите на перчики сыр моцарелла. Готовим еще 15 минут.

После чего уберите фольгу и покрошите на перчики сыр моцарелла. Готовим еще 15 минут.

Шаг 15

Можно приступать к еде. Приятного аппетита!

Можно приступать к еде. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Фаршированный перец"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×