1 ч.

Владимир Иванов

Фаршированный перец

Рецепт приготовления фаршированного перчика с начинкой из говядины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец 6 штук зеленый
Луковица 1/2 штуки
Чесночная соль 1/8 ч. ложки
Говядина 450 грамм фарш
Грибы 2 штуки портобелло
Рис 1 стакан отварной
Томатный соус 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отрезаем верхушки перчиков, очищаем от семян.

Шаг 2

Старайтесь выбрать перчики одинакового размера. Все то, что не подошло отправляем дожидаться другого блюда.

Шаг 3

Обжариваем фарш с половинкой луковицы (предварительно нарезанной).

Шаг 4

Чистим и нарезаем грибочки.

Шаг 5

Добавляем грибы к фаршу по истечении 3 минут.

Шаг 6

Отварите рис.

Шаг 7

Выкладываем мясо в миску.

Шаг 8

Специи к мясу: 1 / 8 чайной ложки чесночной соли, 1 чайная ложка соли.

Шаг 9

Добавить рис и томатный соус.

Шаг 10

Отправляем перчики в кипящую воду на 5 минут.

Шаг 11

Смешиваем мясо, рис и томатную пасту.

Шаг 12

Фаршируем перцы.

Шаг 13

Накрываем противень с перчиками фольгой и выпекаем в течении 45 минут при 350F.

Шаг 14

После чего уберите фольгу и покрошите на перчики сыр моцарелла. Готовим еще 15 минут.

Шаг 15

Можно приступать к еде. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фаршированный перец"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 7

Похожие рецепты

Перец фаршированный в мультиварке

Болгарский перец Фарш Рис Морковь Лук Растительное масло Томатная паста Соль, специи

Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно!

1 ч. 15 мин

5.0

–

Фаршированный перец в фольге

Фарш Бульон Сыр "Пармезан" Томатная паста Укроп свежий Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Возможно, кому-то больше нравится готовить такой перец традиционным способом на плите, но мне гораздо удобней делать его в духовке, а чтобы перец быстрей приготовился, его следует завернуть в фольгу.

2 ч.

–

4.4

121

Фаршированный перец с картошкой

Фарш мясной Рис Сметана Томатная паста Перец сладкий Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Фаршированный перец уже сам по себе является вполне полноценным блюдом, но если добавить к нему картофель, то получится еще вкуснее и сытнее. Поверьте, это блюдо, несомненно, стоит вашего внимания.

1 ч. 30 мин

–

3.1

–

Фаршированный перец на зиму

Перец болгарский Капуста белокочанная Уксус 9% Соль Тмин Морковь Лавровый лист Перец душистый горошком Гвоздика Перец черный горошком Петрушка

Любите похрустеть капустой вприкуску с маринованным перчиком, так давайте приготовим их вместе, чтобы зимой вы могли наслаждаться отличным вкусом любимых овощей и вспоминать о теплом лете.

1 ч. 30 мин

–

3.6

Перец, фаршированный грибами

Томатный сок Грибы Рис Растительное масло Зелень Лук Морковь Перец болгарский

Во время Поста или для тех, кто не ест мясо - перец, фаршированный грибами в домашних условиях. Несмотря на легкость блюда, оно весьма сытное. Грибы в томатном соусе сочетаются с перцем хорошо.

2 ч.

–

3.7

–

Фаршированный перец вегетарианский

Фасоль белая консервированная Чеснок Картофель Морковь Помидоры Соль Масло растительное Лук репчатый Специи Лавровый лист Перец сладкий

Обычно вегетарианские перцы фаршируют овощами, но я решила добавить немного фасоли и получилось просто замечательно - очень вкусное, ароматное и при этом довольно питательное блюда на каждый день.

1 ч. 30 мин

–

4.3

Фаршированный перец диетический

Овощной бульон Соус томатный Рис Перец сладкий Грудки куриные Лук репчатый Морковь Специи Соль

Практически из любого блюда можно сделать диетический вариант, если заменить калорийные ингредиенты более легкими и исключить жарку. А вот вам и отличный пример - фаршированный перец диетический.

1 ч.

–

4.6

–

Фаршированный перец со сметаной

Фарш мясной Рис вареный Сметана Соль Перец черный молотый Перец сладкий

Из перцев можно приготовить много всякой всячины, но нет ничего вкуснее фаршированного перца со сметаной, это блюдо любят все без исключения - и взрослые, и дети, а приготовить его совсем несложно.

1 ч. 30 мин

–

4.5

Фаршированный перец "Традиционный"

Фарш Лук Отваренный рис Морковь Томатная паста Сметана Растительное масло Болгарский перец Перец и соль

Рецепт приготовления фаршированного перца. Все ингредиенты данного блюда хорошо сочетаются между собой и дополняют друг друга. В приготовлении используется болгарский перец, рис и фарш (любой).

1 ч.

4.4

–

Перец фаршированный запеченный

Фарш (смешанный) Панировочные сухари Молоко Чеснок Белый лук Свежая петрушка Орегано Соль, перец Яйца Болгарский перец Кисло-сладкий соус

Перец фаршированный запеченный - это классическое блюдо. Однако готовить его умеют далеко не все. Что ж, исправляем недоразумение и учимся по этому простому рецепту с фото!

1 ч.

–

3.3

–