Тесто постное для чебуреков
Во время поста можно позволить себе даже чебуреки, только для этого вам нужно положить в начинку не мясо, а скажем, картофель или грибочки и приготовить постное тесто для чебуреков.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 450 грамм
- Вода 200 мл
- Масло растительное 25 мл
- Соль 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2
В глубокую миску налейте воду и растительное масло. Добавьте соль.
Шаг 3
Частями начните подсыпать просеянную муку.
Шаг 4
Добавляя муку, перемешивайте тесто ложкой.
Шаг 5
Затем, когда трудно станет мешать, продолжите замес руками.
Шаг 6
Вымесите тесто на столе, чтобы оно полностью отлипало от рук и стало послушным. Если потребуется еще муки плюс к указанному количеству, то немного добавьте, чтобы тесто получилось эластичное. Соберите тесто в шар, накройте полотенцем и дайте полежать 20-30 минут.
Шаг 7
После расстойки, недолго вымесите тесто ещё раз, оно станет очень гладким.
Шаг 8
Формируйте чебуреки и жарьте их на горячем масле в сковороде. Приятного чаепития!
Категории рецепта
Похожие рецепты
