Заварное тесто для чебуреков
Приготовить заварное тесто для чебуреков в домашних условиях очень просто! Чебуреки на основе этого теста получатся тонкие, хрустящие, с пузырьками, как в настоящих чебуречных — идеальный рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Вода 250 мл кипяток
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку.
Шаг 2

В глубокую миску налейте масло и добавьте соль. Затем влейте крутой кипяток.
Шаг 3

Сразу же добавьте 400 грамм муки и энергично перемешайте при помощи ложки.
Шаг 4

Затем частями добавьте оставшуюся муку.
Шаг 5

Когда к тесту можно будет комфортно прикасаться руками, переложите его на стол и продолжите замес руками. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, у меня ушло ровно 500 грамм. Готовое тесто должно быть мягкое и эластичное.
Шаг 6

Соберите тесто в шар, заверните в пакет и дайте полежать 1 час.
Шаг 7

Перед работой тесто необходимо вымесить ещё раз. Заварное тесто для чебуреков готово, Удачной вам и вкусной выпечки!
Видео рецепт "Заварное тесто для чебуреков"

Похожие рецепты








