Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Тесто для чебуреков с мясом

1 ч.

10

Антон Сорока

Тесто для чебуреков с мясом

Хрустящее тесто и сочная начинка – все это о вкусных чебуреках. Эта выпечка особо популярна в Восточной Европе. Вы сами сделаете такие. Подскажу рецепт, как приготовить тесто для чебуреков с мясом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рикотта 1 стакан
Яйца 1 штука
Мука 1-1,5 стакана
Соль, перец По вкусу
Разрыхлитель 1 щепотка
Свиной фарш 250 грамм самодельный
Лук 0,5 штуки
Вода 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В чашу миксера выложите сыр, добавьте яйца, муку, щепотку соли и разрыхлитель.

1. В чашу миксера выложите сыр, добавьте яйца, муку, щепотку соли и разрыхлитель.

Шаг 2

2. С помощью специальной насадки замесите тесто и отложите его в холодильнике на время приготовления начинки.

2. С помощью специальной насадки замесите тесто и отложите его в холодильнике на время приготовления начинки.

Шаг 3

3. Смешайте вместе измельченный репчатый лук (можно зеленый) и свиной фарш, посолите и поперчите по вкусу, влейте воду.

3. Смешайте вместе измельченный репчатый лук (можно зеленый) и свиной фарш, посолите и поперчите по вкусу, влейте воду.

Шаг 4

4. Сформируйте из теста небольшую колбаску и разрежьте ее на кусочки.

4. Сформируйте из теста небольшую колбаску и разрежьте ее на кусочки.

Шаг 5

5. Каждый кусочек раскатайте в тонкую лепешку (по размеру примерно с тарелку).

5. Каждый кусочек раскатайте в тонкую лепешку (по размеру примерно с тарелку).

Шаг 6

6. Выложите на одну сторону лепешки начинку.

6. Выложите на одну сторону лепешки начинку.

Шаг 7

7. Заверните пустую сторону на начинку и хорошенько прижмите края (сначала вручную, а затем вилкой).

7. Заверните пустую сторону на начинку и хорошенько прижмите края (сначала вручную, а затем вилкой).

Шаг 8

8. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите чебуреки, обжаривайте на слабом огне под закрытой крышкой до готовности.

8. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите чебуреки, обжаривайте на слабом огне под закрытой крышкой до готовности.

Шаг 9

9. Подавайте чебуреки горячими сразу после обжаривания.

9. Подавайте чебуреки горячими сразу после обжаривания.

Оценить рецепт

3.2 5

Похожие рецепты

Хрустящее тесто для чебуреков

Мука Растительное масло Соль Теплая и холодная вода

Удивительно вкусное тесто сделает ваши чебуреки самыми прекрасными на свете. Сегодня вы узнаете, как просто приготовить хрустящее тесто для чебуреков.

2 ч.

4.3

–

Домашние чебуреки с фаршем

Мука пшеничная Мясной фарш Растительное масло Горячая вода Вода, кефир или бульон Соль Репчатый лук

Привет :) Сегодня я расскажу, как приготовить тесто для чебуреков. Рецепт будет очень простой, а результат сможет вас приятно удивить. Приступаем к приготовлению самых вкусных чебуреков!

1 ч.

5.0

–

Тесто на чебуреки на молоке

Мука Молоко Масло растительное Яйцо Соль

Ароматные, сочные и хрустящие чебуреки любят все, а вот возиться с тесто никто не хочет, но я предлагаю вам простой рецепт теста для чебуреков, на приготовление которого вы не потратите много времени.

50 мин

4.2

–

Сочные чeбуpеки с мясoм

Мука Фарш мясной Горячая вода Вода, бульон или кефир Масло растительное Соль Лук репчатый Перец

Кто не любит чебуреки? Возможно лишь те, кто не ел настоящие, правильные… Сейчас я расскажу вам, как приготовить вкусные сочные чебуреки с мясом! Рекомендую добавить рецепт в избранное.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Чебуреки с мясом на сковороде

Мука пшеничная Фарш свино-говяжий Кипяток Лук зеленый Масло растительное Масло растительное Соль Соль Перец черный

Вкуснейшие домашние чебуреки с мясом, которые вы сможете приготовить на сковороде по этому рецепту своими руками. Берите на заметку рецепт! Готовятся чебуреки просто и быстро!

1 ч.

4.5

289

Чебуреки с мясом

Мука Свинина Тёплая вода Подсолнечное масло Чеснок Соль Сахар Яйцо Лук репчатый Укроп

Чебурек - популярное блюдо кавказских народов, котрое в переводе с крымско-татарского означает "сырой пирожок". На деле этот пирожок не сырой, а обжаренный в растительном масле или жире.

45 мин

4.3

–

Правильные чебуреки

Мясной фарш Мука Рикотта Вода Яйцо Соль и сода Луковица Соль и перец Растительное масло

На заметку всем любителям выпечки с мясом хочу предложить классный вариант приготовления чебуреков. Даже если вы новичок на кухне, с этим рецептов у вас точно не возникнет проблем.

1 ч.

3.3

–

Чебуреки домашние с мясом

Мука Говяжий фарш Молоко Вода Растительное масло Водка Яйца Соль Лук Соль, специи

Наши бабушки и мамы частенько готовили такие чебуреки самостоятельно, но сегодня можно без проблем купить полуфабрикаты. Отдам дань традициям и расскажу, как приготовить чебуреки домашние с мясом.

45 мин

5.0

–

Чебуреки с мясом и сыром

Мука Мясо Масло растительное Вода Сыр Соль Лук Перец черный молотый

Очень сочные и вкусные получаются чебуреки с мясом и сыром. Обязательно попробуйте их приготовить и угостите своих родных или гостей. Поверьте, они точно будут в восторге!

25 мин

4.4

–

Чебуреки домашние

Мука Свинина Вода Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно!

1 ч.

3.8

–

Чебуреки из пельменного теста

Мука пшеничная Свинина Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Соль Черный молотый перец

Сытные и вкусные чебуреки из пельменного теста оценит вся семья. Для начинки по традиции возьмите мясной фарш.

40 мин

4.3

297

Домашние чебуреки

Мука Подсолнечное масло Мясной фарш Холодная вода Бульон Соль

Хочу рассказать вам, как приготовить домашние чебуреки, очень сочные, хрустящие и с золотистой корочкой! Они получаются намного вкуснее, ароматнее и полезнее тех, что вы можете приобрести в магазине.

40 мин

4.2

384

×