40 мин

Isaenko777

Чебуреки из пельменного теста

Сытные и вкусные чебуреки из пельменного теста оценит вся семья. Для начинки по традиции возьмите мясной фарш.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 500 грамм
Вода 200 грамм
Соль 5 грамм
Свинина 300 грамм
Лук репчатый 80 грамм
Соль По вкусу для начинки
Черный молотый перец По вкусу для начинки
Масло растительное 100 грамм для жарки

Калорийность

297 ккал

Калорийность

11 г

Белки

12 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления чебуреков из пельменного теста.

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты для начинки.

Шаг 3

Просейте в миску муку и добавьте соль, чтобы тесто не было пресным.

Шаг 4

Влейте воду к муке.

Шаг 5

Перемешайте муку с жидкостью и влейте 0,5 ст.л. растительного масла, чтобы тесто получилось более эластичным и не прилипало к рукам.

Шаг 6

Замесите в меру мягкое тесто, прикройте полотенцем и оставьте отдыхать на 15 минут.

Шаг 7

Для начинки нарежьте крупными кусками свинину и лук.

Шаг 8

Измельчите начинку в блендере или в мясорубке, добавьте соль и перец по вкусу. Если начинка суховата на вид, влейте немного воды для сочности.

Шаг 9

Разделите тесто на 6-7 частей, каждую тонко раскатайте и вырежьте круг с помощью тарелки.

Шаг 10

Выложите мясную начинку на одну половину теста.

Шаг 11

Защипните чебуреки. Край можно придавить вилочкой, чтобы получилось красивее.

Шаг 12

Обжаривайте чебуреки с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла. Чебуреки в раскаленном масле жарятся быстро - примерно 2-3 минуты.

Шаг 13

Готовые жареные чебуреки сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Чебуреки из пельменного теста"

Оценить рецепт

4.3 16

Похожие рецепты

Простой рецепт чебуреков

Мука пшеничная Фарш Вода Луковица Кинза Подсолнечное масло Соль, перец

Надумали порадовать себя вкусными чебуреками? Тогда возьмите на заметку отличный способ, как приготовить вкусные мясные пирожки. Можно сделать их с мясной, фруктовой или овощной начинкой.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Чебуреки домашние с мясом

Мука Говяжий фарш Молоко Вода Растительное масло Водка Яйца Соль Лук Соль, специи

Наши бабушки и мамы частенько готовили такие чебуреки самостоятельно, но сегодня можно без проблем купить полуфабрикаты. Отдам дань традициям и расскажу, как приготовить чебуреки домашние с мясом.

45 мин

5.0

–

Рецепт настоящих чебуреков

Мука пшеничная Мясо Лук Вода Вода Растительное масло Водка Соль Яйца Соль, перец

Чебуреки — это блюдо, которое любят абсолютно все, сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить настоящие чебуреки. Результат порадует вас и ваших близких, приступаем к приготовлению!

1 ч.

4.2

–

Чебуреки с мясом на сковороде

Фарш свино-говяжий Мука пшеничная Кипяток Лук зеленый Масло растительное Масло растительное Соль Соль Перец черный

Вкуснейшие домашние чебуреки с мясом, которые вы сможете приготовить на сковороде по этому рецепту своими руками. Берите на заметку рецепт! Готовятся чебуреки просто и быстро!

1 ч.

4.5

289

Крымские чебуреки

Мука Фарш Вода Растительное масло Соль Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Попробовав эти чебуреки, вы никогда уже не захотите никаких других. Воздушное, с хрустящей поджаристой корочкой тесто и сочная начинка - такими и должны быть настоящие чебуреки.

1 ч.

4.6

–

Тесто на чебуреки узбекские

Мука пшеничная Вода Растительное масло Водка Соль Яйцо

Узбекские чебуреки занимают особое место в узбекской кухне и обладают отменным вкусом. Они готовятся с разными начинками, но самое главное в этом блюде — это правильно приготовленное тонкое тесто.

1 ч. 10 мин

4.4

–

Тесто на пиве для чебуреков

Мука пшеничная Пиво темное Соль Яйцо

Обычно для приготовления чебуреков используют самое простое тесто из муки, воды и яиц, но если добавить к этим ингредиентам немного пива, тесто получится более нежное, слоеное и хрустящее при жарке.

30 мин

–

4.6

–

Чебуреки с колбасой

Тесто для пиццы Сыр Колбаса Майонез, кетчуп

Чебуреки с колбасой - это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром.

30 мин

–

3.3

307

Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш свино-говяжий Масло рафинированное Лук Соль Перец черный молотый

Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста.

1 ч.

4.5

353

Лучший рецепт чебуреков

Мука пшеничная Мякоть говядины Мякоть свинины Газированная вода Масло подсолнечное Лук Соль, перец

Это самый легкий рецепт чебуреков из тех, что вы когда-либо видели. Как приготовить лучший рецепт чебуреков? Смотрите и запоминайте, а лучше берите в избранное, потому что вы к нему обратитесь не раз!

45 мин

–

4.2

239

Чебуреки с пузырьками

Мука Фарш Вода Масло растительное Соль

Чебуреки по этому рецепту всегда получаются удачными, с пузырьками, хрустящими и очень вкусными. Готовить их просто и быстро. Лучше всего готовые чебуреки сочетаются со сметаной.

20 мин

4.2

294

Чебуреки "Мини"

Мука пшеничная Фарш мясной Вода Масло растительное Яйцо Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Чебуреки "Мини" — это закусочный вариант чебуреков. Блюдо подходит для праздничного или фуршетного стола, когда предполагается разнообразие закусок. Поверьте, мини-чебуреки не останутся без внимания.

1 ч.

–

4.8

–