Тесто на чебуреки на молоке
Ароматные, сочные и хрустящие чебуреки любят все, а вот возиться с тесто никто не хочет, но я предлагаю вам простой рецепт теста для чебуреков, на приготовление которого вы не потратите много времени.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2-3 стаканов
- Молоко 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1-2 щепоток
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В глубокую миску наливаем молоко, добавляем яйцо и растительное масло, соль, взбиваем все венчиком до однородной массы.
Шаг 2

Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто.
Шаг 3

Когда делать это в миске станет тяжело, выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой, и продолжаем замешивать вручную. Я написала в составе приблизительное количество муки, но вообще ее нужно добавлять столько, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться не слишком тугое, эластичное и не должно прилипать к рукам. Накрываем тесто полотенцем и оставляем отдыхать на пол часа.
Шаг 4

После этого тесто будет готово к раскатке. Если вы все сделали правильно, то раскатываться оно будет легко и без каких-либо усилий.
Похожие рецепты






