Найти идеальный рецепт

Сочные чебуреки
1 ч.
12

Сочные чебуреки

Иногда хочется побаловать себя не очень полезной, но вкусной и сытной едой. На заметку хочу предложить вам несложный вариант, как приготовить сочные чебуреки в домашних условиях. Попробовать стоит :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 3 штуки
  • Растительное масло 2 ст. ложки + для жарки
  • Молоко 150 мл
  • Водка 1 ст. ложка
  • Мука 3 стакана примерно
  • Фарш 450 грамм + вода
  • Луковица 2 штуки
  • Соль, перец, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для приготовления начинки соедините измельченный лук, пропустите через мясорубку мясо, добавьте соль, перец, специи по вкусу. Тщательно перемешайте и влейте 3-4 ложки воды (ее можно подливать по необходимости).

Шаг 2

2. Теперь можно заняться тестом. Соедините молоко и яйца, взбейте их немного. Добавьте растительное масло.

Шаг 3

3. Влейте водку.

Шаг 4

4. Всыпьте соль.


Шаг 5

5. Добавьте просеянную муку.

Шаг 6

6. Тщательно вымешайте.

Шаг 7

7. Разделите на 12-14 кусочков и тонко раскатайте. Выложите начинку и аккуратно слепите края.

Шаг 8

8. Выложите на сковороду с растительным маслом и жарьте до румяной корочки. Подавайте горячими.

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Чебуреки на сковороде
Чебуреки на сковороде
Мука Вода Брынза или творог Твёрдый сыр Сливочное масло Растительное масло Яйцо Помидоры Перец Зелень Соль, перец
Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!
1 ч.
3.8

×