Тесто для чебуреков на кипятке
Кто же откажется от чебуреков? Ароматные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, они так и манят к себе. Хочу рассказать, как сделать тесто для чебуреков на кипятке. С ним выпечка будет идеальной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 150 Миллилитров
- Мука пшеничная 450 Грамм
- Яйца 1 Штука
- Масло растительное 20 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
Шаг 1
Налейте в кастрюлю воду, добавьте растительное масло и соль. Доведите до кипения.
Шаг 2
Добавьте в кастрюлю неполный стакан муки и, не снимая с огня, очень быстро помешивайте. У вас должен получиться небольшой шар.
Шаг 3
Снимите с огня, немного остудите и вмешайте в тесто яйцо.
Шаг 4
Положите в тесто остальную муку и понемногу вымешивайте.
Шаг 5
Месите тесто достаточно долго, тогда оно будет мягким и послушным.
Шаг 6
Подготовьте начинку, раскатайте тонко тесто и сформируйте чебуреки.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
25 мин
Панкейки с апельсином
Фрукты / Мука
15 мин
Оладьи из риса
Крупы / Яйца
40 мин
Маффины простые в формочках
Молочные продукты / Мука / Яйца / Какао
40 мин
Сочный медово-ореховый пирог
Орехи / Мука / Яйца / Мёд
40 мин
Оладушки на молоке
Молочные продукты / Мука
1 ч. 0 мин
Индийские лепешки чапати
Мука
1 ч. 0 мин
Картофельные лепешки
Овощи / Мука / Яйца
50 мин
Печенье Маргарита
Тесто / Мука