

Стейк в молоке
Молоко
Стейк
Мед
Корица, мускатный орех, имбирь, соль, перец
Экспериментировать со вкусом мяса всегда невероятно интересно, согласны? Если традиционные варианты уже испробованы, рекомендую взглянуть на этот, весьма необычный, несложный и действительно вкусный.
Свиная вырезка рассольная
Рассол
Свиная вырезка
Сливки 22%
Масло растительное
Паприка
Лук репчатый
Соль
Что обычно делает хозяйка с рассолом из-под помидоров? В лучшем случае его выпивают, но чаще просто выливают. Я хочу предложить вам вариант использования рассола в качестве маринада для мяса.

Пряная маринованная говядина
Говядина
Кокосовое масло
Имбирь
Чили
Чеснок
Уксус
Куркума
Кориандр
Горчица
Карри
Конечно, говядина хороша и сама по себе. Однако сегодня предлагаю приготовить ее с приправой карри и другими пряностями и специями. Пряная маринованная говядина точно станет вашим любимым блюдом.
Говяжья печень с курагой и яблоком
Печень
Растительное масло
Сметана
Мука пшеничная
Соль
Курага
Яблоко
Базилик сушеный
Лук репчатый
Перец черный молотый
Этот рецепт для любителей блюд из печени. Готовить можно любую печень: свиную, куриную, говяжью. Будет одинаково вкусно, поверьте. Сладость кураги и кислинка яблока придадут новый вкус печенке.

Жареная печень с прованским соусом
Печень
Сливочное масло
Мука
Лук
Яблоко
Прованские травы
Прованский соус — отличное дополнение к жареной говяжьей печени. В этом рецепте есть один секрет, благодаря которому готовое блюдо получается невероятно вкусным. Печень мягкая и сочная.
Домашняя печеночная колбаса
Печень говяжья
Манная крупа
Сало свиное
Чрева
Сухие сливки
Чеснок
Специи
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Чтобы ни говорили, но сейчас печеночная колбаса не та, что была в моем детстве. Вот и сделаем ее сами дома на кухне. Так мы будем уверены, что там все натуральное.
Красный салат "Пасхальный венок"
Печень говяжья
Шампиньоны
Сыр
Лук зеленый
Майонез
Масло растительное
Мускатный орех
Лук
Помидор
Перед вами рецепт красивого праздничного салата в виде Пасхального венка. В его состав входят: печень, шампиньоны, твердый сыр, лук и помидоры. Помидоры делают салат по-весеннему сочным и красочным.

Паста с сосисками и сыром
Сосиски копченые
Куриный бульон
Помидоры протертые
Паста "Пенне"
Твёрдый сыр
Молоко
Оливковое масло
Зеленый лук
Соль
Блюдо, которое любимо почти всеми в любом возрасте — макароны с сосисками. А если добавить соус, то будет ещё вкуснее. И, казалось бы, что можно нового с этим придумать? Но есть один рецепт...читайте!

Сэндвич с яблоком и беконом
Бекон
Капуста "Кале"
Твёрдый сыр
Хлеб
Сахарный сироп
Оливковое масло
Сливочное масло
Миндальные лепестки
Яблочный уксус
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
В Америке сэндвичи просто обожают, даже побольше, чем мы бутерброды. Не мудрено, что для них придумывают разные начинки. Давайте попробуем одну из них, которая подойдёт для сытных завтрака, полдника.

Тосты с Нутеллой и беконом
Сливки нежирные
Бекон
Хлеб для тостов
Нутелла
Сахар с корицей
Растительное масло
Яйцо
Как для вас выглядит идеальный завтрак? Что-то сладкое и быстрое или, наоборот, сытное? А что если оба варианта соединить! Да, такое возможно, хотя со стороны странно. Но вам стоит попробовать.

Паста с фаршем и брокколи
Брокколи
Фарш говяжий
Паста "Орекьетте"
Куриный бульон
Оливковое масло
Сливочное масло
Полутвёрдый сыр
Чеснок
Соль
Перец красный хлопьями
И снова паста, и снова новый рецепт! Сколько их не изучай, всё равно появится что-то необычное. В этот раз попробуем ещё один вид макаронных изделий - орекьетте (с итальянского - "маленькие ушки").

Суп-гуляш оригинальный
Говядина
Фасоль
Пиво
Кофе
Масло растительное
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец свежемолотый
Орегано
Суп-гуляш оригинальный можно подавать и в качестве супа, и в качестве подливки к любому гарниру. Получается очень вкусно, сытно и питательно! Уверена, мужчины обязательно оценят!

Букатини с ветчиной
Соус "Маринара"
Букатини
Вода
Прошутто или ветчина
Оливковое масло
Овечий сыр
Чеснок
Красный перец хлопьями
Лук-шалот
Чиабатта
Петрушка, веточка
Соль
А я продолжаю изучать разновидности итальянских макаронных изделий. Многие могут сказать, что это обычная лапша, но на самом деле это букатини. С ними хорошо сочетается мясо. Стоит попробовать!

Ирландский пивной суп
Сливки нежирные
Куриный бульон
Пиво темное
Чеддер
Бекон
Мука пшеничная
Чеснок
Морковь
Веточка тимьяна
Перец халапеньо
Стебель сельдерея
Лук-шалот
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль
Зелёный лук
Серый хлеб круглый
Ирландия - уголок любителей пива. Здесь вокруг него создан целый культ. Поэтому неудивительно, что существуют блюда на его основе. Например, этот рецепт. Совершенно неожиданный, но в итоге вкусный!

Закуска "Пасхальные яйца"
Творог
Салями
Мука пшеничная
Масло
Молоко
Разрыхлитель
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Оливки зеленые
Ветчина
Если вам нравится удивлять своих гостей необычными и красивыми блюдами, обратите внимание на эффектную и вкусную закуску «Пасхальные яйца». Расскажу, как приготовить такое угощение.

Итальянская запеканка на завтрак
Салями
Овощи
Слоеное тесто
Ветчина
Сыр
Оливковое масло
Яйцо
Соль и перец
Если привычные варианты завтрака уже слегка приелись, попробуйте взять на заметку этот классный вариант. Овощи, копчености, пышный омлет и тонкий слой теста — отличное блюдо для всей семьи. Советую!

Капуста с фрикадельками
Фарш
Помидор
Вода
Рис
Лимонный сок
Сахар
Оливковое масло
Капуста
Лук
Яйцо
Соль, перец
Капуста с фрикадельками – несомненно вкусное блюдо. Очень питательное и не очень калорийное. А если добавить ещё и грибы, то сочетание продуктов получится особенно интересным.

Классический пастуший пирог
Фарш
Сливки
Сливочное масло
Оливковое масло
Крахмал
Чеснок
Соль
Паприка молотая
Тимьян
Перец черный молотый
Картофель
Морковь
Лук
Пастуший пирог представляет собой запеканку из картофеля с мясным фаршем и овощами. Вариаций такого пирога много. Я представляю рецепт, который расскажет, как приготовить классический пастуший пирог.

Сосиски с квашеной капустой в пиве
Квашеная капуста
Пиво
Растительное масло
Горчица
Паприка
Лук
Сосиски
Соль, перец
Чесночный порошок
Что может быть традиционнее в Германии, чем ужин с сосисками и квашеной капустой? Расскажу о том, как приготовить сосиски с квашеной капустой в пиве. Простое, вкусное блюдо для сытного обеда и ужина.

Стейк с кофе
Сливочное масло
Растительное масло
Кофе
Стейк
Соль и перец
Кто-то предпочитает мясо в панировке, кто-то - исключительно со специями. Я же хочу предложить вам попробовать очень интересную и простую идею, как приготовить стейк с кофе. Звучит интригующе? :)
Праздничный торт-салат "Оливье"
Майонез
Ветчина
Горошек консервированный
Сыр твердый
Оливки
Морковь
Яйцо вареное
Картофель вареный в кожуре
Огурец соленый или маринованный
Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :)

Куриное филе в панировке с беконом
Кефир
Панировочные сухари
Бекон
Растительное масло
Куриное филе
Соль и специи
Довольно простое блюдо для обеда или ужина, но весьма оригинальное, я хочу предложить вам на пробу. Сочетание сухариков и обжаренного бекона - это прекрасная идея для панировки. Рекомендую рецепт!

Телячья печень в панировке
Телячья печень
Молоко
Мука
Соль, перец
Растительное масло
Любите печень? Часто готовите из нее? Тогда, наверняка, вам будет интересен рецепт, как приготовить телячью печень в панировке. Печень теленка обладает особым мягким, даже немного молочным вкусом.

Торт-салат "Оливье"
Майонез
Ветчина
Горошек
Сыр твердый
Оливки
Картофель вареный
Морковь
Яйцо
Огурец соленый
Праздничные блюда должны быть не только вкусными, но и выглядеть по-праздничному, согласны? Даже обычный салат "Оливье" можно подать к столу так, что он будет выглядеть, как произведение искусства :)

Рулетики из говядины с орехами и изюмом
Томатный соус
Белое вино
Сыр
Говядина
Оливковое масло
Изюм
Кедровые орешки
Чеснок
Луковица
Соль, перец, зелень
Нежные и сочные, пикантные и аппетитные, вкусные и совсем несложные в приготовлении — именно такие мясные рулетики я хочу научить вас делать. Для праздника или на каждый день будет очень здорово!
Мясная нарезка на Пасху
Буженина
Салями
Куриная бастурма
Морковь
Огурец
Зелень
Предлагаю вам простой и быстрый вариант, как приготовить мясную нарезку на Пасху. Использовать будем 3 вида мясных продуктов – салями, буженину и куриную бастурму. Получится очень красиво!

Котлеты с тыквой и овсяными хлопьями
Фарш
Тыква
Овсяные хлопья
Соль
Лук репчатый
Черный перец
Я люблю добавлять в мясные котлеты овощи. Выходит и сочнее, и экономнее. Вместо хлеба часто кладу овсяные хлопья. Попробуйте и вы такой вариант!

Печеночный торт с плавленым сыром
Печень говяжья
Сыр плавленый
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Майонез
Кукурузный крахмал
Лимонный сок
Ореховая приправа
Песто
Майоран
Чеснок
Сода
Яйца
Лук репчатый
Черный перец
Морковь
Соль
Такой торт делают все. Он хорош и на праздничном столе, и просто на ужин отрезать кусочек очень неплохо. Сытный и ароматный, он неплохо сохраняется в холодильнике пару дней, поэтому готовим!

Мафрум
Вода
Фарш
Томатная паста
Растительное масло
Мука пшеничная
Паприка
Зелень
Чеснок
Молотая зира
Сахар
Соль
Картофель
Репчатый лук
Яйцо
Черный молотый перец
Мафрум — популярное блюдо израильской кухни. Это картофель, фаршированный фаршем и тушенный в томатном соусе. Блюдо вкусное, сытное и несложное в приготовлении, хотя на первый взгляд готовить трудно.

Польский мясной кекс
Краковская колбаса
Фасоль
Мука пшеничная
Твёрдый сыр
Маслины
Майонез
Сметана
Зелень
Сода
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Этот несложный рецепт приготовления мясного польского кекса вам обязательно понравится. Минимум теста, максимум начинки, выглядит в разрезе очень эффектно. А главный компонент — краковская колбаса.

Итальянский клубный сэндвич
Ветчина
Салями
Сопрессата
Помидор
Полутвёрдый сыр
Прошутто
Майонез
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Латук
Булочка для сэндвича
Уже давно надо принять факт, что многие виды фастфуда бывают не так страшны, как о них говорят. В этом варианте, например, только свежие ингредиенты и почти нет холестерина. А делается он за 5 минут.

Котлеты из печени с овсяными хлопьями
Печень говяжья
Овсяные хлопья
Манная крупа
Петрушка
Майоран
Соль
Лук репчатый
Яйца
Черный перец
Сочные и нежные котлеты из печени будут прекрасным обедом или ужином, достаточно лишь дополнить их салатом из свежих овощей. На самом деле их также можно называть и оладушками.

Жареные свиные отбивные
Свинина
Панировочные сухари
Оливковое масло
Яйцо
Соль, перец
Отбивные из мяса – это привычное блюдо. Готовлю такое в обычный день, а также могу сделать на праздник. Вкусное и сытное блюдо для всех и каждого. Расскажу, как приготовить жареные свиные отбивные.

Суп с необычными фрикадельками
Свиной фарш
Капуста
Лимон
Картошка
Помидоры черри
Помидор
Соль, перец
Вода
Не знаете какое первое приготовить на обед? Рекомендую интересный рецепт из простых продуктов, которые можно купить в любое время года, как приготовить суп с необычными фрикадельками.

Котлетки из фарша
Свиной фарш
Твёрдый сыр
Хлеб
Мука
Яйцо
Соль, перец
Вода
Оливковое масло
Котлеты – это одно из самых популярных блюд русской кухни и не только. Их делают из мяса или фарша, из овощей или каши. Рецепт очень простой и доступный, как приготовить котлетки из фарша.

Гуляш из говядины с сыром
Говяжий фарш
Говяжий бульон
Помидор
Томатная паста
Макароны
Твёрдый сыр
Вустерский соус
Соль
Чеснок
Орегано
Лавровый лист
Репчатый лук
Петрушка, веточка
Классический гуляш делают из кусочков мяса с подливой. Потом его принято подавать с картофелем или макаронами. А в этом рецепте гарнир будет сразу же в блюде, да и основной ингредиент станет другим.

Пирожки на кефире (с картошкой и печенью)
Мука
Кефир
Печень
Сода
Соль и сахар
Картофель
Лук
Растительное масло
Самое главное в этом рецепте — это хороший кефир. Тогда тесто получится воздушным и пышным. Начинку можно выбирать любую по вашему вкусу. В данном случае это картофель и печень (можно горох, капусту).

Картофельные зразы с начинкой из фарша
Фарш
Крахмал
Мука
Соль, перец
Растительное масло
Картошка
Лук
Зразы, картопляники или картофельные пирожки с начинкой – это блюдо украинской кухни. Это блюдо одно из моих любимых еще с детства. Расскажу, как приготовить картофельные зразы с начинкой из фарша.

Паста с курицей и сосисками по-каджунски
Бульон
Сливки
Макаронные изделия
Сыр тертый
Масло оливковое
Чеснок
Грудка куриная
Сосиски
Петрушка
Соль
Макароны с сосисками и макароны с сыром – многими любимое сочетание! Предлагаю соединить оба блюда, дополнить курицей и овощами: получится Паста с курицей и сосисками по-каджунски.

Бутерброды в стиле суши
Масло сливочное
Сыр Чеддер
Лаваш
Сосиски
Огурцы маринованные
Картофель
От суши у этих бутербродов, конечно, только формовка. А начинка вполне европейская: сосиски, картошка, сыр. Такие бутерброды вполне подойдут для легкого перекуса, также их удобно взять на природу.
Что готовим
Как или зачем