Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14592 рецепта приготовления мяса)

Баранина на косточке с помидорами и вином

Ребрышки бараньи Вино сухое красное Консервированные помидоры Болгарский перец Картофель Бараний жир Сахар и соль Перец жгучий Имбирь Зелень

Рецепт приготовления баранины на косточке с вином и помидорами. Тертый свежий картофель и имбирь добавляем к ребрышкам.

1 ч.

–

5.0

–

Похмелка

Огуречный рассол Отварная баранина Яблочный уксус Большой пучок зеленого лука Соленые огурчики Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления традиционного русского супа от похмелья.

10 мин

–

3.8

–

Суп с говядиной и овощами

Говядина Мясной бульон Вустерширский соус Паприка Соль Перец Чесночный порошок Маленький лавровый лист Луковица Морковь Стебель сельдерея Картофель

Рецепт приготовления супа с мясом говядины, паприкой, луком, морковью, сельдереем и картофелем.

8 ч.

–

4.7

–

Запеканка из брокколи с ветчиной

Ветчина Брокколи Сыр Сливки Растительное масло Соль Яичный белок Зелень

Рецепт приготовления запеканки из брокколи и ветчины. Блюдо очень вкусное и готовится довольно быстро.

50 мин

–

4.5

172

Молодая свинина, запеченная в фольге

Молодая свинина Чеснок Молотый черный перец Соль Петрушка Отвар картофельный с луком

Рецепт приготовления молодой свинины, которую запекаем в фольге. Молодая свинина содержит в себе большое количество витаминов и белков.

2 ч.

–

4.2

–

Свинина под сыром и шпинатом

Сыр Растительное масло Свинина (шейка) Соль и перец Шпинат

Рецепт приготовления свинины под сыром и шпинатом. Свиные отбивные с сыром и шпинатом – это очень вкусно.

20 мин

–

4.8

–

Стейк (T-Вone steak)

Говядина, стейк t-bone Тимьян Розмарин Орегано Масло с травами

Рецепт приготовления стейка (T-Вone steak). Самое главное для данного блюда правильно выбрать мясо, а именно стейк на т-образной кости.

20 мин

–

4.8

–

Ребрышки с вином и сливками

Говяжий бульон Ассорти грибное Красное вино Сливки 30% Оливковое масло Свежий розмарин Зернистая горчица Каперсы Ребрышки Соль и перец Веточка розмарина

Рецепт приготовления ребрышек с красным вином, розмарином, зернами горчицы, каперсами, сливками и грибным ассорти. Жирные сливки делают ребрышки необыкновенно сочными и нежными.

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пряная говяжья печень

Говяжья печенка Томатный сок Растительное масло Петрушка Лимонный сок Луковые хлопья Соль и перец

Рецепт приготовления изысканного блюда для настоящих гурманов из обыкновенной доступной по цене говяжьей печенки. Привкус лимона и пикантность помидор как раз то, что нужно, чтобы устранить горчинку.

30 мин

–

3.6

–

Говяжья печенка "Фантастика" с луком

Говяжья печень Мука Молоко Сливочное масло Репчатый лук Соль и перец

Рецепт приготовления сытного и полезного блюда из говяжьей печенки, который не отнимет у вас много времени и не бросит вызов вашим кулинарным способностям. Просто, быстро и вкусно - просто фантастика!

45 мин

–

4.0

–

Пицца-малютка

Твёрдый сыр Мука Растительное масло Майонез, пакет Картофель Перец и соль Лук Яйца Помидоры Сардельки или колбаса вареная

Рецепт приготовления пиццы-малютки. Данное блюдо очень похоже на драники, но имеет свои особенности. Основными ингредиентами, которые мы используем в приготовлении, являются: картофель, твердый сыр.

1 ч.

–

5.0

–

Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем

Индюшиная или куриная печень Белое сухое вино Чеснок Растительное масло Петрушка Перец и соль Сладкий перец Репчатый лук

Рецепт приготовления печени, приготовленной в белом вине, с печеным перцем. В печени содержится большое количество железа, и считается она очень полезной. Также очень полезен и запеченный перец.

30 мин

–

5.0

–

Говяжья печенка в стиле барбекю

Говяжья печень Вода Мука Кетчуп Коричневый сахар Уксус Соус неострый Растительное масло Чесночный порошок

Рецепт приготовления настолько красивого и аппетитного блюда, что эту говяжью печень будет не зазорно предложить любым гостям и поставить на праздничный стол, не говоря о рядовом семейном обеде.

40 мин

–

4.2

–

Жаркое из говядины и моркови с вином

Говядина Красное вино Оливковое масло Лук Морковь Соль и перец Свежий тимьян Свежий розмарин

Рецепт приготовления жаркого из говядины, лука, моркови, красного вина, свежего тимьяна и розмарина. Вместо красного вина вы можете использовать говяжий бульон.

4 ч.

–

5.0

–

Фаршированный перец "Традиционный"

Фарш Лук Отваренный рис Морковь Томатная паста Сметана Растительное масло Болгарский перец Перец и соль

Рецепт приготовления фаршированного перца. Все ингредиенты данного блюда хорошо сочетаются между собой и дополняют друг друга. В приготовлении используется болгарский перец, рис и фарш (любой).

1 ч.

–

5.0

–

Картошечка под мясной "шубкой"

Картофель Мясо Майонез Сыр твердый Сало Помидоры Перец и соль Лук Грибы шампиньоны

Рецепт приготовления картофеля под мясной шубой. Всем любителям картофеля с мясом блюдо придется по вкусу. Основные ингредиенты, которые присутствуют в этом блюде, являются: картофель,мясо,сыр,сало.

1 ч.

–

4.7

288

Баранина, запеченная с чесноком и травами

Баранина Чеснок Растительное масло Майоран Тимьян Соль Перец горошком

Рецепт приготовления баранины, запекаемой с травами и чесноком. В данном рецепте баранину можно попробовать заменить говядиной. Картофель, гречка или рис будут отличным гарниром к этому мясу.

2 ч. 30 мин

–

3.6

–

Говядина, тушенная в кокосовом молоке

Говядина Молоко кокосовое Лук Растительное масло Имбирь Куркума Перец и соль Перец чили Кунжут

Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой.

1 ч.

–

4.3

218

Такос Хэллоуин

Говяжий фарш Хлебные крошки Сметана Сыр Чеддер Вода Кукурузный крахмал Луковый порошок Чесночный порошок Приправа к мясу Маслины Соль Перец Листья салата Яйцо Оболочки для тако

Рецепт приготовления праздничного американского блюда из говядины.

30 мин

–

4.5

–

Свиные отбивные со сливочной крупой

Густые сливки Сыр Оливковое масло Сливочное масло Яблочный уксус Бескостные свиные отбивные, около 1 см. толщиной Яблоко Соль Свежемолотый черный перец Ломтики бекона Желтый лук Кайенский перец Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления вкусных свинных отбивных со сливочной крупой и яблочным соусом. Прекрасно подойдет к праздничному столу или на ужин.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сэндвичи с колбасой и халапеньо

Колбаса для завтрака Яйца Молоко пополам со сливками Соль и перец Баночка перца халапеньо Сливочное масло Ломтики белого хлеба Майонез или горчица Ломтики сыра

Рецепт приготовления сэндвичей с колбасой, халапеньо и сыром. Аппетитные сэндвичи с пикантным халапеньо быстро утолят голод.

35 мин

–

3.7

–

Толма летняя

Говядина Красные помидоры Баклажаны Мякоть баранины Рис крупнозерный Чеснок Свежий базилик Кинза Растительное масло Соль Зира Черный перец молотый Сладкий зеленый перец Репчатый лук

Рецепт приготовлении летней толмы. Очень вкусное, красивое, яркое и популярное на Кавказе блюдо.Основными ингредиентами данного блюда армянской кухни являются свежие летние овощи, мясо и зелень.

2 ч.

–

5.0

–

Фунчоза с говядиной и грибами

Куриный бульон Говядина Салат китайский Грибы шиитаке Соевый соус Корень имбиря Лапша фунчоза Чеснок Кукурузный крахмал Растительное масло Херес Сахар Кунжутное масло Соль Перец чили Яичный белок Зеленый лук Грибы эноки

Для приготовления данного блюда используется большое количество ингредиентов, все они очень хорошо сочетаются между собою и дополняют друг друга. Блюдо получается очень вкусным.

1 ч.

–

3.9

–

Свиные стейки с грибами и брюссельской капустой

Брюссельская капуста Шампиньоны Растительное масло Свинина Перец и соль Лук репчатый Морковь

Рецепт приготовления свиных стейков с брюссельской капустой и грибами. Стейки из свинины приготовленные с грибами и овощами отлично разнообразят Ваше ежедневное меню.

1 ч. 10 мин

–

4.0

98

Тушеная брюссельская капуста с беконом

Брюссельская капуста Бекон Сливочное масло Лук-шалот Оливковое масло Петрушка Чеснок Листья тимьяна Соль и перец

Рецепт приготовления тушеной брюссельской капусты с беконом, луком-шалот, чесноком, бальзамическим уксусом, бульоном, панировочными сухарями и петрушкой.

1 ч.

–

4.0

175

Говядина с чесноком для новогоднего стола

Говядина или телятина Вода Соль Перец Чеснок

Рецепт приготовления говядины с чесноком к новогоднему столу. Те, кто любит телятину или говядину, будет рад такому блюду.

2 ч.

–

5.0

–

Суп с колбасой и сладким картофелем

Картофель Картофель Шпинат Оливковое масло Чеснок Копченая колбаса чоризо Лук

Рецепт приготовления супа с копченой колбасой, луком, сладким картофелем, обычным картофелем и шпинатом.

40 мин

–

4.4

–

Запеченная свинина с тыквой

Свинина Тыква Сметана или майонез Растительное масло Паприка Петрушка Репчатый лук Перец и соль

Рецепт приготовления свинины, запеченной с тыквой. В процессе приготовления блюдо получается ярким, праздничным и очень вкусным.

1 ч.

–

3.8

180

Свинина с карри и стручковой фасолью

Зеленая фасоль Растительное масло Карри Чеснок Паприка Пучок укропа Семена аниса Гвоздика

Рецепт приготовления свинины со стручковой фасолью и карри. Приправа карри очень хорошо дополняет свинину, блюдо получается красивым и вкусным.

1 ч.

–

4.0

106

Запеченные свиные ребрышки с овощами

Свиные ребрышки Вешенки Вино столовое Растительное масло Чеснок Травы сушеные Перец и соль Репчатый лук Картофель Упаковка фасоли стручковой

Рецепт приготовления запеченных свиных ребрышек с овощами. Свиные ребрышки очень хорошо сочетаются с любыми овощами.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат из сердца с копченым сыром и цикорием

Сердце Сыр копчёный Морковь Масло оливковое Маслины или оливки Перец и соль Репчатый лук Пучок петрушки Лимон Цикорий Яйцо куриное Яйцо куриное

Рецепт приготовления салата из сердца с цикорием и копченым сыром. Данный салат будет настоящим украшением новогоднего вечера или любого другого праздника.

1 ч.

–

2.9

146

Стейки из телячьего сердца

Телячье сердце Пучок петрушки Яблоко или груша Репчатый лук Хурма Огурец Перец сладкий

Рецепт приготовления стейков из телячьего сердца. Стейк может быть как мясом на косточке, так и с любой другой части тушки.

30 мин

–

2.8

–

Запеченные телячьи мозги с овощами

Телячьи мозги Тыква Зеленый горошек Растительное масло Чеснок Пучок петрушки Перец и соль Картофель Репчатый лук

Рецепт приготовления запеченных телячьих мозгов с овощами. Это блюдо считается настоящим деликатесом—запеченные мозги очень вкусные!

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Печень с рисом и грибами

Куриная или индюшиная печень Шампиньоны Рис Чеснок Лимон Растительное масло Пучок петрушки Репчатый лук

Рецепт приготовления печени с грибами и рисом. Для тех людей, кто следит за своей фигурой, данный рецепт будет настоящей находкой.

40 мин

–

4.3

–

Фаршированные бублики

Молоко Телячий фарш Бублики Майонез Соус томатный Специи Репчатый лук Морковь

Рецепт приготовления фаршированных бубликов. Блюдо традиционное, но очень аппетитное и забавное, к тому же, вкусное.

1 ч.

–

4.3

–

Нежная печень с цветной капустой

Печень куриная Кефир Цветная капуста Растительное масло Репчатый лук Перец и соль

Рецепт приготовления печени с цветной капустой. Печень по данному рецепту получается нежной и очень вкусной.

20 мин

–

5.0

95

Огурчики по-бендерски

Свинина Молоко Сыр Мука Соленые огурцы Яйца Соль, перец

Огурчики в нашем рецепте не совсем огурчики – это мясные рулеты, фаршированные сыром и маринованными огурчиками. Это блюдо готовят в молдавском городе Бендеры. Отсюда и название.

1 ч.

–

4.3

180

Сердце тушеное с солеными огурцами

Сердце свиное Растительное масло Сметана Мука Чеснок Перец и соль Огурцы соленые

Рецепт приготовления тушеного сердца с солеными огурцами. Говядина по-татарски, блюдо пикантное и очень вкусное.

1 ч. 20 мин

–

4.4

180

Говяжьи ребрышки с овощами и сливочным соусом

Лук Морковь Сельдерей Бальзамический уксус Листья тимьяна Черный перец Хрен Говяжьи ребрышки Тимьян Жемчужный лук Лавровые листья Петрушка Пучки мангольда Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с луком, морковью, сельдереем, петрушкой, мангольдом, портвейном, красным вином, тимьяном и соусом из сливок и хрена.

4 ч.

–

5.0

–

Свиные уши с фасолью по-деревенски

Темная фасоль Сметана Томатная паста Чеснок Репчатый лук Перец и соль Корень хрена Свиные уши Хмели-сунели Лавровый лист Перец горошек

В данном рецепте приготавливаются свиные уши с фасолью по-деревенски, совсем не сложный рецепт. Все любители плотно покушать будут рады этому блюду.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Азиатский салат со свининой и грибами

Свиная вырезка Капуста Грибы шиитаке Соус "Хойсин" Рисовый уксус Кунжутное масло Чеснок Имбирь Соль и свежемолотый черный перец Пучок зеленого лука Листья салата

Рецепт приготовления азиатского салата на салатных листьях из свининой вырезки, чеснока, имбиря, грибов шиитаке и зеленого лука.

30 мин

–

3.7

–

Говядина с кукурузными лепешками

Говядина Мясной бульон Софрито Сливочное масло Мед Томатная паста Оливковое масло Чеснок Соль Черный перец Луковица Душистые перцы Соус "Адобо" Банка нарезанных помидоров Морковь

Рецепт приготовления жареной говядины с луком, душистым перцем, морковью, помидорами и кукурузными лепешками.

10 ч.

–

4.5

–