Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Сальса: ананас Красный лук Мед Кинза Чеснок Свиные отбивные Маринад: лайм Халапеньо Соль Манго Помидор Красный лук Халапеньо Лайм Соль и перец

Рецепт приготовления свиных отбивных в маринаде из сока лайма, меда, красного лука, халапеньо, чеснока и оливкового масла, обжаренных на гриле, с сальсой из ананасов, манго, помидора, лука и кинзы.

30 мин

–

5.0

–

Паста Альфредо с фрикадельками

Говядина Паста феттучини Мука Соус: сливочный сыр Сыр Пармезан Сыр Пармезан Сливки 30% Молоко Итальянская приправа Чеснок Чеснок Яйцо Соль и черный перец

Рецепт приготовления пасты Феттучини с фрикадельками из говядины с соусом из сливочного сыра, сливок и сыра Пармезан.

30 мин

–

4.7

–

Запеченная баранина с рисом

Мякоть баранины Чеснок Мята Майоран Черный перец

Рецепт приготовления баранины с рисом. С рисом баранина сочетается очень хорошо, и, конечно, мясо надо хорошо замариновать.

3 ч.

–

4.0

–

Мясо с баклажанами

Говядина Баклажаны Масло растительное Чеснок Листья розмарина Черный перец Соль

Рецепт приготовления мяса с баклажанами. Хорошее мясо и баклажаны – вот основные ингредиенты этого блюда.

1 ч.

–

3.9

–

Рагу с ягненком

Мясной бульон Паста ригатони Грибы Оливковое масло Чеснок Розмарин Красный перец Ягненок Соль и свежемолотый черный перец Морковь Стебель сельдерея Красный лук

Рецепт приготовления рагу с мясом ягненка, луком, грибами, сельдереем, красным вином, помидорами и пастой ригатони.

2 ч.

–

5.0

–

Запеченное рагу

Тыква Говяжий фарш Кабачки Сливки Морковь Твёрдый сыр Чернослив Масло оливковое Соль Укроп Тертый орех Перец чили Базилик Зира Черный молотый перец Яйцо

Рецепт приготовления запеченного рагу. Кабачки, морковь, говяжий фарш – основа этого блюда.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Пироги с креветками и колбасой

Креветки Колбаса Белое сухое вино Мука Сливочное масло Чеснок Картофель Тимьян Замороженное слоеное тесто Початок кукурузы

Рецепт приготовления пирожков в горшочках из слоеного теста с начинкой из колбасы, лука, кукурузы и креветок.

40 мин

–

3.8

–

Горячие булочки с ветчиной и сыром

Ветчина Швейцарский сыр Майонез Соус: горчица Топленое масло Луковый порошок Мука для посыпания Томатный соус Сдобные булочки

Рецепт приготовления достаточно калорийного, но при этом очень вкусного блюда из маленьких булочек, качественной ветчины и сыра.

40 мин

–

5.0

–

Свинина с фасолью

Свиная шейка Фасоль пинто Томатное пюре Растительное масло Чеснок Черный перец Соль Лук порей

Рецепт приготовления свинины с фасолью. В сочетании с свежими овощами это блюдо выглядит очень хорошо.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Медальон свиной в смородиновом соке

Смородина Свинина Перец Морковь Кабачок Специи

Рецепт приготовления свиного медальона в смородиновом соке. Смородиновый сок придает очень пикантный вкус и аромат свинине.

40 мин

–

5.0

–

Баранина с кус-кусом

Баранина Кускус Растительное масло Соль Перец молотый черный Лук репчатый

Рецепт приготовления баранины с крупой кускусом. Эта африканская крупа очень хорошо сочетается с бараниной.

2 ч. 30 мин

–

4.4

276

Чизбургеры с говядиной, беконом и сыром

Бекон Говяжий фарш Сыр Приправа для стейка «Dale’s steak» Упаковка сухого соуса Приправа для стейка "Montreal Steak" Яйцо Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления чизбургеров с говяжьим фаршем, беконом, сыром, приправой и соусом.

20 мин

–

4.0

–

Стейк с грибным соусом и сливочным шпинатом

Шпинат Грибы портобелло Оливковое масло Оливковое масло Мука Мука Соль Мускатный орех Для стейка с грибным соусом: говяжьи стейки

Рецепт приготовления жареного стейка с грибами портобелло, красным вином и шпинатом с молоком, сливочным сыром и луком.

30 мин

–

5.0

–

Булочки со свининой

Соус "Хойсин" Рисовый уксус Соевый соус Кунжутное масло Чеснок Дрожжи Соль Китайские специи Имбирь Соус "Срирача" Мед Соль

Рецепт приготовления нежных булочек с начинкой из свинины, имбиря, соевого соуса, чеснока, зеленого лука и меда.

50 мин

–

4.4

–

Стейк со сладким картофелем и соусом из петрушки

Стейк Сладкий картофель фри Красный винный уксус Чеснок Соус "Адобо" Красный перец Чеснок Молотый тмин Соль Кориандр Тмин Соль и свежемолотый черный перец Красный лук

Рецепт приготовления говяжьего стейка со сладким картофелем, болгарским перцем, красным луком, тмином, кориандром и соусом из петрушки, оливкового масла и кинзы.

30 мин

–

4.4

–

Отбивные из ягненка с мятой и морковным пюре

Для пюре: морковь Пастернак Цельное молоко Сливочное масло Имбирь Сливочное масло Чеснок Ребрышки ягненка

Рецепт приготовления отбивных из ягненка с мятой, базиликом, имбирем и пюре из моркови, пастернака и молока.

50 мин

–

5.0

–

Сэндвичи со свининой и капустой

Листья кинзы Сливочное масло Майонез Коричневый сахар Сахар Белый уксус Кайенский перец Лук Свиное плечо Соль и перец Банка (330 г) перцев чипоте в соусе Адобо Банка Колы Булочки для сэндвичей Кочан капусты Кочан фиолетовой капусты Халапеньо

Рецепт приготовления сэндвичей со свининой, луком, капустой, халапеньо, кинзой и майонезом

6 ч. 20 мин

–

5.0

–

Самые простые котлетки

Говяжий фарш Хлебные крошки Молоко Горчица Соль Сливочное масло Молотый перец Итальянские приправы Чеснок Луковица Яйцо

Рецепт приготовления незамысловатых котлет из говядины, с которыми успешно справится даже тот, что еще неуверенно чувствует себя на кухне.

1 ч. 15 мин

–

4.8

–

Японский рис с говядиной и сыром

Говяжий фарш Лук Сметана Соевый соус Растительное масло Порошок Чеснок Тмин Соль Черный перец

Рецепт приготовления риса Тако с луком, чесноком, говяжьим фаршем, соевым соусом, тмином, салатом, помидорами. Сыром Моцарелла, сальсой и сметаной.

25 мин

–

3.4

–

Квашеная капуста со свининой

Свиные ребрышки Квашеная капуста Рапсовое масло Желтый лук Соль и перец

Рецепт приготовления свиных ребрышек, тушеных с квашенной капустой, яблочным пюре, желтым луком и куриным бульоном.

3 ч. 10 мин

–

4.0

165

Капеллини с помидорами и беконом

Бекон Паста Капеллини или «Волосы ангела» Соль Чеснок Банка (900 г) нарезанных помидоров Пучок зеленого лука

Рецепт приготовления итальянской пасты Капеллини с обжаренным беконом, помидорами, базиликом, чесноком и зеленым луком.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Говяжьи канапе

Говядина Майонез Соль и перец Булочки с кунжутом Соленый огурец Листья салата Шпажки для закрепления канапе

Рецепт приготовления невероятно аппетитных и вкусных канапе в лучших традициях британских ценителей мясных блюд.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Кукурузный хлеб с колбасой и яблоками

Белые грибы Куриный бульон Лук Итальянская колбаса Коричневый сахар Рапсовое масло Розмарин Соль Молотый тимьян Куркума Яблоко Черный перец

Рецепт приготовления запеченного кукурузного хлеба с итальянской колбасой, грибами, луком, яблоками, белым вином, петрушкой и пряностями.

1 ч.

–

4.5

–

Паста с беконом и луком

Макароны Сливки 30% Панчетта Сливочное масло Лук-порей Соль и свежемолотый перец Сыр Пармезан

Рецепт приготовления пасты с итальянским беконом панчетта, луком-пореем, белым вином, жирными сливками и сыром Пармезан.

15 мин

–

4.9

–

Тушеное мясо по-ланкастерски

Картофель Баранина Бараний или куриный бульон Свежий тмин Сливочное масло Лук Соль и перец

Рецепт приготовления тушеной баранины в духовке с картофелем и луком, выложенными слоями.

2 ч. 25 мин

–

4.8

–

Баранина с луком

Баранина Оливковое масло Бальзамический уксус Сливочное масло Коричневый сахар Чеснок Красный лук

Рецепт приготовления баранины с карамелизированным луком, зажаренным в коричневом сахаре и бальзамическом уксусе

35 мин

–

5.0

249

Бургер Для злого голодного волка

Для бургера: говяжий фарш Сыр «Блю» Помидор Сыр «Чеддер» Для овощного слоя: манго Сок лайма Оливковое масло Майонез Чеснок Молотая паприка Горчица Соус или аджика Чеснок Тмин Соль Паприка Авокадо Для поджарки: картофель Листочки базилика Побеги кинзы Большая булка Веточка петрушки или другой зелени

Рецепт приготовления очень вкусного и питательного бургера, который порадует вас и своими нескромными размерами, и великолепными ингредиентами.

30 мин

–

4.7

–

Говядина тушеная с соевым соусом

Говядина Вода Херес Чеснок Соль Репчатый лук Специи

Рецепт приготовления тушеной говядины с луком, чесноком, соевым соусом, хересом, розмарином и тимьяном.

6 ч. 10 мин

–

4.5

–

Паста с беконом и Пармезаном

Бекон Паста ригатони Сливки 30% Красный перец хлопьями Черный перец Яйца

Рецепт приготовления итальянской пасты Ригатони с кусочками обжаренного бекона, сливочным соусом и сыром Пармезан.

20 мин

–

4.5

–

Тостадас с ягненком

Мясо ягненка Майонез Голландский шоколад Паприка Перцы Чипотле Корица Банка (450 г) черной фасоли Соль Перец Лепешки тортильи Помидор Болгарский перец

Рецепт приготовления тостадас с рисом, черной фасолью, мясом ягненка, паприкой, соусом чипотл, сыром, салатом, помидорами и болгарским перцем.

30 мин

–

5.0

–

Кофтас (баранина по-гречески)

Бараний фарш Для соуса: греческий йогурт Петрушка Мята Бараний или овощной бульон Кориандр Лимонный сок Чеснок Лимонный сок Тмин Лук Яйцо

Рецепт приготовления кофтас, традиционного греческого блюда из бараньего фарша с добавлением специй на мангале или в духовку на гриле

27 мин

–

4.6

–

Баранина с фетой на мангале

Бараний фарш Фета Креветки Панировочные сухари Зерна кедрового ореха Розмарин Подсолнечное масло Чеснок Зеленый лук Соль и перец

Рецепт приготовления котлет из баранины с фетой, чесноком, зеленым луком, креветками и зернами кедрового ореха на мангале

20 мин

–

5.0

–

Свинина по-гавайски

Свинина Овощной бульон Консервированный ананас Шампиньоны Оливковое масло Красное вино Мука Чеснок Лук Болгарский перец Соль и перец

Вкусный рецепт приготовления свинины по-гавайски с ананасом, приготовленной в духовке на низкой температуре.

4 ч. 5 мин

–

4.6

123

Ягненок в горшочке

Мясо ягненка Куриный бульон Оливковое масло Кукурузный крахмал Мед Томатная паста Цедра лимона Вода Паприка Чеснок Соль Корица Куркума Чесночный порошок Кориандр Кардамон Имбирь Тмин Гвоздика Кайенский перец Шафран Лук Морковь

Рецепт приготовления мяса ягненка, замаринованного в специях, приготовленного в горшочке с овощами.

3 ч.

–

4.2

–

Тушеная баранина

Картофель Баранина Розмарин Чеснок Орегано Соль и перец Красный лук Красный перец Лимоны

Рецепт приготовления тушеной баранины в духовке с картофелем, болгарским перцем, красным луком, приправленной розмарином и орегано.

3 ч.

–

3.4

137

Тушеные ребрышки

Красное или белое вино Панчетта (бекон) Мука Оливковое масло Говяжьи ребрышки Соль и перец Луковица Морковь Лук-шалот Веточки тимьяна Веточки розмарина

Рецепт приготовления тушеных говяжьих ребрышек с беконом, луком, морковью и пряностями.

2 ч. 20 мин

–

4.0

–

Колбасная запеканка с помидорами и фасолью

Свиные колбаски Картофель Консервированная фасоль Консервированные помидоры Растительное масло Сыр Чеддер Орегано Базилик Лук Чеснок Соль и перец

Рецепт приготовления колбасной запеканки с помидорами, фасолью, луком, травами и сыром, запеченной в духовке

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Свинина в клюквенном соусе

Для соуса: клюква Клюквенный сок Кленовый сироп Оливковое масло Сливочное масло Апельсиновый сок Свиная вырезка без жира Соль и перец Лук

Рецепт приготовления свиной вырезки с луком, красным вином и клюквенным соусом.

55 мин

–

4.6

–

Салат с говядиной и имбирем

Зелень салата Для маринада: соевый соус Оливковое масло Для салата: оливковое масло Соевый соус Сахар Херес Сок лайма Свежий имбирь Коричневый сахар Чеснок Чеснок Говяжий стейк Болгарский перец Зеленый лук

Рецепт приготовления азиатского салата с зеленым луком, болгарским перцем и говяжьим стейком в маринаде из соевого соуса, чеснока, коричневого сахара и хереса.

2 дн. 2 ч.

–

4.5

–

Стейк с французским соусом

Свинина Красное вино Оливковое масло Лук

Рецепт приготовления свиного стейка с классическим французским соусом с добавлением лука и красного вина.

25 мин

–

4.2

177

Тушеная говядина по-английски

Говядина Говяжий бульон Красное вино Растительное масло Томатная паста Сливочное масло Петрушка Вустерский соус Сахар Соль для маринада Картофель Морковь Лук Чеснок Лавровый лист Соль и перец

Рецепт приготовления тушеной говядины по-английски с морковью, картофелем, красным вином, томатной пастой, предварительно замаринованной в вустерширском соусе.

3 ч. 40 мин

–

4.0

141

Тайская зажарка

Стручковая фасоль Говядина Красное вино Соевый соус Зеленый лук Сезамовое масло Вода Миндаль Чеснок Кукурузный крахмал Красный перец

Рецепт приготовления тайской зажарки с говядиной, стручковой фасолью, сезамовым маслом и молотым миндалем.

32 мин

–

5.0

–