Японский рис с говядиной и сыром
Рецепт приготовления риса Тако с луком, чесноком, говяжьим фаршем, соевым соусом, тмином, салатом, помидорами. Сыром Моцарелла, сальсой и сметаной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Лук 1 стакан
- Говяжий фарш 450 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Порошок 1 ст. ложка
- Тмин 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Черный перец 1 ч. ложка
- Сметана 4 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Промыть рис под холодной водой, пока он не станет чистой. Измельчить чеснок. Нарезать лук. Мелко нарезать салат и помидоры. Натереть сыр Моцарелла. Нагреть растительное масло в кастрюле на среднем огне. Добавить чеснок и лук и обжарить до мягкости.
Шаг 2

2. Добавить говяжий фарш, разминая его ложкой, и жарить до готовности. Как только мясо будет готово, добавить соевый соус, порошок чили, тмин, соль и перец. Тушить на медленном огне, пока жидкость немного не испарится.
Шаг 3

3. Выложить от 1/2 до 1 чашки пропаренного риса на каждую тарелку. Сверху выложить говяжий фарш, затем измельченные листья салата, нарезанные помидоры, сыр Моцарелла, сальсу и закончить ложкой сметаны сверху.
Похожие рецепты





