Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Картофель Мясной фарш Молоко Сметана Растительное масло Луковица Соль и перец Яйцо

Несложное в процессе, но очень сытное и вкусное блюдо хочу порекомендовать вам сделать на обед или ужин для всей семьи. Что может быть вкуснее картофеля с мясом, согласны? Запоминайте рецепт!

63 дн. 8 ч.

–

3.6

–

Варёная свинина

Свиная грудинка Репчатый лук Морковь Чеснок Душистый перец Лавровый лист Гвоздика Соль Черный молотый перец Базилик сушеный

Иногда для того, чтобы сделать вкусное блюдо, достаточно всего пары действий. Тому доказательство мой рецепт. Всего 3 основных ингредиента и максимум мясного вкуса! Мужчины точно вам будут благодарны.

2 ч. 10 мин

–

3.7

40

Говяжье легкое на сковороде

Говяжье легкое Сметана Томатная паста Лук репчатый Лавровый лист

Привет всем! Сегодня я расскажу, как приготовить говяжье легкое на сковороде. Блюдо получится сочным, ароматным и очень нежным. Не будем терять ни минуты, приступаем к приготовлению!

40 мин

–

3.9

154

Баранина в казане

Бараньи хвосты Морковь Картофель Пастернак Луковица Томаты Соль, перец

Казанок годится не только для приготовления в походных условиях. В нем можно сделать вкуснейшее первое или второе блюдо у себя во дворе. Поделюсь вкусным рецептом, как приготовить баранину в казане.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Мясо в соусе

Говядина Оливковое масло Вода Орегано Чеснок Соль Томаты Базилик Чили сушеный

Если боитесь, что приготовленное вами мясо будет сухим, сделайте к нему вкусный соус или подливу. С радостью поделюсь с вами рецептом вкусной и сочной говядины. Расскажу, как приготовить мясо в соусе.

40 мин

–

5.0

–

Мясо по-китайски с кабачками

Свинина Соевый соус Имбирь Чеснок Лук Кабачок Перец Соль

Каждая хозяйка мечтает научиться быстро и вкусно готовить мясо, поэтому расскажу, как приготовить мясо по-китайски с кабачками. Блюдо получается очень аппетитным, ароматным и вкусным благодаря овощам.

30 мин

–

5.0

–

Шашлык в вине

Баранья нога Вино красное сухое Масло оливковое Чеснок Тимьян сушеный Орегано сушеный Майоран сушеный Розмарин сушеный Перец острый сушеный Перец черный молотый Соль

Без сомнения всем нравится хорошо приготовленный шашлык. Для лучшего результата следует замариновать шашлык в вине. А как приготовить это вкусное мясо на гриле, я расскажу и покажу прямо сейчас.

19 ч.

–

5.0

–

Вяленая баранья нога

Соль Баранья нога

Баранина — своеобразное мясо, и чтобы оно получилось вкусным, надо уметь его правильно приготовить. Лучше всего баранину умеют готовить на Кавказе, а вяленая баранья нога — это нечто незабываемое!

75 дн. 5 ч.

–

3.3

–

Шашлык, замаринованный на вине

Свиная шейка Красное сухое вино Соль Репчатый лук Черный перец Красный перец

Сегодня приготовим нежный свиной шашлык замаринованный в красном вине. Простой рецепт для начинающих поваров и гурманов. Без добавления уксуса. Будем ловить последние теплые деньки на природе.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

223

Засолка сала в рассоле

Вода Сало Соль Коричневый сахар Селитра пищевая Сушеные травы Черный перец Можжевельник Гвоздика Лавровый лист

Если вы не вегетарианец, тогда опробуйте рецепт, как приготовить засолку сала в рассоле. Лучше выбирайте сало с хорошей мясной прорезью, однако можно и без. Запаситесь терпением и выдержкой.

3 дн. 23 ч.

–

4.2

–

Борщ с крапивой

Мясо на кости Крапива Уксус Чеснок Картофель Луковица Морковь Соль и перец Масло Яйцо перепелиное

Хотите разнообразить обеденное меню? Хочу предложить вам очень классный, аппетитный и наваристый борщик. Если вам еще не доводилось пробовать такой вариант, обязательно рекомендую рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

143

Лазанья с готовыми листами

Томатный соус Фарш говяжий Сыр моцарелла Сыр рикотта Растительное масло Соль Черный молотый перец Чеснок Сушеный орегано Листы пасты Лук Яйцо

Лазанья — яркое блюдо итальянской кухни. Паста с фаршем и двумя соусами — это настоящий праздник для любителей вкусно покушать. Я часто готовлю это блюдо дома, но у меня лазанья с готовыми листами.

1 ч. 15 мин

–

4.8

–

Шашлык из картофеля с салом

Картофель Свиное сало Растительное масло Соль Перец черный

Простейший рецепт приготовления картофеля на мангале прямо перед вами. Изумительный, нанизанный на шампура и поджаренный на на мангале картофель с кусочками сала — это правда очень вкусно.

1 ч.

–

4.5

811

Мясо с овощами в духовке под сыром

Свиная лопатка Сметана 20% Сыр Соевый соус Горчица Лук Картофель Помидоры Соль Перец Зелень

Если вы хотите порадовать своих близких аппетитным ужином, посмотрите, как приготовить мясо с овощами в духовке под сыром — очень легкое, но невероятно вкусное сытное блюдо для ужина на скорую руку.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо кролика в духовке

Белое вино сухое Оливковое масло Кролик Розмарин, тимьян Соль, специи

Привет всем любителям вкусного диетического мяса! Сегодня я расскажу, как приготовить ножки кролика в духовке. Поверьте, блюдо покорит вас сразу же. Не будем затягивать и сразу же приступим.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Макароны "Карбонара"

Макароны пенне Пепперони Орегано свежий Моцарелла тертая Пармезан тертый Яйца Соль, перец

Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить макароны "Карбонара". Это будет вариация на тему "Карбонары". Вместо привычного бекона мы возьмем острую колбаску пепперони. Получится не менее вкусно.

20 мин

–

3.7

–

Быстрый рецепт шашлыка

Говяжья вырезка Оливковое масло Сухое красное вино Чесночный порошок Паприка Мускатный орех Кардамон Соль и перец Красный лук Зеленый перец Красный перец Оранжевый перец Лимон

Хотите, чтобы шашлык быстро приготовился? Нарежьте его маленькими кусочками, так мясо гораздо быстрее будет мариноваться. Рассказываю, как приготовить быстрый рецепт шашлыка из говядины.

4 ч.

–

5.0

–

Бутерброды на все случаи жизни

Сыр Майонез Кунжут Оливковое масло Чеснок Бальзамический уксус Итальянские травы Батон Сосиска Помидор Зелень Хлеб темный Листья салата Ветчина Огурец Булочки

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить бутерброды на все случаи жизни, ведь иногда попросту нет времени и возможности накормить родных или гостей сложным в приготовлении ужином или обедом.

30 мин

–

4.3

–

Белые грибы в казане с рисом и мясом

Мякоть с ноги барана Рис Белые грибы Белое сухое вино Сухие белые грибы Зира Кориандр Молотая паприка Морковь Лук-порей Чеснок Оливковое масло Соль и перец

Если у вас завалялся пакетик замороженных белых грибов и вы не знаете, что с ними сделать, тогда я расскажу вам, как приготовить белые грибы в казане, а точнее городской плов с бараниной и грибами.

2 ч.

–

5.0

–

Печеночный торт из свиной печени

Печень Молоко Майонез Мука пшеничная Растительное масло Укроп Чеснок Яйцо Морковь Соль Черный молотый перец

Торты бывают не только сладкими, но и закусочными. Они шикарно выглядят, а потому отлично подходят для праздничного стола. Есть несколько проверенных вариантов такого блюда. Вот один из них!

1 ч.

–

2.8

–

Шашлык с гранатовым соусом

Свинина Ускус Аджика Соль Гранат Лук репчатый Лук красный Лавровый лист

Шашлык — это очень вкусное мясо с ароматом дымка. Каким получится шашлык, зависит от того, как замариновано мясо и с каким соусом его подать. Предлагаю интересный рецепт: шашлык с гранатовым соусом!

9 ч.

–

5.0

–

Мясо в фольге в духовке

Говяжья вырезка Вода Барбекю соус Соевый соус

Для тех, у кого не всегда есть время заниматься готовкой, покажу рецепт, как приготовить мясо в фольге в духовке. Приготовим быстрый маринад, а потом просто отправим мясо в духовку. Проще простого.

4 ч.

–

5.0

102

Свинина с ананасами в фольге

Свинина Ананас консервированный Соус "Терияки" Лук красный Перец болгарский Соль, перец

Недавно узнала классный и простой вариант, как приготовить свинину в фольге. Мясо получится очень сочным, кисловато-сладким, так как запекать его будем с кусочками ананаса и болгарским перцем.

30 мин

–

5.0

165

Сковородка с мясом

Говядина Сок лимона Растительное масло Куркума Базилик Чеснок Кабачок Помидор Болгарский перец Репчатый лук Петрушка Соль

В некоторых национальных кухнях принята интересная подача горячих блюд на сковороде. В таком виде ингредиенты гораздо дольше остаются тёплыми и попадают к вам с пылу с жару. Давайте и мы попробуем!

1 ч. 45 мин

–

4.5

–

Свиная корейка с луком в казане

Свиная корейка Репчатый лук Свиное сало Чеснок Соль, черный и красный перец

Рецепт этого блюда одинаково хорошо подходит как для свиных или бараньих ребрышек, так и для свиной корейки (как в нашем случае). На корейке очень много мяса, поэтому блюдо получается сытным.

1 ч.

–

5.0

342

Салат "Грибная сказка"

Шампиньоны Плавленый сыр Шинка Зеленый лук Картофель Морковь Яйца Майонез

Еще один рецепт, который можно записать в раздел "Праздничные блюда". Здесь вы узнаете, как приготовить салат "Грибная сказка", он нежный и сытный, и его можно подать на праздничный стол.

4 ч.

–

4.5

–

Вкусный фаршированный перец

Фарш Капуста Булгур Томатная паста Чеснок Болгарский перец Лук Морковь Зелень

Это блюдо молдавской, болгарской и румынской кухни, но готовят его по всему миру. Способов приготовления фаршированного перца существует бесчисленное количество, но этот получается невероятно вкусным.

2 ч.

–

5.0

–

Суп из баранины с картошкой

Вода Баранье плечо на кости Тимьян Белая репа Картошка Морковь Лук Капуста белокочанная Соль, черный молотый перец Лавровый лист

Баранину можно использовать не только для плова, из нее получится отличный сытный супчик для всей семьи. Рассказываю простой и вкусный вариант, как приготовить суп из баранины с картошкой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Простой рецепт кролика

Бульон Горчица Мука Масло оливковое Кролик Лук Морковь Сельдерей Соль, перец

Мой муж — заядлый охотник. Из очередного такого "отдыха" от притащил двух кроликов. Сейчас расскажу, как приготовить простое блюдо из кролика, обед из которого можно без сомнений считать праздничным.

1 ч.

–

5.0

–

Грибы шиитаке в духовке

Вода Телятина Шиитаке Оливковое масло Зелень Сливки Мука пшеничная Картофель Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Сушеные травы Паприка Лавровый лист

Шиитаке — знаменитые грибы родом из Японии и Китая. Там их употребляют в пищу много столетий подряд, а также используют в медицинских целях. Если вам удастся купить их, то попробуйте мой рецепт!

1 ч. 40 мин

–

4.5

102

Диетические печеночные оладьи

Говяжий фарш Говяжья печень Чеснок Томатная паста Орегано сушеный Базилик сушеный Соль Черный перец молотый Сладкий перец Морковь Лук

Польза печенки доказана наукой, в ней много полезных витаминов, минералов и железа и почти нет жира. Приготовить диетические печеночные оладьи проще простого, но получается сочно и очень вкусно!

20 мин

–

5.0

162

Свинина в духовке с картошкой

Свиная вырезка Соус Вода или бульон Морковь Картофель молодой Соль, перец

Предлагаю вам мега-простой вариант ужина на 2-3 персоны. Посмотрите, как приготовить свинину в духовке с картошкой. Вам только нужно порезать овощи и отправить все в духовку. Идеальное сытное блюдо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

100

Пельмени с бараниной

Бескостная баранина Мука Вода Растительное масло Рубленый укроп Рубленая кинза Петрушка Молотый кориандр Молотая зира Помидоры Лук Морковь Соль Яйца Лук

Пожалуй, каждый русский человек любит пельмени. Сегодня расскажу, как приготовить пельмени с бараниной, а точнее — чучвару (узбекские пельмени), на случай, если захочется немного пельменной экзотики.

1 ч.

–

4.0

–

Яичная лапша со свининой и овощами

Лапша яичная Свинина Соевый соус Лук зеленый Чеснок Пекинская капуста Соль, специи

Знаете, как приготовить яичную лапшу со свининой и овощами? Это блюдо традиционной китайской кухни, которая вам придется по душе. Рецепт привезла из Шанхая, но не пугайтесь, продукты будут знакомые.

20 мин

–

5.0

138

Домашняя пицца в духовке

Тесто для пиццы Моцарелла Ветчина Соус томатный Ананасы консервированные

Чтобы не заказывать пиццу на дом через службу доставки или не идти в кафе, просто приготовьте ее самостоятельно. На самом деле это совсем несложно, пицца не отнимет у вас много времени и сил.

1 ч.

–

5.0

250

Бельгийская вафля

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Бекон Манка Сахар коричневый Соль Активные сухие дрожжи Сода Яйца

Недавно я узнала, как приготовить бельгийские вафли с беконом. Теперь частенько делаю их на завтрак для семьи. Выпекаю я их в электровафельнице, а тесто готовлю на основе дрожжей.

20 мин

–

5.0

287

Говяжье сердце тушеное

Сердце говяжье Молоко Сливки Растительное масло Мука пшеничная Соль крупная Мускат тертый Куркума Черный молотый перец Зеленый лук Репчатый лук

Я, конечно, не разделяю глубокую любовь моего мужа к субпродуктам, но некоторые блюда мне тоже нравятся. Многие из них требуют особого подхода, который вы должны изучить. Внимательно читайте!

3 ч.

–

5.0

–

Окорок сыровяленный

Крупная соль Свиной окорок Уксус

В этом посте расскажу, как приготовить окорок сыровяленный. Процесс сложный и трудоемкий. Но результатом вы однозначно будете довольны. Такая закуска точно не останется без внимания.

217 дн. 17 ч.

–

3.8

15

Классический шашлык из свинины с уксусом

Корейка Ананасы с соком Соевый соус Мед Уксус Растительное масло Соус "Чили" Чеснок Молотый имбирь Молотый перец Лук Перец болгарский

Самый простой и всем известный маринад для шашлыка готовится на основе уксуса. Вы не почувствуете неприятного запаха или привкуса. Расскажу, как приготовить классический шашлык из свинины с уксусом.

19 ч.

–

4.0

–

Говядина, тушенная с черносливом

Говядина Бульон Красное сухое вино Курага Чернослив Яблочный уксус Коричневый сахар Растительное масло Вода Мука Вустерширский соус Молотый имбирь Чеснок Молотый душистый перец Корица Лук Лавровый лист Морковь Белая репа Соль, перец Сельдерей

Сочное и вкусное блюдо на второе. Добавьте больше воды, если хотите, чтобы блюдо было жидким, тогда можно подавать его с рисом или гречкой. Расскажу, как приготовить говядину, тушеную с черносливом.

3 ч.

–

4.4

–