1 ч. 15 мин

Лазанья с готовыми листами

Лазанья — яркое блюдо итальянской кухни. Паста с фаршем и двумя соусами — это настоящий праздник для любителей вкусно покушать. Я часто готовлю это блюдо дома, но у меня лазанья с готовыми листами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Яйцо 1 штука
Фарш говяжий 450 грамм
Сыр рикотта 200 грамм
Томатный соус 3 стакана
Соль 2 ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Черный молотый перец 2 ч. ложки
Сушеный орегано 1 ч. ложка
Сыр моцарелла 300 грамм
Листы пасты 8 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук и чеснок почистите, нашинкуйте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле 1-2 минуты.

Шаг 2

Добавьте к луку с чесноком фарш и обжарьте 10- 15 минут. Посолите и поперчите и добавьте орегано.

Шаг 3

В глубокую миску сложите рикотту, добавьте яйцо, соль и перец и смешайте до однородности.

Шаг 4

Готовые листы пасты сложите на дно глубокой формы по всей поверхности.

Шаг 5

Сверху выложите готовый фарш, распределите его равномерным слоем.

Шаг 6

Накройте слоями пасты и покройте томатным соусом. Повторите процедуру дважды.

Шаг 7

Последний слой пасты равномерно покройте смесью рикотты и яйца.

Шаг 8

Посыпьте все сверху натертым сыром моцарелла и поставьте в духовку.

Шаг 9

Накройте противень фольгой и запекайте блюдо 30 минут при температуре 180 градусов. Затем снимите фольгу и держите в духовке еще 15 минут до появления красивой золотистой корочки.

Оценить рецепт

4.8 4

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Лазанья с фаршем из готовых листов

Молоко Помидоры Фарш Листы лазаньи Моцарелла Сладкий перец Морковь Мука Стебель сельдерея Луковица Сливочное масло Пармезан Растительное масло Чеснок Зелень Соль и перец Мускатный орех

Среди самых известных и популярных блюд итальянской кухни лазанья занимает почетное место. Сытно, аппетитно и невероятно вкусно. Если вы попробуете блюдо хоть раз, уже не сможете от него отказаться.

2 ч.

3.5

–

Лазанья "Барилла"

Фарш Рикотта Моцарелла Томатная паста Томатный соус Пармезан Петрушка Оливковое масло Чеснок Соль Специи Луковица Яйцо Листы лазаньи

Если в вашем меню запланирована лазанья, "Барилла" в домашних условиях - идеальная фирма-производитель готовых листов для этого блюда. Побалуйте себя изюминкой итальянской кухни!

2 ч.

–

4.0

209

Лазанья из фарша

Фарш Сливки Сыр твердый Шпинат Мука Лук-порей Базилик зеленый Специи Листы лазаньи

Хочу рассказать, как приготовить лазанью из фарша в домашних условиях. Получается очень вкусное, сытное и по-своему интересное блюдо. С готовыми листами готовка у вас много времени не займет! Советую!

45 мин

–

5.0

–

Лазанья под соусом "Болоньезе"

Фарш Сливки Твёрдый сыр Масло сливочное Томатная паста Мука Маца Лук репчатый Морковь Помидоры Соль, специи, мускатный орех молотый

Лазанья – блюдо, которое имеет множество рецептов и может быть практически любым. Лазанья может быть мясной, грибной, овощной, рыбной, все зависит только от ваших линых предпочтений.

2 ч.

4.4

–

Лазанья "Домашняя"

Фарш смешанный Молоко Пармезан тертый Мука Томатная паста Масло растительное Масло сливочнoe Чеснок Лук Соль Перец черный Листы для лазаньи

В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкуснейшую лазанью в домашних условиях. Это сытный и достаточно калорийный ужин для всей семьи!

1 ч. 20 мин

–

5.0

246

Лазанья со сливками

Фарш Сливки Томатное пюре Сыр Масло растительное Лук Листы для лазаньи Соль Перец

В классическом рецепте лазаньи неотъемлемым составляющим является соус "Бешамель". На его приготовление уходит время. Предлагаю облегчить процесс и заменить соус на сливки.

1 ч. 25 мин

5.0

245

Лазанья в домашних условиях

Томатное пюре Фарш (говядина со свининой) Сыр рикотта Сыр Моцарелла Молоко Куриный бульон Сыр пармезан тертый Масло сливочное Мука Сливки жирные Петрушка измельченная Базилик измельченный Чеснок Масло оливковое Лазанья (листы) Перец черный молотый Соль Яйцо Луковица Лавровый лист

Лазанья, приготовленная в домашних условиях, станет королевой вашего ужина. Придется повозиться, но результат того стоит. Понадобятся два соуса - томатно-мясной и с сыром, а также листы лазаньи.

2 ч.

–

4.4

–

Лазанья с молоком

Молоко Фарш Пармезан Лук репчатый Мука Масло сливочнoe Масло растительное Вода Томатна паста Прованские травы Мускатный молотый орех Зелень Соль Перец черный

Многослойная лазанья с нежным фаршем и соусом на основе молока станет прекрасным обедом и ужином для всей семьи. Выглядит лазанья прекрасно, а готовится не очень сложно. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

212

Итальянская лазанья

Молоко Фарш говяжий Соус томатный Пармезан Масло сливочное Пармезан Мука Листы для лазаньи Лук репчатый Соль, перец

Вы хотите узнать, как приготовить итальянскую лазанью по классическому рецепту? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту. Угостите всю семью одним из самых популярных итальянских блюд в мире.

1 ч.

4.0

–

Мясная лазанья с фаршем

Фарш говяжий Рикотта Томатный соус Мука Моцарелла Пармезан тертый Томатная паста Оливковое масло Вода Чеснок Помидоры Яйца Базилик свежий Сахар Соль, перец

Если вы давно хотели сделать лазанью дома, вот вам хороший рецепт, как приготовить мясную лазанью с фаршем. Блюдо невероятно вкусное, сочное, ароматное и сытное. Можете даже заморозить ее остатки.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–