Найти идеальный рецепт


Сковородка с мясом
1 ч. 45 мин
4

Сковородка с мясом

В некоторых национальных кухнях принята интересная подача горячих блюд на сковороде. В таком виде ингредиенты гораздо дольше остаются тёплыми и попадают к вам с пылу с жару. Давайте и мы попробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 500 грамм мякоть
  • Болгарский перец 1 штука
  • Кабачок 0,5 штуки
  • Помидор 1 штука
  • Чеснок 4 зубчика
  • Базилик 1 ст. ложка
  • Петрушка По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Репчатый лук 1 штука
  • Куркума 1 ст. ложка
  • Сок лимона 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промытое мясо нарежьте пластинками. В глубокую посуду к говядине добавьте сок лимона, лук, нарезанный полукольцами, соль, куркуму, базилик и измельченный чеснок. Оставьте мясо мариноваться на 1 час.

Шаг 2

Затем обжарьте говядину вместе с маринадом в масле 20 минут.

Шаг 3

Обжаренное мясо достаньте из сковороды. В неё налейте масло и разогрейте. Выложите очищенный кабачок, нарезанный кольцами.

Шаг 4

Потом выложите помидор, нарезанный кружками, и перец, нарезанный соломкой.

Шаг 5

В конце добавьте мясо с луком. Готовьте блюдо ещё 15 минут. Украсьте его петрушкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5 4
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×