50 мин

Каталог рецептов / Горячие блюда / Жаркое

Жаркое на сковороде

Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет. Вот - спасение.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 кг
Свинина 800 грамм
Грибы 200 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 300 мл можно заменить томатным соком или заправкой для борща
Соль По вкусу

Калорийность

163 ккал

Калорийность

13 г

Белки

6 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В большом количестве масла обжариваем картошку с морковкой. Солим, перчим по вкусу, оставляем пока в сторонку.

Шаг 2

2. Можно в этой же сковороде обжарить кусочки мяса до золотистой корочки, а затем добавить лук полукольцами и жарить все вместе, чуть посолив и поперчив.

Шаг 3

3. Когда уже и мясо с луком зарумянились, можно перемешать их с картошкой и на этот раз поместить в толстостенную кастрюлю или казанок. Поливаем томатной пастой и на небольшом огне тушим все вместе до нужной вам консистенции.

Шаг 4

4. Перед подачей посыпаем зеленью. Готово!

Видео рецепт "Жаркое на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 18

Добавить комментарий

Anastasya L

17.08.2017 08:28

Очень очень очень вкусно!!! Я б еле и ела) буду готовить это блюдо частенько

Манюня

23.12.2016 18:40

очень вкусно получилось ) вы молодец )

Вкусный Ужин

01.09.2014 18:57

В ингридиентах есть грибы, а в рецепте - нет

Вкусный Ужин

01.09.2014 18:59

Простите, в ингрЕдиентах, конечно же)))

Похожие рецепты

Жаркое

Картофель Грибы белые Лук Растительное масло Укроп Чеснок Соль и перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить жаркое без труда и хлопот. Это является универсальным блюдом, которое выручает на все случаи жизни, будь то праздник или повседневный ужин.

1 ч.

–

4.4

180

Жаркое из картошки

Картофель Говядина Лук Бульон Растительное масло Лавровый лист Соль, перец

Приготовление этого блюда не потребует у вас много времени. Рецепт простой, как и ингредиенты. На выходе вы получите вкусное и сытное блюдо.

1 ч.

–

4.1

–

Быстрое жаркое без лука

Свинина Масло растительное Укроп Чеснок Картофель Морковь Лавровый лист Соль Перец

Этот рецепт приготовления жаркого понравится тем хозяйкам, которые не любят долго стоять у плиты. Все готовится очень просто и достаточно быстро. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

138

Жаркое из говядины с зеленым луком

Картофель Говядина Томатный сок Растительное масло Специи Зеленый лук Морковь Лук Помидоры Лавровый лист Соль

Предлагаю приготовить жаркое из говядины с зеленым луком. Жаркое - это блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Сытное и невероятно вкусное!

2 ч.

–

4.8

146

Жаркое со свининой

Сало с мясом Картофель Лук Соль

При наличии свежего сала с мясом можно приготовить сытное и невероятно вкусное второе блюдо. Классический вариант — картофель с салом, жаренные с луком. Такое блюдо можно готовить для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

–

Жаркое из говядины, чили и помидоров

Говядина Помидоры Кинза Порошок чили Молотый тмин Оливковое масло Сухой орегано Чеснок Кайенский перец Соль и молотый перец Белый лук Чили Бутылка пива Банка (450 г) фасоли

Рецепт приготовления жаркого из говядины, чеснока, чили помидоров, кинзы, пива и фасоли.

6 ч.

–

4.5

–