1 ч.

Жаркое из картошки

Приготовление этого блюда не потребует у вас много времени. Рецепт простой, как и ингредиенты. На выходе вы получите вкусное и сытное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 400 грамм
Картофель 500 грамм
Лук 100 грамм
Растительное масло 60 грамм
Лавровый лист 2 штуки
Бульон 0,5 стакана
Соль, перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Говядину порежьте на крупные кусочки.

Шаг 2

Лук порежьте полукольцами.

Шаг 3

Крупно нарежьте картофель.

Шаг 4

Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем выложите на тарелку.

Шаг 5

В той же сковороде обжарьте говядину, добавив растительного масла. Минут через 10 выложите на мясо половину лука, сверху картофель, посолите и поперчите.

Шаг 6

На картофель выложите оставшийся лук. Добавьте лавровый лист и бульон и тушите под крышкой на минимальном огне в течение 40 минут. Готовое жаркое подайте на стол со свежей зеленью и солеными огурцами.

Видео рецепт "Жаркое из картошки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1 27

Похожие рецепты

Жаркое из курицы с картошкой

Картофель Куриное филе Специи Зелень

Невероятно вкусное блюдо, которое украсит любое семейное праздничное застолье - жаркое из курицы с картошкой. Рецепт удивит вас своей простотой, а блюдо - своим изумительным вкусом.

40 мин

–

3.7

110

Жаркое из баранины с картошкой

Картофель Баранина Морковь Чернослив Перец черный молотый Зира Лук репчатый Помидоры Перец болгарский Масло растительное Соль

В наше жаркое из баранины с картошкой мы добавим также помидоры, болгарский перчик, лучок, морковку и чернослив, приправим все ароматными специями и получим изумительно вкусное и весьма сытное блюдо.

2 ч.

–

4.6

Жаркое из телятины с картошкой

Телятина Грибы лесные Сливки 20% Вино белое сладкое Петрушка свежая измельченная Масло сливочное Картофель Лук жёлтый Лук-порей Перец черный молотый Соль

Если у вас в скором времени намечается праздничный семейный ужин, то вместо салатов приготовьте лучше такое жаркое, у него и вид довольно праздничный, и вкус изумительный - все останутся в восторге.

2 ч.

–

4.5

–