Баранина в казане

Казанок годится не только для приготовления в походных условиях. В нем можно сделать вкуснейшее первое или второе блюдо у себя во дворе. Поделюсь вкусным рецептом, как приготовить баранину в казане.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бараньи хвосты 4 Штуки
Морковь 2 Штуки
Картофель 3 Штуки
Пастернак 1 Штука
Луковица 3 Штуки
Томаты 2 Штуки
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Прежде всего разожгите огонь. Вымойте мясо и нарубите его крупно вместе с костями, вымойте и очистите все овощи.

Шаг 2

2. Картофель нарежьте крупными кусками, морковь нарежьте кольцами, луковицу нарубите полукольцами. Нарежьте кусочками пастернак, мелко нарежьте томаты. Сложите все ингредиенты в казанок, влейте воду, чтобы овощи немного выглядывали из воды, посолите и поперчите.