Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Быстрый рецепт шашлыка

4 ч.

10

Антон Сорока

Быстрый рецепт шашлыка

Хотите, чтобы шашлык быстро приготовился? Нарежьте его маленькими кусочками, так мясо гораздо быстрее будет мариноваться. Рассказываю, как приготовить быстрый рецепт шашлыка из говядины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимон 2 штуки
Кардамон 0,5 ч. ложки
Мускатный орех 0,5 ч. ложки
Говяжья вырезка 1,3 кг
Оливковое масло 1 стакан
Красный лук 2 штуки
Паприка 1 ч. ложка
Соль и перец По вкусу
Чесночный порошок 2,5 ч. ложки
Красный перец 1 штука
Зеленый перец 1 штука
Сухое красное вино 1 стакан
Оранжевый перец 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте вырезку и нарежьте мясо небольшими кусочками. Выложите его в миску и добавьте мускатный орех, кардамон, паприку, соль, черный молотый перец и чесночный порошок, перемешайте.

1. Вымойте вырезку и нарежьте мясо небольшими кусочками. Выложите его в миску и добавьте мускатный орех, кардамон, паприку, соль, черный молотый перец и чесночный порошок, перемешайте.

Шаг 2

2. В другой миске соедините красное вино, сок двух лимонов, оливковое масло, нарежьте полукольцами 1 красный лук.

2. В другой миске соедините красное вино, сок двух лимонов, оливковое масло, нарежьте полукольцами 1 красный лук.

Шаг 3

3. Переложите мясо в маринад и хорошенько перемешайте руками в течение 10 минут. Отправьте мясо на несколько часов в холодильник или на ночь.

3. Переложите мясо в маринад и хорошенько перемешайте руками в течение 10 минут. Отправьте мясо на несколько часов в холодильник или на ночь.

Шаг 4

4. Достаньте мясо из холодильника и оставьте на 15 минут. Очистите перцы и нарежьте их небольшими кубиками, очистите и нарежьте крупно луковицу. Распределите мясо и овощи между шампурами.

4. Достаньте мясо из холодильника и оставьте на 15 минут. Очистите перцы и нарежьте их небольшими кубиками, очистите и нарежьте крупно луковицу. Распределите мясо и овощи между шампурами.

Шаг 5

5. Выложите мясо на гриль и обжаривайте 4 минуты, затем переверните и обжаривайте еще 4-5 минут.

5. Выложите мясо на гриль и обжаривайте 4 минуты, затем переверните и обжаривайте еще 4-5 минут.

Шаг 6

6. Подавайте шашлыки сразу после обжаривания, приятного аппетита!

6. Подавайте шашлыки сразу после обжаривания, приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Быстрый шашлык

Свинина (лучше всего, шея) Лук Кефир Минеральная вода Чеснок Соль Хмели-сунели Черный перец

Иногда нет времени долго мариновать мясо, а шашлыка хочется просто до умопомрачения. В такой ситуации на помощь придет этот простой рецепт быстрого шашлыка — через пару-тройку часов на вашем столе уже появится ароматное зажаристое мясо!

3 ч.

4.5

–

Быстрый шашлык из свинины

Свинина Уксус Сахар Соль Перец Лук Перец чили

Простой рецепт быстрого шашлыка из свинины для вас! Мясо тает во рту, получается сочным и мягким, но с зажаристой корочкой. Словом, классика настоящего шашлыка, попробуйте этот способ!

19 ч.

5.0

161

Быстрый маринад для шашлыка

Мясо Кетчуп Майонез Соль Черный перец Лук Лавровый лист

Хочу поделиться своим вариантом маринада для шашлыка. Очень просто и быстро - как раз то, что нужно!

10 мин

4.0

154

Быстрое маринование шашлыка

Свинина Вода минеральная Лук репчатый Соль и перец Специи к шашлыку

Простой и быстрый способ замариновать шашлык. В данном случае маринуем свинину со специями и луком в минеральной воде. Такой вариант подойдет для пикника на природе, значительно сэкономит ваше время.

3 ч.

4.0

43

Шашлык на скорую руку

Свинина Кефир Вода минеральная газированная Пиво светлое Чеснок Соль Лук репчатый Специи

Как вы думаете, сколько нужно времени, чтобы замариновать отличный шашлык? Нет, не 10-12 часов, с этим простым рецептом шашлыка на скорую руку вам понадобится всего 2 часа, а мясо получится нежнейшее.

2 ч.

3.7

–

Шашлык за час

Свиная шейка Вода минеральная Соль Перец молотый Лук репчатый

Бывало у вас такое, что решение ехать на шашлыки появилось только что, а потому времени для маринования шашлыка не больше часа. Что тогда делать? Я расскажу, как замариновать шашлык за час.

1 ч.

5.0

–

Шашлык из свиной шеи с луком

Свинина Вода Уксус 9% Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Аппетитный румяный шашлык — желанное блюдо не только летом, но и в течение всего года. Самый быстрый вариант его приготовления — в уксусе с луком. Вам понадобится всего лишь 2 часа!

2 ч.

5.0

29

Шашлык на минералке с уксусом

Свинина Уксус яблочный Минеральная вода Специи Соль Лук репчатый

Предлагаю приготовить один из самых простых и быстрых рецептов шашлыка. Для маринада потребуется минералка, яблочный уксус и лук. За три часа мясо отлично пропитывается специями и маринадом. Готовим!

4 ч. 20 мин

5.0

210

Шашлык (очень простой рецепт)

Свиная шея Соль Кориандр молотый Черный молотый перец Красный перец молотый Лук репчатый

Шашлык- это жаренное на костре мясо, пропитанное ароматным дымком. Для приготовления это чудесного блюда я использую очень простой рецепт. Делюсь!

8 ч.

2.4

49

Шашлык на сковороде из говядины

Говядина Масло растительное Перец черный молотый Лимон Соль Лук репчатый

Даже в самую плохую погоду можно устроить отличную вечеринку, не хуже, чем на открытом воздухе. Все что вам для этого нужно - веселая компания и этот простой рецепт шашлыка на сковороде из говядины.

3 ч.

5.0

220

Шашлык на сковороде

Свинина Белое сухое вино Лук Соль, перец, приправы Растительное масло

Шашлык на сковороде порой получается вкусней, чем традиционный, на углях. Рассказываю, как приготовить шашлык на сковороде в домашних условиях - получится не хуже, чем на природе. Обещаю!

1 ч.

5.0

–

Шашлык на сковороде из свинины

Мякоть свинины Сок лимона Масло сливочное Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Выдумаете, что только на природе шашлык получается вкусным? Уверяю вас, дома его тоже можно приготовить, и в этом рецепте я расскажу вам, как сделать потрясающий шашлык на сковороде из свинины.

5 ч.

5.0

–

×