Шашлык из картофеля с салом
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Вадим Дачников

Шашлык из картофеля с салом

Простейший рецепт приготовления картофеля на мангале прямо перед вами. Изумительный, нанизанный на шампура и поджаренный на на мангале картофель с кусочками сала — это правда очень вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Килограмм
    среднего размера
  • Свиное сало 300 Грамм
  • Растительное масло 50 Грамм
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец черный 1 Щепотка

Шаг 1

Моем картофель, если необходимо, удаляем "глазки". Отрезаем с двух сторон края, для удобства насаживания на шампур и более плотного прилегания сала.

Моем картофель, если необходимо, удаляем "глазки". Отрезаем с двух сторон края, для удобства насаживания на шампур и более плотного прилегания сала.

Шаг 2

Нарезаем небольшими ломтиками сало.

Нарезаем небольшими ломтиками сало.

Шаг 3

Нанизываем поочередно на шампур картофель и сало.

Нанизываем поочередно на шампур картофель и сало.

Шаг 4

Делаем на картофеле с двух сторон надрезы до центра.

Делаем на картофеле с двух сторон надрезы до центра.

Шаг 5

Смазываем картофель маслом, солим перчим по вкусу.

Смазываем картофель маслом, солим перчим по вкусу.

Шаг 6

Отправляем на мангал.

Отправляем на мангал.

Видео рецепт "Шашлык из картофеля с салом"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×