Люля-кебаб из картошки
Подать к столу интересное и оригинальное блюдо из минимума продуктов теперь реально для каждого, как знает, как приготовить люля-кебаб из картошки. Вкусные и сытные, эти кебабы покорят вас.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 600 грамм
- Перец красный острый По вкусу
- Сало курдючное 150 грамм
- Куркума молотая 1 ч. ложка
Калорийность
243 ккал
Калорийность
2 г
Белки
20 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отварите картофель в мундире, очистите и растолките довольно крупными кусочками.
Шаг 2
Сало порежьте и вытопите на сковороде жир.
Шаг 3
Шкварки выбросьте, а жир влейте в картофель.
Шаг 4
Добавьте соль, перец, куркуму и перемешайте.
Шаг 5
Сформуйте кебабы. Возьмите лепешку полученной массы и облепите ею шампур так, чтобы не было промежутков.
Шаг 6
На сильно разогретый мангал выложите лист фольги. Запекайте на нем кебабы с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7
Перед подачей украсьте острым перцем. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Люля-кебаб из картошки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Люля-кебаб в аэрогриле
Фарш
Зелень
Молоко
Чеснок
Крахмал
Яйцо
Лук
Лимон
Специи
Сочное и вкусное мясо для закуски или полноценного обеда - все по рецепту люля-кебаба в аэрогриле готовить просто и быстро! Смотрим и готовим с удовольствием.
Люля-кебаб в микроволновке
Фарш бараний
Лук репчатый
Паприка молотая
Хмели-сунели
Соль
Перец черный молотый
Безумно простой рецепт приготовления ароматных люля-кебаб, если у вас есть в наличии фарш из баранины. Помните, что блюдо едят только в горячем виде, так как в охлажденном баранина не так вкусна!
Люля-кебаб
Фарш свиной
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях.
Люля-кебаб из куриного фарша в духовке
Фарш куриный
Петрушка или кинза
Масло растительное
Яйцо
Соль
Приправа для курицы
Перец черный молотый
Аппетитные люля-кебаб из куриного фарша можно приготовить и в домашних условиях, например, запечь в духовке. Подавайте их горячими с пылу, с жару с овощным салатом или ткемали из алычи.
Люля-кебаб по-армянски
Фарш говяжий
Фарш свиной
Водка
Перец черный
Зелень
Соль
Лук репчатый
Если любите природу и готовить на костре, удивляя родных, приготовьте им люля-кебаб по-армянски. Это сочная котлета, приготовленная на шампуре, на мангале. Если придерживаться правилам все получится.
Люля-кебаб из индейки
Филе индейки
Йогурт
Кунжут
Сливки
Соус соевый
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Мука пшеничная
Сахар
Петрушка
Укроп
Яичный белок
Лук репчатый
Специи
Люля-кебаб - одно из популярнейших восточных блюд. Готовят его все и везде. Традиционное блюдо готовится из баранины, но если заменить ее индейкой, получится более диетический люля-кебаб!
Люля-кебаб из куриного мяса
Куриная грудка
Соль
Черный перец
Чеснок сухой
Репчатый лук
Люля-кебаб из курицы — достойный конкурент шашлыкам. Вкусное, ароматное поджаренное на углях блюдо, которое сочетается со всеми видами гарнира. Рецепт для всех. Запоминайте!
Люля-кебаб из баранины в духовке
Баранина с салом
Лук репчатый
Чеснок
Специи
Соль и перец
Люля-кебаб готовят на мангале, но не у всех есть такая возможность, тем более, когда на улице довольно прохладно. Делюсь рецептом кебаба из баранины для духовки. Сытно, красиво и очень вкусно!